[mixi]おすすめのワイナリーを教えてください - 勝沼ワイン

[1] mixiユーザー 07月30日 18:06

数年前、ワタシも同じように1泊2日で勝沼を旅しました。
オススメなコースというか、他のコミュで学ばせてもらったんですが、
ぶどうの丘にあるワインカーヴを訪れてみてはいかがでしょう。
http://www.budounooka.com/winecave.html
ここでタートヴァンを購入してお好みのワインを探して(運転であれば、ちゃんとテイスティングした後の吐き出す壷？があります)気になるとこを見つけたら、それぞれのワイナリーへGO！というとこでしょう。

好みは人それぞれなので、オススメはー？となるととんでもなく沢山の場所をオススメだよって言われる可能性がありますよん♪
なので、ご自身でまず好みを探索してみることをオススメします！
初めての勝沼の旅で、これやって私は良かったと思ってます。
(20本ほど引きずって博多まで帰った

ほどですから(笑))

思いっきり楽しんできてくださいね。

[2] mixiユーザー 07月30日 18:08

特に好みがあるとかがあるのでなければ、それを絞り込む為にも、ぶどうの丘の地下セラーで、気に入ったワインを見つけましょう。銀皿を買って試飲します。
そのラベルを見て、蔵にコンタクトを取ればいいと思いますよ。

[3] mixiユーザー 07月30日 18:11

わ、かぶった！
Skyblueさんが詳しく書かれている通りです。

気に入ったワインがありましたら、そのワインを作っている蔵に行かれてはいかがでしょうか？
各蔵でも、試飲できるところが多いです。
急な応対が出来るところと、出来ないところがありますので、場所を尋ねる意味でも、事前に一度電話をしてから、うかがうと良いでしょう。

[4] mixiユーザー 07月31日 11:23

私は「中央葡萄酒」さんがオススメです
中央葡萄酒
http://www.grace-wine.co.jp/

「メルシャン」にてワインの製造過程を知ることができる無料ツアーなんかも
あるので興味と時間があれば参加してみるといいかもしれません

「ぶどうの丘」ですが・・・
３年前のことなので、現在は改善されているといいのですが、
私はこんな思いをしました。

地下のワインカーブにはスタッフは居なくて、お客さんが各自
自由にワインを試飲する感じ
説明もなく、ただワインを飲むのですが、ワインを飲む人が
コルクをとってタートヴァンに注いで、またコルクで蓋をしておく・・・
というだけのもの
酸化しすぎてて、どのワインもまずい・・・
決定的だったが、その直前に中央葡萄酒で飲んだワインと
同じものがあったので、飲んでみると最悪でした・・・
ワイナリーのワインは最高に美味しいワインだったのに

その時は、そこに居る人殆どの人がどれを飲んでも
「まずい」言ってとワインを捨てる壷へ捨てていました
なんだかせっかくのワインが勿体無い
どれも本当は最高に美味しい筈なのに・・・

「ぶどうの丘」のワインの管理方法が今もこうだとすると、
もしかしたら悲しい思いをするかもしれません

タクシーのおじさんに情報を聞いて、オススメのワイナリーを
２～３巡ってもらうのもいいと思います

楽しいご旅行になるといいですね

[5] mixiユーザー 07月31日 12:45

＞SKYBLUEさん
さっそくコメントくださりありがとうございます。
宿泊先を「ぶどうの丘」にしましたのでワインカーヴも見てみたいと思います。
自分で素敵なポイントを探してみるのもいいですよね。がんばってみます。

>あおしまさん
コメントありがとうございます！
いろいろ試せる「ぶどうの丘」にはまず足を運んでみたいと思います。

>RURIさん
中央葡萄酒さんは気になっていました！ぜひ見学してみたいワイナリーのひとつです。また「ぶどうの丘」ワインカーヴについての貴重な体験談を詳しく教えてくださり、ありがとうございます。少しでも改善されていることを祈ります。地元の方におすすめをきくのは情報の確度が高そうでいいですよね！いまから楽しみになってきました

[6] mixiユーザー 07月31日 13:40

RURIさんと同じような悪いイメージの経験をされた方、実は少なくないと思います。
でも残念ながらそれはタイミングが悪かったとしかいいようがありません。

試飲用のボトルが全て程よく冷却され、しかも酸化防止対策が施されていることは理想です。ましてや甲州市のワインの振興施設ともなれば、本来はあって当然なんでしょうけど、どうでしょう、カーヴにある数十銘柄のワインを全て試飲できて１１００円て高いでしょうか。きっと完全なる設備を用意したらこんな価格ではとても試飲できないと思います。
有料で試飲サービスを提供しているワイナリーと比較したらよくわかります。
なかなか理想どおりにはいかないものです。
ですから、いろんな人の体験談を伺いながら、当然にあるマイナスイメージの部分をちょっとだけ差っ引いて見てくださいね。(笑)

それからカーヴで、ひどく品質が劣化したものがありましたら、担当者に遠慮なく申し出れば新しいボトルを開けてもらえるかもしれません。
それからぶどうの丘の地下カーヴは飲み放題の施設ではありませんのでご承知おきを。あくまで試飲です。その量に制限はありませんが、試飲とはあくまで自分が買いたいワインを選ぶためにすることです。よく、全部飲んでなにがなんだか判らなくなるお客さんいますけど、基本は飲み込まずに吐き捨てます。

ぜひぶどうの丘のカーヴへ行って良かったって思われること、お気に入りのワインが見つかること、祈ってます。
いい旅を。

[7] mixiユーザー 07月31日 15:32

SKYBLUE＠博多女です。
RURIさんや仙人さんが仰る通りですねぇ。。
けど、ワイン好きな人には行く価値がありますよ。勝沼って。
どのワイナリーさんも素晴らしいところばかりです。

ちなみに、ワタシも3年前の盆に勝沼を訪れました。
出張のついでに足を伸ばしただけだったはずなのに、ガッツリとワイン買って(買いすぎて・・・)、帰りの列車＆新幹線を乗り継いで帰るのが辛かったです(笑)

あ、私見ですが中央葡萄酒(グレイスワイン)さんは大変素晴らしいトコだと思います。
他にも、個人的に気に入ってるのは丸藤葡萄酒工業(ルバイヤート)http://www.rubaiyat.jp/さんや、ガイドの"もっちさん"がとても素敵♪まるき葡萄酒http://www.marukiwine.co.jp/さんでは、甲州の古酒を取り扱っています。

同じ甲州種でも味わいはそれぞれです。やはりそれが面白いんですよね。

途中で見つけたガイドブックに載ってて気になったとこへも行きました。
昔ながらの製法でワインを造っていらっしゃるとこも見つけて行きましたよ。
菱山中央醸造さんhttp://www9.ocn.ne.jp/~budouya/
ワイナリー専門ではないですが、「名前の無いワイン」を購入することができます。
ワタシが訪れた時、たまたま造っていらっしゃるおじ様に案内していただきました。かなりお年を召されていると思いましたが、優しい笑顔のおじ様が作る優しいワインは、なんだかホッとする味でした。

あー。こんな書き込みしてたら、ワタシも勝沼へ行きたくなりました。
zooさん！ぜひぜひ楽しんできてください。。。

[8] mixiユーザー 07月31日 18:40

>仙人さん
中立的でたいへん丁寧なご意見をありがとうございます。
「ぶどうの丘」のワインカーヴは私のようなビギナーにとってワイン入門編といったイメージがあるので、なにはともあれ訪れてみたいと思っています。いろんなワインを同時に比較出来る場としては最高の場ですものね。そして「なにがなんだかわからなくなる」ようなことがないよう心得て試飲してきます

。

[9] mixiユーザー 07月31日 18:45

>SKYBLUEさん
またコメントくださりありがとうございます！

中央葡萄酒(グレイスワイン)
丸藤葡萄酒工業(ルバイヤート）
まるき葡萄酒

自分でもいろいろ調べて、この三箇所はぜひ行ってみたいと思っていたところでした。やはりオススメなんですね！うれしいです。菱山中央醸造さんもＨＰを拝見したらとっても気になりました。地酒ならぬ「地ワイン」をぜひとも購入したいです。
丁寧にいろいろ教えてくださり、ほんとうにありがとうございました！

[10] mixiユーザー 07月31日 23:14

丸藤さんに行ったら、ワインはもとより、“キラキラ”を必ず見せてもらいましょう。

[11] mixiユーザー 07月31日 23:55

初めまして！
ぶどうの丘の地下カーブの問題点は５年以上前にすでに私が指摘して改善提案をしています。
しかし、残念ながら支配人が代わってしまったり管理者が代わってしまったり、また町から市に合併した際にそういう話しがなくなってしまいました。
とても残念です。

正直な所、ビギナーが一番最初に行って飲んだワインがたまたま偶然でも『不味い』ワインだったらそのワイナリーを訪ねようと思うでしょうか。。。
私は安くて沢山試飲が出来るから不味いワインでも仕方がないとは思いません。
私が提案した週末だけでも各ワイナリーから人を出して試飲コーナーのクオリティを上げるのはやはり必要だと考えます。

ワインは安くても美味しいですよ。不味いワインなんて最初から在りません。
だからぶどうの丘ワインカーブはもっとクオリティの高いワインを試飲出来る場所でなくては甲州市は廃れてしまいます。
地元勝沼人頑張れ～(^-^)ノ~~

お薦めワイナリー
シャトレーゼ
ダイヤモンド酒造
山梨ワイン醸造
勝沼醸造
４件の内下３件は同じ道沿いに並んでますからセットで訪問できますよ(*^-^)b

[13] mixiユーザー 08月01日 01:22

何件も回れないですから、小さい所と大きい所、案内がちゃんとしている所と零細な所、というかんじで１件ずつ回られたら、空いた時間で他に行くも良し、でいいんじゃないでしょうか？

そういう意味では、最初メルシャンさんで案内を受けてお始めになって、斜め向かいのシャトレーゼさんに行く、このセットでとりあえずはおしまい。オプショナルとして、メルシャン側の坂を上がって、勝沼内では大手の蒼龍さんに行ったら、よっぽどお強い人でなければ、もうだいたい具合が悪くなるぐらい試飲してるはず、と思いますが。

[16] mixiユーザー 08月01日 23:50

＞zooさん
はじめまして！
もう沢山の人が書き込みしているので余計かも知れませんが、私なりの意見を。

私も昔始めての時はワイナリーへの行き方も分からずぶどうの丘に行きました。
でも、本当の楽しさはワイナリーに自分で足を運んでいくことが一番です。
色んな方、それは醸造家、対応してくれたスタッフ、地元の人たち、見学に来ている他のお客さん・・・色んな出会いが私の今を作ってくれています。
是非ワイナリーに足を運んでみてください！
でも、その時期はちょうど早熟な葡萄たちの収穫が始まってワイナリー関係者は忙しい最中ですから、醸造家の方々とお会いしてお話しするのは難しいかも知れませんが、スタッフの方と色んな話を聞いてみて、また秋が終わって冬の落ち着いた頃に二度目の訪問をしてもらえれば醸造家との楽しい時間を過ごせるかも知れません。

そんな私のオススメは。。。
・シャトレーゼ勝沼ワイナリー
　勝沼ソーヴィニヨン･ブランや甲州シュール･リーが抜群に美味しいです！
・ダイヤモンド酒造
　ロサード（ロゼ）やますかっと・べりーＡシリーズ（出来ればより高いもの）が素晴らしい！
・山梨ワイン
　フォーシーズンズは誰にでもお勧めできる甲州ワインです！
・アルプスワイン
　ちょっと離れていますが（上３つは徒歩で行けますがここはタクシーの必要あり）シャルドネや最近発売のスパークリング（ロゼ）が最高です！
・シャトー酒折ワイナリー
　勝沼ではなく、甲府よりになります。マスカット・ベリーＡがすごいです！

まだまだすごい所が沢山ありますが、ひとまずこんな感じで。

あとはお泊りになる所や1日目・2日目、車をどうするか？など色んな条件があります。も少し細かい情報があると更に沢山の人がご案内してくれるでしょう！

是非楽しんで下さいね！

[17] mixiユーザー 08月02日 09:24

SEYさんのおっしゃる通り不味いワインの蔵には私もわざわざ行きませんね

でもあちこちに散らばった蔵を回るには大変です
そんな願いを叶えてくれるのがここのショップ
有名処の主流ワインがあります

雰囲気のよいワイナリーもたくさんあります

・丸藤葡萄酒
・まるき葡萄酒（2Fの眺望を是非）
・原茂ワイナリー

以上3つが雰囲気がよかったワイナリーです
もちろんワインも美味しかったですよ

[18] mixiユーザー 08月02日 11:35

はじめまして。
ワイン初心者の僕も、つい先日一泊二日のワイナリー散策旅行を行いました。

と、言ってもド定番のワイナリーを二つ、
マンズワインとメルシャンに訪問した程度なんですが。。。

今はブドウ収穫のシーズンではないので、ぶどう破砕や圧搾の様子、
直接は見れなかったものの、ワイン樽貯蔵庫での雰囲気はよく
感じることができました。
結局ワイン製作をフル稼働で行うシーズンではないため、静かに眠る
ワインを見てきたって感じです。
メルシャンではスタッフのガイドによる見学でしたが、途中こちらからの
質問も明確に応対してくれ、ワインについてまたちょっと勉強できたような
感じです。
見学後は試飲コーナーではさまざまなワインを楽しめました。
お手ごろ価格帯の勝沼ワインは辛口すぎず、ワイン初心者の僕としては
飲みやすい！という印象でした。

マンズワインでは、無料試飲できるワインと共に、有料（\500）でランクの高い
ソラリスシリーズが試飲できます。ソラリスの試飲を頼むと、スタッフの方は
シリーズ全てを飲み比べてください！とばかりにソラリス全てを試飲カップへ
なみなみとワインをついでくれます。それぞれのワインの香、味を感じるには
とてもいい経験をさせていただいたと思っています。なお、この試飲料（\500）、
ソラリスワインを購入すれば、請求は無しです。

ワインの試飲も行うし、暑い時期なので、宿泊先の甲府からJR＋タクシーを
使ってそれぞれ回りましたが、タクシー運転手さんも行きたいワイナリーの
名前を伝えるだけで「了解！」とばかりにすんなり目的地に到着してくれます。
ワイナリーが駅から近いところにあるので、初乗り＋数百円・・・程度。
ただし、JRの本数が思ったよりも少なかったので、電車待ち時間が発生して
しまったのはちょっと失敗でした。

一面の葡萄畑に圧巻されつつ、勝沼の雰囲気にはとても満足で、今ではすっかり
勝沼ファンとなってしまった僕でした。

以上、参考？になれば光栄です

[19] mixiユーザー 08月03日 12:22

３日ぶりにmixi開いたらさらに多くのみなさまから親切かつ丁寧なアドバイスをいただき、まことにありがとうございます。このコミュはとてもフレンドリーであたたかい雰囲気ですね！入ってよかったです。

>仙人さん
きらきら、ガイドブックで少し見ましたが実物のきらきらっぷりをぜひ見てみたいです。

>ＳＥＹさん
ワイン作りに直接たずさわる方からコメントいただき感激です。ぶどうの丘のカーヴが改善される日がくるといいですね。宿泊がぶどうの丘内なので、せっかくなので少し覗いてみようと思います。
ご近所同士のワイナリーをご紹介くださりありがとうございます。
２日しかないためあまりあちこち走り回るのもつらいので、このような形で教えていただけるとたいへん助かります。SEYさんのワイナリーにもぜひおじゃましてみたいです。

>みーちゃんさん
みーちゃんさんも今年初めて勝沼を訪問されたんですね、同期生といったところでしょうか。おすすめくださったワイナリーは私もとても気になっています。
訪問候補もだいぶ絞れてきたので、あとはお天気に恵まれることを祈るのみです。

>あおしまさん
再びコメントありがとうございます。たしかにあまり欲張って計画たてても疲れそうなので候補を絞りつつ、時間に余裕があったら他も訪問してみようかと思っています。

>多田野飲兵衛さん
丁寧なコメントありがとうございます。
徒歩圏内のワイナリーはありがたいですね。歩いたほうが町の雰囲気もわかりそうですし。「風」で夕食をと考えています。
ワイナリー以外のスポットもご紹介くださりありがとうございます。
ぶどうの丘に泊まるので「天空の湯」は朝も夜も入りたいなと思っています。
「ぶどう畑の遊歩道」もよさそうですね。

[20] mixiユーザー 08月03日 12:35

＞イーゴリさん
はじめまして。
たいへん具体的にオススメのワインを紹介してくださりありがとうございます！
いまから飲みたくなってきてしまいました

この時期はワイナリーのみなさんは忙しいんですね。知りませんでした。
でも今回限りではありませんし、隣の県ですし、イーゴリさんのおっしゃるように落ち着いた頃また訪問したいと思います。

>クミさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
「まるき葡萄酒さんの２Ｆの眺望」これは訪問された方でないとわからないことですよね。見逃さないように気をつけますね。

>kazkazさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
マンズワインのソラリスシリーズが気になってきました。
なみなみつがれるなんて嬉しいような怖いような

基本的には車で移動（あまり飲まない夫が運転してくれます）なので
移動はスムーズにいくのではと思います。でも地元のタクシー運転手さんとの
やりとり交流もしてみたいところ、自車プラスタクシーで動こうと思います。
「一面のぶどう畑」もぜひこの眼で確かめたいです。きっときれいなんでしょうね！

[21] mixiユーザー 08月17日 17:30

トピ主のzooです。
みなさんのアドバイスのおかげで充実した勝沼の旅となりました。
中央葡萄酒さん、丸藤さん、まるきさん、山梨酒造さん、メルシャンさんにうかがい、いろんなワインを楽しむことができ、またワインの作り手のみなさんの情熱と愛情に触れることができ、とても幸せでした！それに勝沼独特のあのなだらかな丘陵地帯を埋めるブドウ畑がとても美しく、見飽きることがありませんでした。今すぐにでも戻りたい気分です。
いろんな種類のぶどうのワインを飲み比べて、自分の好みも少し分かってきたように思います。
この場でお奨めいただきながら、日程の都合でうかがえなかったワイナリーも、次回ぜひうかがってみたいと思います。

みなさま、ほんとうにありがとうございました。

[22] mixiユーザー 08月17日 17:38

zooさん、ぜひその余韻を１０月３日（土）のぶどう祭り、１１月７日（土）に開催されるワインツーリズム２００９まで引きずっていただきまして、またお越し下さいませませ。

[24] mixiユーザー 08月19日 18:50

仙人さん
１０月３日は予定があって行けませんが、１１月のワインツーリズム２００９が気になります！お知らせいただきありがとうございます。もう勝沼大ファンです。

ハルさん
原茂ワイナリーのカフェ、ほんとにすてきでした。外のテラスから眺める葡萄畑が目に優しかったです。

[25] mixiユーザー 08月19日 19:09

こんばんは。
原茂ワイナリーのことが話題に出ていたのでコメントします。
僕もここのカフェが大好きで過去5回行っています。

ただ、春と秋にしか行ったことがないので夏の原茂も体験してみたいです。

ブログで紹介しているのでよかったら見に来てくださいね。
http://pekohara.exblog.jp/10856501

[26] mixiユーザー 08月20日 10:13

だいさん
ブログ拝見しました。ランチプレートが美味しそう！
今度行く機会があったら絶対に原茂ワイナリーにも行きたいと思います。

[27] mixiユーザー 09月11日 17:53

９月２７日に川口園に１泊することになりました。
１０時３０分からのメルシャンさんのワイナリーツアーに参加しようと考えていますが、その後はどこを回ろうか土地勘が全くないため悩んでいます

お勧めのコースがあったら教えてくださいm(__)m

[28] mixiユーザー 10月06日 11:27

勝沼ではないんですが、すぐ隣りの塩山市にある『奥野田ワイナリー』『甲斐ワイナリー』をオススメします

『奥野田ワイナリー』はまだそんな知名度はないんですが、若夫婦が新しいものを作り出そうと試行錯誤頑張ってます

ワインのイメージを覆すような感じで、料理と合わせて呑めるワイン作りをしています

色々なお話をしたんですが、情熱をもって研究してるので是非立ち寄ってみてください

『甲斐ワイナリー』は塩山駅のすぐ近くで、古い民家の建物でやってます

特に白ワインは特筆ですので、是非試飲してみてください

[29] mixiユーザー 02月06日 15:10

ぶどうの丘の試飲会場の状況は変わっていませんか？

勝沼じゃないけど、甲府の登美の丘、も候補に考えてます。
今年１０月にグループでいくつもりですが、ワイン飲まない人もいるので、景色がいいところがいいかと思うのですが・・・。

車ではないので、駅からバスかタクシーであんまり遠いところは無理ですし、宿泊が甲府の予定です。

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