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ラーメン上越 いざ出陣！！コミュの宝来軒

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宝来軒

mixiユーザー 2025年04月12日 08:55

総本店
【住】 上越市大町4-1-5
【営】 11:30〜15:00 17:30〜20:30
【休】 木曜

宝来軒 参
【住】 上越市大豆1-12-59
※閉店されました

木田店
【住】 上越市木田1-8-29
【営】 11:30〜21:30
定休日:月1不定休

直江津店
【住】 新潟県上越市中央1-5-4
【営】 11:30〜15:00 16:30〜19:00
【休】 不定休

【GOGO 宝来軒】 https://mixi.jp/view_bbs.pl?id=98796491&comm_id=3281491

コメント(254)

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[216] mixiユーザー 10月10日 18:11

体育の日おめでとうランチはGOGO 宝来軒です
マイ箸持参で参上しました。
マカナイ味噌ラーメン＆上越中華ソバ醤油大盛りワンタンを注文しました。

マカナイ味噌ラーメンに大盛りはありません。
程よい背脂のホッとする優しい味噌スープに太めのthe中華麺がベストマッチです。

上越中華そば大盛は，バーナーであぶられた豚出汁のスープは，熱くなければ食
べもんじゃない，がモットーのかーちゃんでもヒーハーだったようです。
焦がされた豚の風味が香ばしいですわ。

[217] mixiユーザー 10月12日 19:21

今週末の「うまさぎっしり博」で出店するみたいですね。
今、BSNで中継やってます。

[221] mixiユーザー 10月23日 17:24

新作のかぐやを食べてきました目がハート。

豚を感じる出汁に芳醇な白たまり醤油とほのかなごま油がベストマッチです
食べ進むにしたがってプリポリからプリもちと変化していく細麺は，うまっし！
鶏むね肉２枚？もも肉１枚？の柔らかなチャーシューです
ニンニクチップ・刻みカリカリ梅・柚子の香味がバランスよく味を引き立ててくれます

ごちそうさまでした指でOK

[222] mixiユーザー 10月25日 16:54

今日は前から気になっていた
天照〜あまてらす〜
　熟成ニボシ醤油ソバ
を食べてきました目がハート

ちょっと見，よくネットで見かけるニボニボ感はありませんが，香り・味ともにコクの深い煮干しですあっかんべー
麺はかぐやと同じ麺のようでした
でっかい肉・ぶっといメンマ，比較的薄い味付けで好みです
柚子，いいですね，これも最近お気に入り

ごちそうさまでした指でOK

[224] mixiユーザー 12月25日 16:24

[特別企画]BSN水曜見ナイト✕WEEK
かつてない！！新潟食材ラーメン
上越タンメン〜バジル塩糀味〜 ￥880

というのが公式Twitterで流れていたので強風を押して行ってきました

甘く柔らかく優しいスープが指でOKです
もちもちの中太ちぢれ麺とベストマッチ指でOKです
トッピングの白いのはネギではなく大根のつま切りです
その下にキャベツほかの野菜もたっぷり入っています

いやーごちそうさまでしたほっとした顔

[225] mixiユーザー 12月26日 12:19

こちらが総本店の年末年始営業時間です

[227] mixiユーザー 01月08日 17:59

成人の日おめでとうランチはG・G・Hで

かみさんは、キング煮干しそば
ガッツリな煮干しスープにモチモチの中太ちぢれ麺(総本店の上越タンメンと同じような麺)

おいらは、クイーン海老そば＋替え玉
柔らかく優しい海老のスープにプリプリの細ストレート麺(総本店のかぐや・天照と同じような麺)
写真はありませんが、替え玉の器の底には海老の風味を追加するためでしょうかミンチが仕込まれていました

餃子の付け合わせにマヨネーズが付いてきました

ごちそうさまでした目がハート

[229] mixiユーザー 03月14日 22:24

まるごと上越の割チケ握りしめ
〜冬のごちそう麺〜濃厚海老味噌ラーメンを大盛りで食べてきました

このラーメンって今年で３年目か４年目くらいだと思うのですが
吉幾三exclamationって気が付けば４月でまた来年みたいな・・・・あせあせ

濃厚海老味噌ということで迫りくる海老を想像していたのですが
どこまでも柔らかな海老と暖かい味噌に包み込まれる
優しさ目いっぱいの海老ラーメンでした
野菜もいっぱい

ごちそうさまでした

[231] mixiユーザー 04月16日 18:01

今日もJackLandの割チケ握りしめ
濃厚華麗拉麺大盛を食べてきました

今回のカレースープもやっぱり柔らかくて優しい手（チョキ）
山盛りの千切りキャベツを麺と和えて食べると手(OK)
麺は太麺力こぶ
ゴロチャーゴロゴロ拍手
パプリカの彩り味わい顔(OK)
今日ももちろん指でOK
ごちそうさまでしたお願い

期間限定海老味噌ラーメンまだやってるみたいです顔(笑)

[232] mixiユーザー 07月11日 16:38

涼風（すずかぜ）〜和風あごだし〜　を大盛で食べてきました
期間限定（７月１６日まで）の冷たいラーメンです

上品なあごだしにストレート中太麺パンチ
豊富な薬味とカラフルなあられ手（チョキ）
ここの得意技岩石チャーシュー拍手

老舗の冷たいラーメン、もちろん指でOK
御馳走様でした〜お願い

補足
ゆで上げて水で締めるの時間がかかります
おいらの後にオーダーした普通の熱いの４杯に先を越されましたあせあせ
御用とお急ぎの方は・・・

ついでに
以前からあった焙煎背脂ラーメンが「大和」〜やまと〜と命名されたようですあっかんべー

[233] mixiユーザー 08月31日 22:22

坦々つけ麺の大盛りを食べてきました

つけ汁、もしかしたら辛いものが苦手な方には辛目かもしれません
ひき肉がこれでもか！！ってくらい汁に入っていました指でOK

今日も手（グー）

ごちそうさまでした〜

ちなみに冷たい中華そばあるみたいです

[234] mixiユーザー 09月07日 21:31

気になっていたのだけどなかなかたどり着かないでいたら
Twitterでフォローしている方の大和写真を発見
やっぱ行くわ

焙煎背脂ラーメン・和風　大和〜やまと〜　を大盛
Komachi上越うまい店Passであせあせ

この店得意のゴロチャー・極太メンマ・もやし白髪ねぎなどのたっぷり野菜
バーナーで焼の入った香ばしいスープに背脂も芳醇で繊細
そして極太麺指でOK

今日もごちそうさまでしたお願い

[235] mixiユーザー 01月02日 13:25

上越中華ソバ味噌ラーメン初めました。
おろし生姜が入ってるのが上越なのかな？醤油ならまだしも、味噌には微妙だな…(´・ω・)
ニンニク欲しかったな。

[236] mixiユーザー 02月25日 15:31

総本店さんの方で「昭和つけ麺〜酒粕ポタージュ〜」いただきました。とにかくオリジナリティがほとばしっていますぴかぴか（新しい）すごい！！
大変美味しかったです♫(^o^)/
ただ特製つけ汁はトウガラシも入っているのでお子さまにはちょっとピリッとするかも。

[237] mixiユーザー 06月03日 14:09

宝来軒総本店で

一日２０杯限定の
眞（シン）〜鶏青湯醤油〜
を大盛で食べてきました

鶏青湯と和出汁のＷスープ
白醤油と自家製醤油のブレンドタレ
高級国産小麦の全粒粉
豚バラレアチャーシュー

うたい文句そのままですが〜あせあせ

今日ももちろん指でOK

御馳走様でした〜お願い

[238] mixiユーザー 12月27日 17:45

総本店の年末年始営業案内です！

[239] mixiユーザー 03月21日 22:08

ラーメンとチャーハンのセット

やっちゃたかな
スープなみなみこの辺の老舗盛りラーメン
チャーハン！ハーフじゃないよね

いや〜老舗はもちろんイイね

御馳走様でした〜

[245] mixiユーザー 09月06日 19:18

>>[244]
安心してください☆(^ｰ^)
今日通ったら営業してました

[247] mixiユーザー 09月07日 21:51

>>[246]
多分これですねー

[252] mixiユーザー 01月02日 08:42

宝来軒参で雪むろ酒かすラーメンを食べました。うまい。一杯で二度うまい。

[253] mixiユーザー 05月11日 17:56

総本店でトクもやしいただきました♪
歯応えある細麺にシャキシャキもやし。
炒めた香ばしいスープが絶妙指でOK
コロチャーもたっぷり堪能しました。
ゴチゴチ(´∀｀)

[254] mixiユーザー 03月12日 20:58

宝来軒参
一時閉店の模様です涙

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