＊健康であってこその美＊コミュの～基礎編２～☆３大栄養素とそのバランス☆

今回は『何をどんだけ食べればいいのか？』
前回のエネルギーの内容について。
食事のバランスについてです

あたしなりに簡単にまとめちゃいます

炭水化物とタンパク質と脂質。
これは三大栄養素と呼ばれています。

炭水化物はご飯(米)、パン(小麦粉)、麺、砂糖、バナナやジャガイモなど体のエネルギーのもとになるものです。
炭水化物を分解していくと糖になります。
脳のエネルギー源もこの糖です。

タンパク質は肉や魚、あと豆。豆腐や納豆もタンパク質です。
これは筋肉や血のもとになり体を作るものです。

脂質は油や肉の脂、バターやマーガリン、ドレッシングにマヨネーズも脂質です。取り過ぎは太りますがとらなさすぎはお肌かさかさの便もかさかさ(便秘)、ホルモンバランスも崩れるし潤いのない体になっちゃいます。

さて、これから見るようにしてほしいのが食品についてる栄養成分表示欄。
写真を見てみてください♪
これは十勝牛乳の栄養成分欄です♪

この牛乳は200mlで143kcalですね

炭水化物とタンパク質は１g＝４kcal、
脂質は１g＝９kcalです

さて、計算してみると
タンパク質7g×４kcal＝28kcal
脂質8.5g×9kcal＝76.5kcal
炭水化物9.5g×4kcal＝38kcal
足してみると142.5kcal
おおお～143kcalになりましたぁ

ってな感じです。笑

一日の摂取エネルギーのタンパク質・脂質・糖質のバランスなんですが、
タンパク質12～15％
脂質20～25％
糖質は60～68％が理想と言われています。

ｇになおしちゃうと
女の人はタンパク質50gくらい
男の人は60gくらい。
ダイエット中でもこれは筋肉維持のためにも必要ですから食べて

脂質はダイエット中で1500kcal食べる人なら33g～42g。
2000kcalなら44g～55g。
大さじ１は15ml（約15g）だからサラダ油で大体の自分の量を考えてみてね