円盤カレー道場コミュの食関連講座【世界のスパイス部】

連続企画
ワールドスパイシーフードライティング
【世界のスパイス部】




こんにちは
ずっと開催を模索していましたこの企画ですが、
実験的な第1期をついにスタートさせようと思います

当初はほんとに少人数のスタートからになると思いますが、その方がより充実したものになるのではと考えています、どうぞご参加ください

だれがどのテキストを書いたかは最後まで匿名にするシステムなので自由に参加できますし、忙しくて書けなかった場合も読むだけの参加もOKです

第1期申し込み締め切り：3/14

今回募集：3名

定員：6名　　[既に3名申込]

参加資格：第1期6回参加できる方

ご参加希望の方は、上記日程までにメールにてご連絡ください　　　3月初旬には第1回課題のメールを送る必要があるため、なるべく早めにご連絡ください

申込先　　360records@gmail.com





連続企画
ワールドスパイシーフードライティング
【世界のスパイス部】

主催：世界のスパイス部　　　

世界のスパイシーフードについて書く/読むことで考えていきます。「書くこと」で考えることを目的としている企画です。今後は、実際に書かずに「読む」だけでの参加もできるようにしようと考えていますが、実験的な第1期は、毎回｢書くこと｣でご参加ください（字数は少なくてもいいので）。第1期は既に6回のテーマを用意しています。
各回決められたテーマの世界料理・辺境料理について、またあるスパイスについて、ある”丼”について、ある調理法について、食をめぐるあるメディアについて、実際に課題文字数のテキストを書いていきながら（読むだけの人はそれでも構いません）進めていき、それについて意見を交換しながら、改めて世界食について、ワールドスパイシーフード全般について、[食映画・食文学・地域論]など関連領域について考え直す機会とします。食ライターや批評家を養成するための講座ではないので、ふだん食べているエスニックフードについてもう少し考えてみたい方や、食とスパイスに少し興味がある、知らない食の世界をもっと拡げてみたいという方も、気軽にご参加ください。
テキストは講座当日の1週間前までに書いてメールで提出し、三日前までにはその回集まった全てのテキストを全参加者にメールでお送りし、各自コメントや感想などを考えて当日ご参加ください。その際、誰がどのテキストを書いたかは一切公開はしません。そのため、匿名での執筆ができ、コメントもしやすく、普段書く習慣のない人も自由に書いて提出することができます。もちろん読むだけの参加もできます。
関連領域として[音楽・映画・地域論・食小説など]についても触れていきます。


また毎回のテーマに沿った資料コピー（Ａ３を1枚以上）提出も毎回参加者にお願いし、それをみんなで閲覧する機会も設けます。

また文章講座ではないので、うまい文章、テクニカルな文章である必要はまったくありませんので安心してご参加ください。この企画は職業ライターになることを目指すものではありません。

回を経るごとに、期を重ねるごとに、アフリカ、ロシア、中南米、インド、北欧、アジア各地などにもフォーカスし、また地域別ではない切り口にも取り組みます。またその過程で「食」に関する資料の理解も深めていきます。テーマによっては、その「食」を体験するのが難しい場合もありますので、その場合は都内近郊で体験できる場（食堂、レストラン、カフェ、イベント）のお知らせもします。


基本的に毎月第1土曜開催　の14時からの開催（1月と7月は変更あり）
第１回参加費　ワンドリンク付千円
（実質カンパ500円、ドリンクは何をオーダーしても）


第1回　４／３（土曜）　14時ー16時　


会場（都内）について：　※お申し込みの方に直接案内いたします

第1回のテーマ：　※お申し込みの方に直接案内いたします



【試食会】について
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※お申し込みの方に直接案内いたします

実験的な第1期なので、回によっては、試食会を予定しています　　自由参加なので参加されなくてもまったく構いません
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スパイス部
だれがどのテキストを書いたかは最後まで匿名にしますので、自由に楽しんで参加いただければと思います


第1期は定員６名【今回募集３名】先着順の募集です



世界の【食】についていろいろ考えて＝書いて＝読んでいく過程を通して、いろいろ気づいていければ