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お酒のつまみ簡単レシピコミュの超簡単「おつまみ」レシピ

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超簡単「おつまみ」レシピ

mixiユーザー 2012年08月31日 13:48

はじめまして。うれしい顔

元5ツ星ホテルでシェフしていましたレストラン。
その経験からではありませんが、
ちょっとこんなHP作ってみましたパソコン

「豪州帰り・元５ツ星ホテルのシェフが教えるおひとりさまを満喫！
10分で出来る宅飲みのための超簡単おつまみレシピ！」
http://rumicomau.com


どれも10分程度で出来るお手軽レシピです。
みなさんの今晩のおつまみの参考にしていただければ幸いです。ビール
ぜひ、のぞいてみてくださいハート達（複数ハート）

コメント(14)

[4] mixiユーザー 04月12日 04:41

鶏刺し♪

ササミ(個人的に調理師しやすいので)をお餅などを焼く網で表面を炙る程度(強火で)、表面が白くなって若干焦げ目がついたと思ったら食べやすいサイズにスライスして完成(^_^)v
自分はポン酢ともみじおろしで食べてます♪
わさび醤油でもうまいですよ♪

但し鶏肉なので食中毒に関しては自己責任でお願いしますm(._.)m

[5] mixiユーザー 05月06日 14:03

簡単、鶏焼き(^^)d

焼き鳥になっちゃうかな？ﾜﾗ

下拵え準備(^o^)/

ササミを竹串に差す。塩も軽めに、ふって下さい。
岩塩だと、かなり良かﾊﾞｨ(⌒0⌒)／~~
味付けが必要になるので、ここからが、簡単レシピ。

ササミを弱火で、ゆっくり網で焼く。
焦げ目がつき始めたら、練りわさびを薄めに塗ります。
これだけでも、酒のつまみになります。

薄口醤油に付けて食べる。

面倒なら、練りわさびの時に、醤油と混ぜて塗り焼きにしてもいいｮ。
焼いた時の醤油の香ばしさも、とてもいい。

塗り物→梅干し、おたふくソース・マヨネーズ、何でも合うョ〜(-。-)y-~

酒のつまみにして下さい。



[7] mixiユーザー 05月23日 16:03

辛味ザーサイにラー油を掛けるだけ、そのまま食べる！

[9] mixiユーザー 05月25日 12:57


タコバター

タコ
醤油
無塩バター
うまいです(^-^)b

[10] mixiユーザー 05月30日 16:30

烏賊ゲソのたたきビール

烏賊ゲソを細切れにして紫蘇と葱、生姜のみじん切りとお味噌を混ぜて出来上がりビール

[11] mixiユーザー 05月30日 16:51

簡単すぎますが、白菜やバラ肉、ズッキーニなど好きな野菜を重ねて蒸すだけですわーい（嬉しい顔）


最後にめんつゆつけて頂いています！

味を変えて柚子こしょうつけながら頂いても美味しいかったです！

[13] mixiユーザー 09月20日 22:49

茹でタコを市販のジェノベーゼソースと混ぜるだけ♪

オリーブやじゃがいもを合わせても美味しいです(^^)

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