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大島牛乳＠伊豆大島コミュの大島牛乳お勧め飲み方・料理などなど

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大島牛乳お勧め飲み方・料理などなど

mixiユーザー 2008年07月26日 16:56

大島牛乳を使ったお勧めの美味しいお料理や飲み方、使い方などなど。

レシピを乗せてもいいですよね

みんなで情報交換しましょう♪




私のお勧めはパスタです！
ほかのミルクより甘みが強いので、より棘のない優しいあじになります。マイルドで好きです。

『大島牛乳たっぷり♪クリームソースパスタ』

１人前レシピ

パスタ・・・一人前
オリーブオイル・・・適量（フライパンに２〜３回し位）
にんにく・・・スライスでもすりおろしでもパウダーでもOK
ベーコン・・・三連のパックだったら１パック
玉ねぎ・・・小１/2個　スライス
大島牛乳・・・たっぷり（１００ml位かな）
クリーム・・・適量（パックからフライパンに１〜２回し）


A　　塩・こしょう・おこのみでハーブ・・・少々
B　　コンソメの素orこぶ茶・・・ぱらりと（小さじ１位かな）


?パスタ茹でる
?フライパンにオリーブオイルを入れ、生にんにくの場合弱火で香りをつける。べーこん、玉ねぎ炒める。
?大島牛乳をいれ、あたたまったらクリームもいれる
?固めにゆでたパスタもいれ、AとBで味を調えながら和える。
?お皿にうつし、出来上がり！
　
季節の野菜やキノコを加えたり、具を玉ねぎだけにしてスモークサーモンや生ハムのせて召し上がっても美味しいです。




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