本荘うどん　たべませうコミュの初トピック

こんにちは

秋田の小さな市から発信できる世界に誇れるもの。
と勝手に思い込んでおります。

大量生産できないところが売りですね。

あと、お店をやるには不向きです。（茹で時間が長い）

そんな不器用！？でも味があるうどんをみんなで大切に育てていきましょう。

秋田といえば稲庭うどんですが、本荘うどんは知る人ぞ知るだけにお土産にも喜ばれ、さらにリピーターが多いですね。（本人はいいからうどんだけ送ってといわれる始末）

私のおいしい食べ方は、レモンを絞って…冷やしうどんですね。

紫蘇や生姜も捨てがたい。

おいしい食べ方みんなで探しちゃいましょう。

オーナーに感謝です。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 09月02日 21:08

初めまして、本荘うどん大好きです☆
今は本荘に住んでいないのでなかなか食べることができませんが、実家も本荘から引っ越してしまったのでますます縁遠いですが、この間お友達がくれたのを大事に食べていますよ～。
本荘うどんのコミュを見つけて昨夜はわくわくしちゃいました、ごてんまりよりも大事にすべき本荘の宝だと思い込んでおります。
今後ともどうぞよろしくお願い致します、参加者さんがたくさん増えたらいいですね～＾＾

[2] mixiユーザー 09月03日 09:35

ミホコさん

書き込み有難うございます。
私も実際トピック作ってみて反応がなかったのであきらめかけておりましたが、続けるものですね。
これからも宜しくお願いします。

[3] mixiユーザー 01月14日 00:03

2010/01/11の再放送を見ました。
番組タイトル：特集・冬　小さな旅「ぬくもりの水とともに～秋田　由利本荘市石脇～」
https://pid.nhk.or.jp/pid04/ProgramIntro/Show.do?pkey=001-20100104-12-13176
由利正宗と本荘うどんでした。

地上波本放送は2009/12/27だったようです。
http://www.honjo-udon.com/?itemid=84

[4] mixiユーザー 01月14日 21:33

skmgさん

私も偶然見ることができました。うどんのおいしさの秘密がわかり、思い入れがあることも知れてますますファンになりました。

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