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博多らーめん ばりばり軒コミュの雑談

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コメント(16)

今日、初めて明太ごはんを頼んでみた指でOK

出てきてビックリげっそりなんでマヨネーズかかってんのがまん顔ちょっとガッカリだった冷や汗

そう思った人いないかな!?

でもラーメンは相変わらず激ウマほっとした顔
明けましておめでとうございます!!


今年もばりばり軒とこのコミュをよろしくお願いします指でOK
稲沢のアピタがオープンして、その前を抜けるのにかなり時間がかかるからなかなかばりばり軒に行けないあせあせ(飛び散る汗)いつも仕事の休憩時間に行くから、時間的に余裕がなくて辛い冷や汗
少し辛口のことを書きますが、出汁の事でお尋ねします。
学生時代によく食べたラーメンの出汁はもう少し白かったと記憶しております。
現在の博多でもばりばり軒とよく似た色の出汁を使っているところもありますが、ばりばり軒では博多白醤油を使っているのでしょうか?
やや色が違うようにいつも見ております。
出汁の色が違うからと言って味が違うということはありません。
ただスープの色がやや黒ずんでいるため、昔食べた純白色のスープでないのが残念なところです。
それと
これは私の無理なお願いだと思いますが、ラーメンスープを飲み干した後、丼の底に骨の髄が残るようなスープが飲みたいと思います。
豚骨の頭を使っているためほとんど出ないんでしょうけど、昔食べたスープが懐かしくいつもそう思ってしまいます。



本日50人の大台にのった事を確認しました。ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
パソコンでばりばり軒のホームページ見てたら替え玉券発見目

http://baribari-company.jp/coupon.htm

7月末まで有効みたい手(チョキ)

もしかして皆知ってたexclamation & question
ウースケさん

この前はどうもわーい(嬉しい顔)

トップに店のURL載せました指でOK




みなさん、替え玉券ありますよ〜!1回1枚限りですが、プリントアウトして持って行くと少しお得ウッシッシ頻繁に行く人は是非指でOK
勝手な希望だけど、店内は禁煙にしてもらいたい!!久し振りに行ったから楽しみにラーメン待ってたら、横に座ったオヤジが・・・冷や汗はっきり言ってタバコの臭いのラーメンはまずかった!!
今年もばりばり軒とこのコミュをよろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)

熱心に正月ばりした人もいるみたいですが、私事ですが10月に引越しをしてからなかなか行けず・・・泣き顔
初めてです。津島店にオープン以来ハマってます!でも私だけでしょうかのexclamation & question
食べたあとのトイレ回数が増すのわexclamation & question
昨日行ってきましたがカウンターに座って食べていたら隣の客が替え玉で裏メニューの粉落としの上の(硬い)生麺を頼んでいました

気になったので見ていたら粉落としは数秒茹でるけど生麺は更に短くお湯に入れて直ぐに湯切りをしていました

ばりばり軒には月に2、3回行ってますが初めての経験でびっくりしましたふらふら
昨日 ばりばりの一宮店へ行ってきました。
中のメンバーも一新して 店長が辞めたとのこと
辛口のコメントですが、
スープが熱くなく麺の茹では熱くて良いのですがそのバランスが悪かった。
私はいつもこってりを注文するのですが、温度の低いスープは全部飲むことができず残してしまいました。
あとはスープと出汁のバランスも悪く、やや辛めでした。
これは好みがあることなので仕方がないのですが、前回の時と今回で出汁のバランスが違うのは問題です。
次回
バリバリに行ってみますが、このようなことでは当分行くことはないと思います。

久し振りに行ってビックリした事。

いつもご飯を半分くらい食べたらたっぷりの高菜を乗せるけど、今日もいつものように乗せたら汗が吹き出してきたげっそり店員の姉ちゃんに聞いたら、最近高菜が辛いやつになったらしい。辛いのは好きだけど、ご飯とはちょいと辛すぎたあせあせ(飛び散る汗)
ナニコレ珍百景にでてましたね! ラーメン、ご馳走になった事あります。(笑)

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