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札幌バーガー同盟コミュのはじめまして♪UBUSUNAです

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はじめまして!!
札幌中央区でUBUSUNA(ウブスナ)という小さなハンバーガーショップ
をやってます!!

元々は2004年にオープンしたTREASURES(トレジャーズ)という名前の
お店でしたが去年、姉妹店「沖縄料理うぶすな」という沖縄居酒屋の開店を
きっかけに店名を統一して「UBUSUNA」という名前にリニューアルしました♪

当店も開店当初から「リッチバーガー」のコンセプトについて
色々考え同志を探してましたが当時はリッチバーガー専門店が非常に少なく
なかなか機会に恵まれないまま今年までやってまいりました。
そして今年ご近所の「モッシュさん」からバーガー同盟のお話を頂きました。

正直な感想・・・「まさに俺がずっと考えてた事を言ってくれてる!!」と
感動しました。
そして勿論賛同しこの大きな企画に参加する事になりました♪

「マック」や「モス」等の大型ファーストフード店を否定するつもりは
更々ありません!!
むしろ大型店じゃないと出来ない価格とクォリティーのバランスだったり
徹底したスタッフの教育等、見習うところばかりです。

しかし「リッチバーガー店」は大型チェーン店にはない個々の個性や
こだわり、そしてアットホームでゆっくりハンバーガーを楽しんで頂きたい
という明確なコンセプトがあります!!
「ラーメン」や「スープカレー」の様にお客様の好みの味があり好みの店があり
十人十色です。
ですから自分に合ったお気に入りの「リッチバーガーショップ」を見つけて
みるのも楽しみ方のひとつだと思います。

今後は「札幌バーガー同盟」の下、もっともっと「リッチバーガー」を
広められるよう頑張りますので皆さんどうぞ宜しく!!

ちなみに当店のコミュもあります
参考までに♪
↓

http://mixi.jp/view_community.pl?id=973178




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