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【いらっしゃい】カフェまほろばコミュの俺流お料理

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俺流お料理

mixiユーザー 2008年05月01日 12:13

にんにくのみじん切りは、包丁の腹で叩き潰すのです。
刃を入れない方が、いい香りがすると。

コメント(6)

[1] mixiユーザー 05月02日 01:15

昨日初めて知ったよグッド（上向き矢印）
叩く音にビックリした衝撃衝撃

[2] mixiユーザー 05月05日 00:58

【野菜のグリル】

テキトーに切った野菜にエクストラバージンオリーブオイルをかけて、
オーブンで１５分くらい焼く。マジこれだけ。男の料理。
けっこうおいしいよ。

[3] mixiユーザー 05月09日 21:06

先日は大変お世話になりましたぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

まさに俺流exclamation ×2なのになぜあんなにうまい…げっそりexclamation & question

ちょっとしたｶﾌｪやﾚｽﾄﾗﾝよりお洒落でﾘﾗｯｸｽできて、料理は凝ってて…

感激しまくりでしたわーい（嬉しい顔）ハート達（複数ハート）


食べてばっかでごめんなさい。
ずっと立たせててごめんなさい。

でも…

本当に美味しかったので、またすぐ行きますうれしい顔ムード



がっつくばっかに見えて実は二人の雰囲気？がかなり羨ましかったいっしーでしたハートハート

[4] mixiユーザー 05月10日 11:21

いっしいに足りたか心配やったけどあせあせ（飛び散る汗）
楽しかったねグッド（上向き矢印）

[5] mixiユーザー 05月10日 14:51

時間かけて食べ続けたけんかなりお腹いっぱいやったよ〜うれしい顔ムード

デザート&コーヒーまでハート

今度は『料亭やよい』かなウッシッシexclamation & question

[6] mixiユーザー 05月19日 14:24

そうだそうだ！
『料亭やよい』だ！たまには笑


【ボンゴレビアンコ】

僕は「ぺペロンチーノにアサリと白ワインを入れるだけ」って考え方で。
ぺぺは多めのオリーブオイルににんにくと赤唐辛子を熱して、
そのオイルでアサリを炒めます。
熱が通ったところでパスタゆで汁（適当）と白ワイン（適当）。
バター入れるところもあるけど、あたしゃバタくさいのは嫌いだよ。
パスタとからめたら、イタリアンパセリかけて完了。

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