世界のスパイス料理コラムコミュのスパイス部新クラス募集

スパイス部@天才算数塾　第１期メンバー７名募集




２０１０年５月よりスタートした【スパイス部】の天才算数塾クラス（Cクラス）の募集のお知らせ

スパイスと食について
世界食とスパイスの関係について
スパイスとフィクションについて
辺境食と想像力について
日本における食のマイノリティについて
食とスパイス、世界食について考えていく
連続企画【スパイス部】ワールドスパイシーフードライティング。


今回、DJぷりぷりさんの新スペース【天才算数塾】で開催のCクラスを募集します。
このスペースは名前がすごくぷりぷりくんもこの場所の名前で誤解されることもあるみたいですけれど、実際にインド人の数学教師による算数の私塾が行われる場所です。都内の浅草橋にあります。すでにスペースを見学したのですが、きれいなカウンターや内装、設備も新しく、風通しもよく、開放的な空間と入り口のおもしろさや駅からのアクセスの良さ、浅草橋自体のリラックスした空間と相まってとても気持ちよく開催できそうです。



募集人数　　　：　　7名　　【先着順】

募集開始日　　　：　　7/25　より　定員申込み次第締切

開催場所　　　：　浅草橋天才算数塾、たまに都内のカフェ、ショップ。駅からのアクセスのいいところを選んで行います。浅草橋はJR秋葉原の隣駅。算数塾の場所は駅からも近いです。

平日お勤めの方が参加しやすいように、その開催月の土日のいずれか一日を選んで、開催します。またその日の夜に他のイベントにも行かれる方も多いと思うので、開催時間は14時ー17時を予定しています。そのためその日他のライブやイベントに行きたい人でも参加が可能です。

毎回の参加費　　　：　ワンドリンク付千円　　スペースを使わせていただくのに費用がかかるため必要です　通常のワークショップや私塾などは1回3000円が基本相場のようですが、スパイス部は基本的に千円以内での開催を目指します　　しかし開催場所によってはまったくのフリーも考えています

定員について　　：　　なぜ定員が少ないかですが、少人数でないと対話などになりにくいのでなるべく少なくしています

Cクラス開始条件　　　：　　定員7名に達しない場合開催しません。


【スパイス部の活動】とは

スパイス部は、正確には
【世界のスパイス部】ワールドスパイシーフードライティング
といいます。

食イベントは
【ダイナマイト丼DON】
という毎回テーマを設定した試食イベントを開催しています。隔月で高円寺の円盤にて。いままでに【ダイナマイト丼DON】では「ヨーグルト丼」「ミニマルカレー」「男の冷やしカレー丼」というテーマでの試食イベントを開催しています。一方、スパイス部の方は試食イベントではありません。

【スパイス部】は
世界のスパイシーフード、マイノリティフード、食文化について実際にいろいろ書いていくこと/参加者同士のそれを読むこと、毎回テーマに沿った資料を交換することで、毎回のテーマについて考えていきます。「書くこと」で考えること、を目的としている企画です。
毎回2テーマ（例えばメインテーマ「カレー」、サブテーマ「食文学『世界を食い尽くせ』など）について
毎回｢書くこと｣でご参加ください（字数は一応設定されていますが、少なくても）。第1期は既に7回のテーマを用意しています。

月に1回（基本的には2カ月連続してやって1カ月休みのペース）、各回のテーマについて考える会を会場で開催します。書いたテキストの講評やそこでとりあげられたことについての話や、そのテーマについての資料を交換し、たまにスパイス、調味料、食の地図についての情報も交換します。

基本的には「その回のテーマのお知らせがくる」「その回のテーマの食についていろいろ考える、いろいろ食べてイメージしてみる」「実際にテキストを書いてみる」「締め切り後、他の参加者のテキストを読んでみる」「他の人の意見について自分の考えをまとめたり、資料を集めたりしてみる」「スパイス部のミーティングに参加する」という流れになります。


各回決められたテーマの世界料理・辺境料理、食文化について、またあるスパイスについて、ある”丼”について、ある調理法について、食をめぐるあるメディアについて、実際に課題文字数のテキストを書いていきながら進めていき、それについての資料を交換し、意見を交換しながら、改めて世界食について、ワールドスパイシーフード全般について、[食映画・食文学・地域論]など関連領域について考え直す機会となればと思います。

食ライターや批評家を養成するための講座ではないので、ふだん食べているエスニックフードについてもう少し考えてみたい方や、食とスパイスに興味がある、知らない世界食の世界をもっと拡げてみたいという方も、気軽にご参加ください。
テキストは講座当日の1週間前までに書いてメールで提出し、三日前までにはその回集まった全てのテキストを全参加者にメールでお送りしますので、各自コメントや感想などを考えて当日ご参加ください。その際、誰がどのテキストを書いたかは一切公開はしません。そのため、匿名での執筆ができ、コメントもしやすくなるため、普段書く習慣のない人も自由に書いて提出することができます。関連領域として[音楽・映画・地域論・食小説など]についても触れていきます。



また毎回のテーマに沿った資料コピー（Ａ３を1枚以上）提出も毎回参加者にお願いし、それをみんなで交換、閲覧する機会も設けます。

また文章講座ではないので、うまい文章、テクニカルな文章である必要はまったくありませんので安心してご参加ください。この企画は職業ライターになることを目指すものではありません。

回を経るごとに、期を重ねるごとに、アフリカ、ロシア、中南米、インド、北欧、アジア各地などにもフォーカスし、また地域別ではない切り口にも取り組みます。またその過程で「食」に関する資料の理解も深めていきます。テーマによっては、その「食」を体験するのが難しい場合もありますので、その場合は都内近郊で体験できる場（食堂、レストラン、カフェ、イベント）のお知らせもします。


【開催日について】
第1期全7回を予定。
毎回2テーマ（メイン「タコライス」、サブテーマ「食映画批評」など）
3カ月に2回開催、1回休みのペースで第1期7回を予定。
第1回開催を9月に予定（算数塾のスケジュール参照）。
平日お仕事の方や、土日の夜に他のイベントに行かれる方を考慮して、土日の14時‐17時開催を考えています。その日に他のイベントに行くこともできる時間帯に設定しています。

【進行】虹釜太郎
【プロフィール】
レーベル「360°records」主宰。5時間イベント「5Ｈ」主催。他に大阪市主催、大阪アーツアポリアで「アンビエント2009」、映画美学校ゲスト講師他。
食に関しての連載に
「世界の辺境スパイス部」@『QUICK JAPAN』
「パナリ食堂通信」@情報センター出版局
いままで開催した食イベント
「東京タコライス」　（タコライス番長との共催）
現在、主催している食イベント
「ダイナマイト丼DON」

イベント「5H」とは
ひとり5時間イベント。出演者は5時間何をやっても構わない。いままでに佐々木敦、大谷能生、Mint-
Lee、ばるぼら、山田民族、woodman,soundworm他が出演、2010年には陣野俊史、磯部涼、tamaru、suzueri、カジワラトシオが出演。



【スパイス部テーマ】
世界食について、地域別、料理別、テーマ別に毎回2テーマ（メイン、サブ）設定されます。食映画、食文学、食アンソロジーにもフォーカスしていきます。

【募集人数】　　7名　　　先着順
【申し込み先】　　360records@gmail.com までメール
【参加費】　　各回　千円（ドリンク付）
【締切】　　　定員になり次第締切
【申し込み開始日】　　2010年7月25日（日曜）