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杏仁豆腐を作りましょう♪コミュの初めまして！のトピック

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初めまして！のトピック

mixiユーザー 2008年06月29日 01:48

はじめまして！
管理人のSatoshiです。

杏仁豆腐は昔から好きだったのですが、いつの頃からか、
「自分でもつくれるんじゃないかな？」なんて思うようになり、
当時横浜に住んでいたので、
中華街で杏の種を買って自分で作るようになりました。

始めは全然美味しくなかったのですが、
段々コツが分かってくると色々とこだわる事が出来るようになり、
今では北杏、南杏、寒天の配合で色々な杏仁豆腐を作れるようになりました！

このコミュは「自分の杏仁を更に極めたい！！」という思いから
立ち上げたのですが、この場で雑学等、色々な話が出来ればと思っています。

よろしくお願いします〜。

コメント(5)

[1] mixiユーザー 08月06日 09:13

はじめましてあせあせ（飛び散る汗）
杏仁豆腐好きなだけですが…よろしくですぴかぴか（新しい）

[2] mixiユーザー 08月09日 00:28

＞ゼピュロスさん

コミュの参加ありがとうございます！
まだ２人目ですが、色々盛り上げていきましょう〜♪
結構簡単に作れますので、お時間のあるときにでも、
ぜひ挑戦してみて下さい！！
近々レシピも載せていきますので。。。

[5] mixiユーザー 07月12日 22:12

＞ありーさん

始めまして！管理人のSatoshiです！！
コミュへの参加ありがとうございます♪
（書き込みされてから、相当時間が経ってしまいましたが･･･）

杏仁豆腐を食べて研究するんですね！
自分は研究も好きですが、やはり食べるのが一番！！
結構簡単に作れますよ！それでいて奥が深い。。。

コミュはこんな感じでゆったりですが、気軽に情報載っけて下さい！

色々よろしくです！！

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