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中級コース

mixiユーザー 2008年11月06日 23:19

初級コースを５回受講した方が受けれるコースになります。
お粉の量が多かったり、成形が少し難しかったり、手間がかかったり。
でも間違いなく美味しいですよ～

※中級コースは、受講料が２５００円になります。
材料が増えるため、ご了承下さいませ。

ベーコンエピ
パン屋さんでも人気の高いパンです。
中にベーコンが入って、少し塩気のあるハード系のパン。
パン屋さんよりも少しやわらかい感じに仕上がります。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 02月16日 13:31

ミルク食パン

仕込み水がすべてミルクの食パンです。
２５０グラムと粉の量が多くて捏ねは大変ですが、
トーストしると、そとはサクサク、中はしっとりで間違いなく
美味しいです。その辺のパン屋には負けない美味しさ

[2] mixiユーザー 02月16日 13:33

ミルク食パンの追記です。

卵不使用です！

[3] mixiユーザー 02月16日 13:37

ポティロン（かぼちゃパン）

かぼちゃのフィリングを中に仕込んだ甘い系のパン。
卵をたっぷりと使用してるので、フワフワです。
野菜きらいのパパや、お子ちゃまにはいいかも♪

お友達の家を訪問する時にも喜ばれそうなパンです。

[4] mixiユーザー 02月16日 13:41

ウィンナーロール

ウインナーにゴマ入りの生地を巻いたパン。
バターのかわりにショートニング使用。
さくっとした食感です。

パパさんにも大好評なパンです。
いろいろアレンジが出来るので、一度習得するとかなり使いまわしが出来るよ～

[5] mixiユーザー 02月16日 13:45

あんぱん　６個分

中にあんこが入ってるパン。
上にはけしの実が沢山のってます。

中のあんは自分の好みで調整できます

[6] mixiユーザー 02月16日 13:52

黒糖くるみ食パン　１斤
黒糖入りの生地にくるみを混ぜ込み、食パンの生地に入れ焼いたパン。
黒糖の優しい甘さのあり、くるみの香ばしさを相性のいいパン。

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