ポーズ焼きコミュのそういえば、、、

先代（？）のおばぁちゃんがやってたころを
知っている人って、どれぐらいいるのでしょう？

青海苔をかけ忘れたり、ソースをつけ忘れたり
されつつも、そのころのほうがおいしかった
ような気も、、、
（人間、昔を美化し始めたら歳というのは承知の
　上での書き込みということで（笑））

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 11月29日 07:50

はーい、知ってます！

＞そのころのほうがおいしかった
ような気も、、、

おばあちゃんがいた頃からかもしれませんが、
私は、なにわやでのポーズ焼きの保存方法が変わってから、
子供心にも「なんか味が…」と思い始めたものです。
あるときから、焼き上がったポーズ焼きなどを、
透明のケースに入れて、ラップをかけて保存するように
なったんですよね。そうしちゃうと、まわりが水分で
結構ふにゃふにゃになっちゃってたんです。
中身は変わらずおいしかったんですけど！

[2] mixiユーザー 11月29日 13:33

>ふくしまさん

言われてみれば、保存方法が変わってから
まわりがみずっぽくらることがありますね。
それに、ポーズ焼きが１種類しかなかったころは、
作りおきをしていなく、タイミングによっては、
焼くのを待たされたこともありました。
その分、焼き立てでおいしかったのですが♪

[3] mixiユーザー 12月02日 17:04

(。・ω・)。-ω-)ぅんぅん　そうでした！
作るの待ってたりしてましたから！
確かにその頃の方がおいしかったかもしれません…

[4] mixiユーザー 12月05日 00:26

焼きたて食べた事あるんですかあ！？絶対焼きたての方が美味しいと思います！

[5] mixiユーザー 12月06日 19:22

妬きたてのほうがおいしかったですよぉ～！
と、断言したいのですが、、、
何分、昔の記憶なもんで、、、

ていうか、書き込みしてたら、急に食べたく
なってきたかも。

[6] mixiユーザー 12月07日 00:07

はじめまして。
こんなコミュあるなんて嬉しすぎる（笑）

小平に帰りたくなるなぁ～

[7] mixiユーザー 12月10日 19:26

帰っておいで(o￣▽￣o)

[8] mixiユーザー 12月11日 00:01

ぼくも、小平を離れてもう15年になりますが、いまだに恋しいです。どこも住めば都なんでしょうが、やっぱ子供のころ過ごした場所は特別だ。小学生の男子は、なんで半ズボンなんてはくんだろう・・・

[9] mixiユーザー 03月29日 00:15

なつかしぃー！
ばあちゃんが店番しているときよくソフトクリームを頼んでました。
ばんちゃんにソフトクリームをまいているとき話しかけると、
機械を止めるのを忘れちゃって山盛りにしてくれたんです。
気がついてあわてて機械止めるのをみて喜んでいた悪ガキでした。
たしかにあの頃のポーズ焼きの方がうまかったような…。

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