鹿児島カフェ巡りコミュのお食事処さつまや＠伊佐市

どうもこんにちは。
久しぶりですが、今回はカフェというよりは定職屋さんをご紹介します。

先月、鹿児島のフリーペーパー『リビングかごしま』（11/15号）に、同じく先月大口・菱刈が合併してできた伊佐市が特集され、その中で紹介されたさつまやさんに行ってきました。

記事をかいつばむと、「お勧めは、手作りのタルタルソースをたっぷりかけた『チキン南蛮定食』。店長は本場宮崎で修行され、宮崎産の『桜姫鶏』を使用しているそうです。また、小鉢３つとお味噌汁・低農薬の伊佐米を使用したご飯がついて８００円。『地元を大事にしたい』という店長の思いから、料理には同市内の精神障害者施設からオーガニック野菜を受注して使用しているそうです。」
↑以上要約（有機野菜は１００円均一で店内で販売しているので持ち帰れます。）

ということで、チキン南蛮定食を注文してみました。

感想はというと、本当にチキン南蛮がまるでサンドイッチをほおばっているのか、と思うくらいやわらかくて、また、丹精込めてつくられたタルタルソースが市販のソレよりも脂こくなく主采を引き立て、今までにない歯ごたえとチキンとソースの調和に感動しました。
有名な伊佐米と手作りお味噌汁だけでなく、副菜の品数がおおいなど、食べる人の栄養バランスも考えてくれています。

こだわりを料理から肌で感じましたが、ここの店長さんはまだ３０歳のヨカニさんでした。手が空いたらお客さんとコミュニケーションをしてくれるときがあるようで、気軽にお話もしてくれました。

話を聞くに、伊佐市になってから使うゴミ袋の絵のデザインを、地元をかもし出したものに考案して採用してもらえないか役場へ掛け合ったり、KKBのふるさとCM大賞にエントリーして６位になるなど、お店だけでなく記事にあるように本当に地元の活性化のために色々と活躍されているようでした。
（CMはこれから年間４０回放映されるので、TVで見かける機会があると思います）

鹿児島市など、賑やかな街の中心部だけでなく、遠く離れた田舎町（伊佐市の方すいません；）でもこういう若い人が自分だけでなく地域のために頑張っている姿を見れて、なんだか力を分けてもらえたような感じがします。

１１：３０～１４；００
木曜定休日

ⅰ）場所：★★★★★
　伊佐市菱刈支所がわかればすぐ行けます。
　ちなみに、下に地図をリンクしてますので興味のある方は参考にしてください。

ⅱ）景観：★☆☆☆☆
　店外は向かいのラーメン屋さんや駐車場なので、観るところがないです。

ⅲ）雰囲気：★★★★★☆
　先代の頃からの内装に、店長のアレンジや障害者の人達が作った写真の棚？がいい雰囲気を出しています。
おぼろげですが、BGMも落ち着くいい感じだったと思います。
あと、情報誌系のがたくさん並んであるので、退屈しないです。

ⅳ）注文：★★★★☆
　定食は質量ともにかなりいいです。
　コーヒーはセルフで無料でいただけます。
　（インスタントですが）

ⅴ）店員：★★★★★
　お店は、黒いフードがトレードマークのお兄さんと、裏方にいるお母さんのお二人で切り盛りされています。
　お兄さんのお話は、知性の感じられる小気味のいい感じです。

ⅵ）料金：★★★★☆
　質量に比べたらお得ですね。

周辺の立ち寄りどころ
曾木の滝，道路一本でいける、有名なカフェ『馬舎』，
湧水町二渡地区のイルミネーション

↓馬舎
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=15202252&comm_id=334384

場所は･･↓
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&rls=RNWE,RNWE:2005-31,RNWE:ja&lr=&um=1&ie=UTF-8&q=%E3%81%95%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%82%84%E3%80%80%E4%BC%8A%E4%BD%90&fb=1&view=text&latlng=2605327575731407777

詳しくは↓をご覧ください
http://seitengai.com/isa/home/Sshousai.asp?id=15111

以上紹介おわります。

☆定食屋だと、カフェ情報紹介の主旨を逸脱しているんじゃ？　と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ご容赦のほどを。