美味しく食べよ♪コミュの【ホットケーキミックスでつくるレシピ】

ホットケーキミックスは

魔法の粉。

甘いパンやケーキに変身。

そんなレシピを集めてみました。

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「ミニパン」

材料
・ホットケーキミックス　　２００グラム　　
・水ｏｒ牛乳　　　　　　　１２０ＣＣ
・お好みの具　　　　　　　適宜

作り方
１　オーブンを１８０度に予熱で温めておきます。

２　ボールにホットケーキミックスと水ｏｒ牛乳を入れ、
　　粉っぽさがなくなるまで、グルグルかきまぜます。

３　パウンドケーキの型にクッキングペーパーをひき、
　　その中に２を入れて、表面を平にならします。

４　あらかじめ温めておきたオーブンに３を入れ、
　　１８０度で３０分～４０分焼きます。
　　（それぞれのオーブンによって違うと思うので、調節してください）

５　焼き上がったら型から外し、あら熱を取って出来上がりです。

[2] mixiユーザー 11月27日 07:26

【基本のタルト生地】

材料（１６ｃｍタルト型）
ホットケーキミックス１００ｇ
マーガリン大３
牛乳大１

1　常温のマーガリンを少し練り、粉を加えてまぜる

2　牛乳を加えて、ひとまとまりにする
　（牛乳で硬さを調整する。生地を丸めてもひび割れない硬さ）

3　ラップに包んで、冷蔵庫で３０分休ませる(冷凍保存可です）

4　生地をラップ２枚ではさみ、めん棒で２～３ミリの厚さに伸ばす。
　型より少し大きいサイズに伸ばす。

5　型にマーガリン（分量外）かサラダ油を薄く塗っておく。
　　生地を敷きこみ、フォークで底面に空気穴をあける

6　２００度のオーブンで５分ほど焼く。

[3] mixiユーザー 03月13日 20:44

「ココア蒸しパン」

・ＨＭ 120g
・砂糖 20g
・ココア20g
・牛乳 140cc

材料を混ぜ合わせ温めた蒸し器で中火１２分蒸す。

[6] mixiユーザー 03月19日 14:35

「レンジで作る
　ソフトきな粉クッキー」

★材料★
・ホットケーキミックス150g
・きな粉50g
・卵一個
・バター30g
・砂糖大匙２
・水50cc

★作り方★
1)バターはレンジで30秒かけ溶かす。
砂糖と卵を混ぜたらホットケーキミックス混ぜてこね、耳たぶぐらいのやわらかさになるまで水を少しずついれこねる。
2)生地をラップにはさんで麺棒で５ミリの厚さにのばし、型を抜きクッキングペーパーの上に並べる。10個前後なら550ｗレンジで１分30秒チンする。
3)出来上がりは軟らかいですが冷めるとサクサクになります。

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