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熊本ラーメン大門

mixiユーザー 2008年06月23日 18:24

22日、日曜日で東京より帰ってきた

gonさうんさん(風FU: リーダー)を含む7名で

ラーメンを食べに

行きました。

しかし、何故かラーメンマニアの和樹さんは不在です

昨日から行方不明です

電話も出ません????????

全種類のラーメンを頼んで、6人で味利きタイム

ベーススープは「白」　熊本特有の濃口とんこつ

「赤」は、白に唐辛子を入れ

「黒」は、白にマー油が浮いています

「赤黒」は、赤と黒の混合

「醤油豚骨玉葱入りらーめん・・・？」特別メニュー何故かこれも美味い

ベースがしっかりしている為、上記のトッピングに着いては充分スープが受け止めている、全部の味を利き最終的に「黒」を選択、当然完食。
麺が少しダマになっているのが気になったけど、席数の数に比べ長蛇の列、あせって作っている姿は此処からでも見える。しかいマー油の香ばしさとスープのバランスは良かった。
「赤」は、唐辛子の香ばしさと、サラッとした辛さがアクセントになっている。　
gonさうんさん　画像UPお願いします,素敵なコメント期待しています

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 06月23日 18:22

画像

「黒」

「赤黒」

「醤油豚骨玉葱ラーメン・・・・・・・？」

[2] mixiユーザー 06月24日 01:50

何故僕が不在だったのかは！　
神のみぞ知る領域なんでそっとしておいてやって下さい

　（爆）

ここ熊本ラーメン大門は２００８・７・７で店をたたむらしいんで、僕も近々食べに行っとかないといけないですね

[3] mixiユーザー 06月24日 14:11

和樹さんが居ないので北●鮮に拉致されたか心配で

ラーメンが喉に通らなかったです。

空も悲しんで涙流してましたよ

無事に帰ってよかったです。

そのあと無事か分らないですけど～～～～～～～～～～～～～～～～～

[4] mixiユーザー 07月02日 16:37

（０８、０７，０２）
今日やっと食べに行く事が出来ました

混雑を予測して１３時過ぎに行ったのですが、
平日の雨だったせいか？　店内はガラガラで席に着き注文すると直ぐに食べる事が出来ました

黒味玉メンを食べたのですが、僕の予想と反して！　豚骨の匂いは控えめでアッサリしたラーメンでした

一人だったんで一種類しか味をみる事は出来ませんでしたが・・・・

詳しくはこちら
大門⇒　http://yaplog.jp/kf1026/archive/388

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