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5月20日のＷＡＺＺ

mixiユーザー 2010年05月20日 22:57

鰹を食しました。
この時期の鰹は初鰹といいまして　鰯を追いかけて北上し腹いっぱいになって
帰ってきた戻り鰹よりは脂はのっていません。
あっさりと食せます。
鮪の赤身かな？ヨコワかな？　とりあえず旨い！
間違いなく旬である。めでたく旬を迎えた鰹をＷＡＺＺではおすすめＭＥＮＵ
として供しております。

　　　　　　　　「鰹のタリアータ　サラダ仕立て」
岩塩をまぶし豪快に表面を炙った鰹を大胆に大きく切り分け（タリアータ）
新鮮な野菜とのサラダに仕立てました。
カレー風味のマッシュポテトをアクセントに添え酸味の効いたビネグレットで
　　マンジャ―レ！

さてさて5月20日の　ＷＡＺＺ　ＬＩＶＥ　であります。
　　　｛ＭＩＺＵＨＯ　Ｐeresents Singer show case Vol.4}

　　　　　　　　高岡陽子　Ｙａｍｍｙ　小松静　
　　それぞれソロで活躍する3人のヴォーカルを迎え、モータウン中心に
　　懐かしいノリノリダンスミュ―ジック、しっとりとバラード、
　　シュープリームスメドレー、ＥＷ＆Ｆなどブラックミュージックてんこもり
　　と思いきや、アバのダンシングクイーンまでやっちゃいました。

　　増田みずほ（ｐ）　常深武史（ｄｓ）　石井孝宏（ｂ）
　　バックのグルーヴも最高潮！　無事臨界をむかえました。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　おしまい　　　　

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