cafe fossetteコミュのスタッフの記録

Blog的にお店であったこと、これからのことなど
書いていけたらと思ってます♪

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 07月05日 15:10

今日は

降ったり

晴れたり
岡山はよくわからないお天気ですね

テラス席があるのですが、
しまったり出したりあわただしいです

今日は次のNewメニューのドリンクを試作しました♪
スタッフには大好評☆

人気メニューとして育ってくれるとうれしいな

[2] mixiユーザー 07月06日 15:08

今日はキレーに晴れましたね☆
フォセットはお天気に左右されるのか(∋_∈)
今日のランチタイムはポツポツ忙しかったです(^w^)

ゴハンものが予想外に出て売り切れ！

さて、来週からちょっぴりスペシャルな感じにしていこーかなぁって思ってます♪

そうそう、雨の日やのんびりな平日ランチはスペシャルミニスウィーツが気まぐれに出てきます！

もしかしたら、ミクシ見た特典なんかもこれから作るかもです(^∀^)ノ

乞うご期待☆

写真はちょっと前に、前の店長さんが、余った材料で作ってくれたバナナ風味のパンケーキ(≧∇≦)

ほんのり甘くておいしかったぁ☆

こんなかんじでのほほんなカフェです(・∀・)

[3] mixiユーザー 07月08日 08:26

昨日は七夕でしたね☆

昼間はあんなに晴れてたのに、
例年通り、夜は曇って、
今年も天の川見れず(∋_∈)

昨日のフォセットは
先週とうって変わって賑わいましたぁ！
ランチタイムはどっかの食堂かってくらい、
一挙にお客様で埋まり、一挙に帰って行かれました(笑)

貴重な休憩時間をフォセットで過ごして下さり、とってもうれしいです♪

ただ、今日は妙に慌ただしくしてしまい、なかにはご迷惑おかけしてしまったこともありました…

本当に申し訳ないことでした。

最初は、ただただ申し訳なくてしゅんとしてしまいましたが、
お客様の言葉を有り難く受け止めようと考えを改めました！

ランチタイム終了後、スタッフ同士で今日の反省点を検証し、どうしたら改善できるか案を出しあいました！

今日の反省はすぐして、明日に生かす！
完璧に、とは言えませんが
出来ることからコツコツと積み重ねていきたいと思います☆

[4] mixiユーザー 07月31日 22:23

まんまと三日坊主してしまいました(∋_∈)

言い訳はたくさんありますが、
そんなことよりNEWメニューと明日からの企画のお知らせです♪

近日解禁☆夏ドリンク♪
テーマはヘルシー＆ノスタルジーですo(^-^)o

ランチメニューにも新たなラインナップが登場☆

カフェタイムのメニューにも嬉しい改変ありです！

ぜひぜひお店にいらして確認してみてくださーい♪

そして今月の企画は、先月に引き続き、
タニグチカズコさんによるイラスト展です☆
CDジャケットやヘアサロンの広告、雑誌の挿し絵など、
様々に活躍しているイラストレーターさんです♪

素敵な絵に囲まれたフォセットも
また一味違った雰囲気を楽しんで頂けると思います☆

ポストカードの販売もあります(・∀・)

しかして、最近夕立多いですね～
おとついはヒョウもふりましたねー

カフェ勤務になってから、お天気をとっても気にするようになりましたぁ！

今日はホントに一瞬だけど
まさにバケツをひっくり返したような雨が降りましたね！
でも太陽は出てて、えらい激しいキツネの嫁入りだねーって
スタッフと言ってました(゜∀゜)

[5] mixiユーザー 08月12日 11:57

ニューメニュー始めました☆

夏にピッタリのヘルシーでおいしいドリンクを

６種類ご用意してます♪

豆乳を使ったものが、３つ、
懐かしさをテーマにしたものが３つ！

なかなか調子よくでています♪

ぜひお試し下しね☆

[6] mixiユーザー 08月17日 18:08

台風の影響か、温度の割りに涼しいですね↑↑

お盆(連休)もわりとお客様がいらっしゃって嬉しい限りです(・∀・)☆

ニュードリンクですが、
好評をいただくことが多くてとってもありがたく、やりがいを感じてます♪

ときには改善点をお聞きできることもあり、貴重な意見を大切にしていきたいと思ってます！

始動が延び延びのニューランチやアラカルトも早く皆様のお目にかけてもらえるよう、
がんばりますo(^-^)o

[7] mixiユーザー 09月11日 17:09

残暑まだまだ続きますね！

そろそろ夏の疲れが出てくる頃・・・

わたしも３ヶ月ぶりにからだをほぐしに行きたいと思ってます！

そしてやはり。のんびりカフェを楽しんだり、
おいしいものを堪能したいです☆

今週末は吉井川でBBQします！私事です。

さて、今日はトップの文を少し付け加えました。

よかったらご覧下さい♪

[8] mixiユーザー 09月18日 20:16

きょうはぐずついた天気でしたね。

最近、お出ししたデザートやドリンクを写メってくれる方が多くてとってもうれしいです！

心を込めて作ってよかったなーってうきうきです！

[9] mixiユーザー 12月23日 22:40

年末ですね！
最後の更新から３ヶ月も経ってる(≧ヘ≦)
もうしわけないですm(_ _)m
今日から三日間、クリスマス企画で、
ご来店のみなさまにささやかなプレゼントをご用意しております☆
毎度ご愛顧の感謝をこめて、店長が心をこめて贈ります♪
ランチをオーダーされた方には、
時々出しているサービスのスウィーツをクリスマスバージョンでおまけしてますo(^-^)o
ぜひおこしください(・∀・)
大人気のフェルト展もよろしくです☆

なお年内は28日の４時まで営業してます☆
年始は４日から通常営業ですm(_ _)m

[10] mixiユーザー 01月27日 00:29

今月末からリニューアルして復活するメニュー

ベジタブルチキン丼！

野菜たっぷりだけどがっつりボリュームもあります～
明後日から始めます☆

もう一個は試作で行き詰まりの塩スコーンのキャラメルバニラサンド

足が止まってる理由は、
・あまりに塩
・ブーム終わってる
・リピートがない気がする
など(笑)

ただ出しても特別期間限定品になるんですが…

この書き込みを見たと言ってもらえたら、
感想をお聞かせ願えれば、無料でご試食できることにします(^_^)v
ただし私(店長:ぴろこ)がいる時のみですm(_ _)m

店長だけの裏メニューがポロポロあります！

そーゆうのも増やそうかなぁと思ってます
なんかリクエストとかあったら、書き込みでもこっそりでもいいので、教えてくださいね♪