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麩嘉(ふうか)ですよ。コミュの麩嘉さんとの出会いは?

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非常に有名にもかかわらずコミュがない。
ファンや信者もいるはずなのに、摩訶不思議。きっと京都7不思議の一つに違いない。ってわけで作成してみました。

なんてことはない、「麩嘉さん知ってるよ〜」とか「麩嘉さん好きです!」って人がこのMixiで何人ぐらいいるのかなと。

ちなみに私は単に家が近く、よく夜に水を分けてもらいにいきました・・・(当時京都の夏の水は、臭いや味が「独特」であまり飲めなかったのです・・・)
メジャーになるまで「ふか」と思ってたのは内緒です。

コメント(30)

はじめまして。

麩饅頭、、
初めて食べた時の感動がいまだに忘れられません。

この美味しさにまだ出会えていない人々に教えてあげたくなる稀有なお菓子だと思います。

お店に行ったことはありませんが、麩饅頭に魅せられている一ファンでございます。

よろしくお願いします。
はじめまして!

知り合いが働いていまして、そんなこんなでよくここのお麩や麩饅頭は食べてます。

お店にも一度行ったことありますが、おかめの暖簾を目印にしていったけど迷ったなぁ〜(笑
高校の友達との旅行以来です。
方向音痴の私たちは、迷いに迷って辿り着いた気が…

あれ以来、東京でも色々な麩饅頭を試しますが、麩嘉さんがベストです♪
はじめまして〜。
たまに実家に帰ると、母親が買ってきてくれたりします。
里帰りで出産したときにも、入院中買ってきてくれて、こっそり食べてたなぁ〜。。
ちなみに、うちでは「おふかさん」と言っていたので、あたしもずっと「ふか」だと思ってました〜(笑
はじめまして!

関東在住です。
麩嘉さんのコミュニティ見つけて嬉しくなって、
早速参加させていただきました!

麩嘉さんとの出会いは、数年前の初めての京都旅行です。
以来、旅行で京都に行くたびに必ず立ち寄り、
大量購入してクール宅急便利用しています。
まだ錦市場のお店しかいったことがないので、
本店にも行ってみたいです。

生麩が好きで、家の近くで見つけるとつい購入したりしますが、
やっぱり麩嘉さんの生麩が一番おいしいなぁと思っています☆

ちなみに私は、棹状の生麩をひと口サイズに切って、
そのまま食べるのが好きです。
パンプキン麩とか、そのままで甘いのでお菓子みたいですよね♪

みなさんどうぞよろしくお願いします☆
はじめまして。

私も数年前の母との和菓子を(中心に)食べる京都旅行で
偶然錦市場の麩嘉さんを発見。
もともと麩饅頭大好きだったので、即買い、即食べしました。
もちろんお土産も。
鎌倉にも和菓子屋さんがあるので見つけるたびに
購入していますが、麩嘉さんが一番好みです。
皆様はじめまして。

私が”麩嘉”さんを知ったのは、数年前のとんねるずの某番組で田畑智子さんがお土産に持ってきたのを見た時です。

お店の名前だけは覚えていたのですが、2003年に2度京都に出かける機会があり、錦市場のほうのお店を訪ねて歩いていったら、夕方(というか夜)だったため既にお店が閉まっていたので、リベンジ?!という訳ではないですが、2度目に尋ねたときにようやっと・・・京都で会う約束をしていた友人にも(自分も初めて食べるのに)美味しいんだよ、って薦めて(^_^;)

近所の和菓子屋でも夏場になると季節限定で出るので、ちょくちょく買うのですが、やはり”麩嘉”さんのが美味しいと思ってます。
麩嘉の大大大ファンです!!!!!

まさかコミュがあったりするかなあ〜なんて
軽い気持ちで(それでいいと思うんですけど(笑))
探してみたら発見して超感激です!!!!!

麩嘉好きのみなさま どうぞよろしくおねがいいたします〜。

これにまさる京都のおみやげってないと思うくらい
loveです。。。

お取り寄せも、デパ地下もよいけれど
京都のお店でできたてをいただくのがぜったいオススメです☆

・・・東京のデパートで買えるところあるんですか???
(知りたい〜!買いたい!!)
麩嘉さんの生麩。。。大好きです
昨年京都で食べたランチで初めて食し、その足で錦市場の支店に行って買い込みました!
お正月まえにお取り寄せしようかな〜っと思っています。
今度関東から友人が来るのでぜひ買って帰ってもらいたいのですが、一番駅から近そうなところはどこでしょうか?大丸にも入ってたりしますか?
初めまして♪私が麩嘉さんを知ったのは約20年前w
友達に連れられて本店に行ったのですが「予約してないと買えない」と言われ
その当時は麩嘉さんが何のお店かもよく分かっておらず
「ふかまんぢぅ?」ってなかんぢであっさり忘れておりましたが
京都に住むようになって、いつの間にか食べるようになって。
いろんなお店の麩まんぢぅも食べてはみたけどやっぱ麩嘉さんのがいっちゃん好きです♪
駅から一番近いのは四条河原町(?)の�眦膕阿涼浪爾任后次�
できれば電話して予約をしておくのが○
売り切れたらおわりなので。。。

大丸には入っていなかったと思いますが扱い店が増えているかもしれないからふうか本店に聞くのが一番ですー。

ちなみに賞味期限の長さをもとめるなら本店で買うことです!
(超できたてだから1日長い)
mayumixiさん
ご丁寧にどうもありがとうございます。
やはり本店で出来立てを頂きたいです。
本店に行ってみますね!ありがとうございます。
はじめまして。
京都生まれ京都育ち、現在サンフランシスコ在住のmintと
もうします。
麩嘉さんとの出会いはかれこれ、20年以上前でしょうか。
母にわざわざ予約せんとたべられへんやつ、、と言われて
食べたのがはじめです。ああ、、もう何年食べてないんやろ。
食べたいなあ、、。何とも言えないあの口当たり。。。
それ以来、生麩ものは大好きで、まったりとうっとりとしてしまう私です。
はじめまして!
先月、麩嘉さんの麩まんじゅうを初めて食べて、
大、大、大好きになりましたハート達(複数ハート)
現在は東京在住、実家は秋田なんですが、生まれが大阪なので
年に1回は大阪へ行ってマッタリしてます★

親しい人に簡単な贈り物をする時
やはり美味しい物を差し上げたいので
麩嘉さんで通販をしてます♪

今回は麩まんじゅう、よもぎ麩、プチフーズ麩(6種類の生麩の詰め合わせ)を注文しましたグッド(上向き矢印)
はじめまして☆
気まぐれで検索したら出てきたのでビックリです。
昔ここの本店で5年ほど働いてましたマル秘
みなさんの書き込みを拝見して当時を思い出し、とても懐かしい気持ちになりましたぴかぴか(新しい)
冷たい麩饅頭がおいしいのは当たり前ですが、熱い麩饅頭もオススメです!
笹の葉ごとお餅を焼くような感じで、笹がしっかり焦げたら食べ頃。
または笹を外してチンしてきな粉付けて食べても美味しいですよ!
笹が剥がれにくい時は、冷水につけながらだとキレイにはがれます☆彡
先週金曜に京都へ日帰りで行ってまいりましたハート
麩嘉サンとはながいお付き合いで毎回京都に行くたびに絶対exclamation ×2欠かさず購入させていただいておりますハート
八橋ヨリも麩嘉ですヮうれしい顔手(チョキ)
コミュ発見して嬉しいですぴかぴか(新しい)
今お写真拝見して、食べたくなっちゃいました揺れるハート揺れるハート

なっちゃんさんが書いていらっしゃるように、焼いて食べてみたい‥‥ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
‥お取り寄せ決定ですねウッシッシグッド(上向き矢印)

京都にお住まいの方が羨ましいですっexclamation ×2
京都人。小さな頃から法事のお菓子はコレわーい(嬉しい顔)必ず誰かが持参してくれる。
日持ちしないからお供えにはむかないけど。。

生麩は切って軽くガスで炙り、醤油と砂糖と葛で作るみたらしタレをかけて食べると絶品るんるん

中学生のときにおいしいもの好きの家族が取り寄せてくれたのがきっかけでした(うちは関東圏です)

はじめて麩嘉饅頭を食べたとき、…古くさい中学生と笑われるかもしれませんが…芭蕉の「古池や蛙飛び込む水の音」が頭に浮かび、目を閉じてうっとりしてしまいました。

それ以来京都に旅行するときは決まって府庁ちかくのお店を訪ねています。
銀座でも手にいれることはできるのですが、やはりあのおたふく暖簾をくぐりたいものです。

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