川崎市　スリランカ料理の会コミュのOWOPカレーを楽しむ会(6/21)

溝口の集まりから一年が経ってしましましたが、久しぶりのカレーつくりです。
信州から鹿肉が持ち込まれるので、初挑戦の鹿肉カレーとＯＷＯＰ定番のﾁｷﾝｶﾚｰです。
後は気の向くままに作るのも良いかなと思ってます。
カレー作り始めての学生も結構いるので、この会のカレーベテランさん、カレーネタの豊富なかた、
スリランカ話し満載なかたが参加してくれると盛り上がるので、ふるって参加下さい。
場所が分からない方は、連絡くだされば地図を送ります。

１．日　時：6月21日(日)　11時から15時
　　　　　(17時まで会場が使用できますので、談話。二次会など自由に使ってください)
２．参加費：800円（当日ご持参ください。）
３．会　場：神保町出張所・区民会館(ひまわり館)　
2階の洋室C(料理室)
　　住　所：千代田区神田神保町2-40
　　電　話：03-3263-0741
４．最寄駅：JR・都営三田線水道橋駅から徒歩10分
　　　　　　東京メトロ半蔵門線・都営三田線・都営新宿線
神保町駅から徒歩5分
５．募集人員：　40人。
６．持参品：エプロン、タッパー (料理入れ用)
　　
6月17日までに連絡を下さい。
連絡をお待ちしていいます。
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ワールド・ワンピープル協会(OWOP)
カレーを楽しむ会　担当　藤倉　隆彦
メール：fujikurat@aqua.plala.or.jp
TEL＆FAX：046-875-6962
ケイタイ：090-8003-8552

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 06月25日 00:50

Sさんに本邦初公開のキリティーのデモをやってもらいました。誘われて参加者もさっそく挑戦、じゃばジャバこぼしながら楽しんだあと飲みました。ダストティを不織布に入れて煮出して、綱島で買ったアンカーの粉ミルクを溶いて作りましたが、味はスリランカで飲む方が美味しいです。次回はキリティの達人に煎れてもらいたいです。
カレーはシカ肉をみんな珍しがって食べたので、すぐになくなりました。カシューナッツもおいしいです。出来合いの乾燥ストリングホッパーを蒸して食べましたが、なかなかいけました。
９月５日、６日の横フェスではチキンカレーをつくりますので、調理人を募っています。

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