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山崎ワイナリーコミュの2015収穫開始

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今年もそろそろ始まるかなと,ワイナリーに行って聞いたところ,すでにバッカスは収穫を終えたそうです!
今週は天気が良くない予報となっているため,おそらく収穫作業を行わず,来週以降ブドウの状態によって順次作業という感じだそうです。
今年のブドウの出来は,和幸さん曰く「今までで最高」とのことです。

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