塩麹コミュの液体塩麹

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mixiユーザー 2013年01月22日 09:09

どなたかハナマルキから発売されてる『液体塩麹』を使用した方いらっしゃいますか？
http://www.hanamaruki.co.jp/products/shiokouji/ekitai_shiokouji.html

いらっしゃいましたら使用感想を聞かせて下さい。
よろしくお願いします。

コメント(20)

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[1] mixiユーザー 01月23日 11:08

まっちょさん　こんにちは。

はじめまして＾＾

液体塩麹なんてあるのですね。初めて知りました(^_^;)

興味があったので調べてみたところアマゾンさんでレビューが1件入っていました。既にご覧になっていられるかも知れませんが。。。

http://www.amazon.co.jp/product-reviews/B00A1Y14XW/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?ie=UTF8&showViewpoints=1　←此方です。

1度私も使ってみようかな？・・・近所のスーパーで見てみます＾＾

[2] mixiユーザー 01月23日 12:44

西鉄ストアにありましたよ。買ってないけど

[3] mixiユーザー 01月23日 12:56

>>[1]
はじめまして、こんにちは(^^)
レスありがとうございます。

Amazonのコメント読んでも、塩麹の効果は変わらないようですね！
液体ならではの使い方もあると思うので、近所で売ってたら買ってみようと思ってます。

cafeさんも使ってみたら感想聞かせて下さい(^^)

[4] mixiユーザー 01月23日 12:59

>>[2]
はじまして、こんにちは(^^)

買ってないんですか^^;

普通に売ってるんですね(^^)

[5] mixiユーザー 01月24日 16:31

まっちょさん＾＾

こんにちは（*´▽｀*）

早速液体塩麹を買ってきましたよ。500mlで378円でした。

今帰宅したので後程何か漬け込んでみますv(=∩_∩=)

鍋物や煮物とかにも良さそうです。

またご報告しますね(*^_^*)

[6] mixiユーザー 01月24日 18:53

>>[5]
おおぉ！買ってみたのですね(^^)

煮物系で考えると醤油の代わりに液体塩麹を使うって感覚ですかね？(^^)

また使用感想教えて下さい（＾Ｏ＾）

[7] mixiユーザー 01月24日 18:59

まっちょさん＾＾

こんばんは。リコメ有難う御座います。

レシピの帯をみたら『おでん』が出ていました＾＾

土曜日の夕飯はおでんにしようかと思います＾＾

何でも麹の匂いが駄目な方も麹の匂いがしないそうですよ。

またご報告しますね。

[8] mixiユーザー 01月24日 22:17

>>[7]
麹の匂いがしないって不思議な感じですね(^^)

ハナマルキのHPにも塩麹おでん載ってましたね(^^)
柚子こしょうがあうようなおでんに仕上がるのかなぁ( ^ω^ )

土曜日楽しみですね（＾ν＾）

[9] mixiユーザー 01月26日 00:42

値段は忘れましたが、数ヵ月前に業務スーパーで売っていて買いました！
液体なので、使いやすいですよ！！
ビニール袋に液体塩麹とゴムのような牛肉を漬け込んでステーキや、ビーフカツにしたらとても柔らかくなりました♪
鍋やスープに使っても美味しかったですよ(^^)d

[10] mixiユーザー 01月26日 17:33

>>[9]
ふつうの塩麹より使いやすい感じですかね？＾＾
やっぱり鍋物、スープに使用するのが液体ならではですね＾０＾

[11] mixiユーザー 01月26日 17:50

>>[10]
私は普通の塩麹よりは使いやすかったです☆

[12] mixiユーザー 01月26日 18:26

>>[11]
マジですか＾＾
そんなに使いやすいんですね＾＾

[13] mixiユーザー 01月26日 19:20

まっちょさん＾＾こんばんは。

寒いですね。

液体塩麹使いおでん煮ています。

とても使いやすく良いお味ですよ。

是非お試し下さいねv(=∩_∩=)

[14] mixiユーザー 01月26日 20:16

>>[13]
やっぱり麹の匂いはしないですか？(^^)

液体塩麹でnewおでんですね（＾ν＾）

[15] mixiユーザー 01月26日 20:46

まっちょさん＾＾

リコメ有難う御座います。

麹の匂いはしないですよ。　

美味しく煮あがりました（*´▽｀*）

香り付けでお醤油を少々入れました＾＾

[16] mixiユーザー 01月27日 10:36

>>[15]
ちょっとの醤油でしっかり味つくならスゴイですね（＾ν＾）
おでんが食べたくなりますわ(^^)

[17] mixiユーザー 01月28日 22:49

買ってみました！
本当に麹の匂いしてないですわ(^^)
とりあえず肉を漬けてみます。

[18] mixiユーザー 01月29日 11:14

まっちょさん＾＾

こんにちは。

お肉をいただくのが楽しみですね(*^^)v

また感想聞かせて下さいね♪

[19] mixiユーザー 01月31日 14:17

>>[18]
こんにちは！

オージービーフは柔らかくなりましたよ(^^)
普通の塩麹に漬けるより、麹の匂いはなかったです(^^)

麹の匂いが苦手な人には液体塩麹の方がいいでしょうね（＾Ｏ＾）

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