>>[21] さすが細かい所に気付かれますね。 私も同じアプリを持っているので、調べてみたところ、それは「double on the bump」というオプションです。 「double on the bump」とは、失点の場合は2倍になるルールで、トーナメント等では一般的なようです。 アプリではそれがデフォルトで、失点をシングルにすることも可能です。
英語力が0なのでどういう文脈でeuchre(ユーカー)が出て来たのか判らないのですが、これも以前から気になっているゲームです。現在の米国でも根強い人気があると思うのですが、 Board Game Geek でのランキングが1189位で、このシンプルさはシープスヘッド(5人)に通ずる面白さがある様にも思われます。
Double on the bumpについての、WIKIPEDIAにおける次の補足も参考になると思います。要するに、弱い手であるにも関わらず、パートナーの手札に期待してピッカーになる行為に対する罰則的な意味合いだと思われるのですが、
Some house rules require the picker to take at least one trick. If the picker/partner do not take at least one trick and lose, then only the picker loses points. Picker -18, partner 0, opponents +6.
これについては WIKIPEDIA Sheepshead (game) でもしっかりとルールが明記されていました。
If the picker has all 3 fail aces, he may call a 10 instead of an ace. The picker is obligated to hold the ace of that suit in his hand. When the called suit is led, the picker must play the ace. In addition, the person with the 10 takes the trick if it is not trumped.