NAKAZAWA VINEYARDコミュのVineyard便り

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mixiユーザー 2009年01月29日 21:14

2009年の抱負をゆっこさんに聞いてみました。

はらたく＞今年の抱負や企みなどお聞かせください。

ゆっこさん＞
とりあえず昨年の収量減でかなり厳しい状況になりましたので、今年は品質を維持した上で、収量は昨年比倍増を目指します！
あんまり夢のない話で申し訳ありません農家としてはある程度の量も確保するということも果たさないと結果を出したことにならないので量の確保によって、単品種でのワインのリリースの芽もでてくるかなぁと。
昨年のように異常に暖かい春は勘弁してほしいですし、現在の雪のない状態も何とかならないものかと・・・
普通の年になって欲しいと願うばかりです

はらたく＞異常な気象への対応は大変なことかと思います。今年も応援させていただきます。美味しいワインを期待しています、頑張ってくださいね。ありがとうございました。

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