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カフェ&ランチ『タンポポ』コミュの第5話…ドイツのお話

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第5話…ドイツのお話

mixiユーザー 2008年09月17日 13:59

ベートーヴェンは、音楽以外において不器用であったと語られています。
しかし彼は、不器用ながらも自らの手でコーヒーをいれて楽しむほどのコーヒー好きだったそうです。
コーヒー豆はきっちり『60粒』数えてからミルで挽き、朝食には特製のブレンドコーヒーを楽しんだそうです。
現在、美味しいコーヒーをいれる時の目安はおよそコーヒー豆10ｇ弱とされています。
コーヒー豆60粒を数えて計ってみると…およそ10ｇ弱！
ベートーヴェンは音楽だけでなく、コーヒーの味わいをききわける能力も持っていたんですね。彼の美しさや美味しさを追求する姿勢が垣間見えますコーヒー

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