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山崎ワイナリーコミュの2014収穫作業

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2014収穫作業

mixiユーザー 2014年09月28日 23:16

2014産の収穫作業が始まったそうです。

今年のブドウは生育が早いとは聞いていましたが，
今日聞いたら，先週22日にバッカスの収穫作業を実施！
昨日今日の作業はありませんでしたが，
今週末10/4.5はケルナー・ツバイの収穫作業があるかもしれないそうです。

でも今週の週間予報を見ると，空知は晴れと雨が交互にやってくる感じ。
果たしてブドウはうまく週末に収穫期となるでしょうか。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 10月12日 22:59

先週末，天候不順で，山��さんちご家族でツバイ・ピノグリの収穫が行われました。

今日は快晴の下，ピノノアールの収穫作業が行われ，約40名ほどが収穫作業に参加しました。
かなり摘果したと聞いていましたが，画像の通り房の数は多く見えました。
が，収穫したブドウを輸送するコンテナの数はそれほどでもなく，厳選されたブドウが収穫された模様。
粒を食べるとかなり甘みがのっていました。
明日はそのブドウを手選別するそうです。（予定ありで参加できず…）

来週は天気が良ければシャルドネらしいです。あとはメルローとソービニヨンブランなど。
今年は季節の移り変わりが早いので，ちょっと焦りますね。

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