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岩手のお蕎麦コミュのお勧めのお蕎麦屋さん

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皆様のお薦めの蕎麦屋さんやメニュー,体験談などをどうぞ!

コメント(18)

石鳥谷(現花巻市)の佐々木屋。

石鳥谷商店街のメインストリート沿いにあるので,分かりやすいと思います。
入れ込みの土間に4人がけのテーブルと小上がりという昔ながらの蕎麦屋。
蕎麦はいわゆる田舎ソバ(黒いのね)で,甘めのつゆが美味しいです。
昨年亡くなった祖父と一度来たことがありましたが,なぜかそのときは中華ソバでしたが,これも美味しいです。
今日は一関の直利庵に行きました。
一関って,餅文化のイメージですが,実は市内にはラーメン屋よりそば屋の方が多いのでは,と思うぐらいそば屋がありますね。古い城下町だからでしょうか。

さて直利庵のそばはというと,ごらんの通り,うどんかと思うぐらい太いです。しかも量も多い。
そのため,噛み疲れて,途中でギブアップ。
周りの人を見ると,大盛りを頼んでいる人が結構いて,しかも皆さん完食。
俺のお勧めの蕎麦屋は盛岡市三ツ割にある「山吹庵」というお蕎麦屋さんです。
県営球場から中央通り方面に500mほど行ったところにあります。
入口はわかりづらいし、駐車場も狭いですが、蕎麦の方はコシもあり絶品です。
建物も民家を改造したものなので、和みますよ。
最近仕事で矢巾の方に行くのですが、「藪川そば」と言うお店があり気になってます。
どうなんだろうか??店の前を通る時はお客さんが入っている様子はないのですが・・^^;
時間帯もあるのかもしれないですけどね。
「山吹庵」はもう10年くらい前に,死んだ爺さんと一度行ったきりですが,確かにそば自体が美味しくて,なんかつゆにつけるのがもったいないような気がしたのを覚えています。
結構早く閉まるらしく,先日夕方に行ったら終了してました。

>矢巾の藪川そば
矢巾なのに,藪川とはこれいかに?
でも,盛岡にも「石鳥谷そば」があるし。昔はそば=石鳥谷というイメージだったので,先代が石鳥谷とは関係ないけど,知人のアドバイスで石鳥谷と名付けたということを聞きました。
今だと,藪川がそばの産地と言うことで,こういう名前が付いたのか,それとも,本当に「藪川そば」の分店なのか?謎です。
先日久しぶりに盛岡の「柏屋」に行ってきました。
ここは夜遅くまでやっているので,飲んだ後の〆にもってこい。
そのためか,夜は9時くらいから続々とお客さんが入っていました。

そばもつゆも美味しいのですが,薬味がネギと権八おろしのみという盛岡らしいおそば屋さんです。

ところで,店先に「新そば始めました」の張り紙があったが,新そばっていつまでなんでしょうね。
jubeiさんこんにちは。
私が知っている範囲で好きな蕎麦屋は、平泉の「地水庵」と、奥州市の「睦弥(むつみ)」です。
実家が大東町なので県北に行く機会は少ないですけど、県北には独特の蕎麦文化があると聞いているので、食べに行ってみたいと思っています。


新蕎麦について検索してみましたが、「秋に収穫してその年の末まで」らしいです。(他の説も有りそうですけど)
http://www.nikkoku.co.jp/know/jiten/jiten06.html
地水庵は気になりながらも,いけないまま数年が経ってしまいました。
最近は月1で一関出張があるので,その機会にでも立ち寄りたいと思っています。
北上の「松苑」けっこう好きです。

あとは紫波の「はらぺこ」です。
終了時間が早いので最近いってませんが・・・
初コメします。
自分の一番好きなお店は平泉町の『地水庵』です。『せいろそば』は蕎麦の薫りが活きていて美味です。

他にオススメなお店としては、盛岡市内なら『山吹庵』、『さくら庵』(せいろは細めの蕎麦ですが美味です)。
市内近郊では雫石の『極楽乃』(コシが強めで美味&景観が良いです)。
北上市『大黒屋』(創作蕎麦が楽しめます)。
葛巻町『近亀』(つなぎに豆腐を使っていて喉越しが良いです)。

他にも盛岡市『直利庵』、二戸市『きんじ』など人気ありますね。

文章ばかりで写真が無くてすみません。
先日久しぶりに橋本屋大通り店に行ってきました。
寒くても好物のおろし納豆そばです。
連れが頼んでいたミニどんぶりセットも美味しそうでした。
どんぶりものが全然ミニに見えなくて。
お会計の際のおばあちゃんの盛岡弁も和みます。
> Jubeiさん
みなさんるんるん新蕎麦の季節ぴかぴか(新しい)益々活発に行きましょうるんるん
まだコミュ動いてます?
このお盆期間に北上「松苑」紫波「はらぺこ」石鳥谷「佐々木屋」花巻「戸隠」「高松庵」といってきました。
今回も体調がよろしくないので盛岡方面には行きませんでしたが腹八分目で楽しんできました。
でもそろそろ「はらぺこ」の大盛り+味噌にぎりは難しいかな?
次回は花巻温泉「かみや 」に行きたいですね〜
春空さん

ミクシィの仕様が変わって,コミュニティ機能が使いづらくなったためか,ご無沙汰です。
「かみや」はいつも込んでますが,美味しいですよね。うちの上司は,「日本一」といっております。
「佐々木屋」は,最近花巻まで高速で行ってしまうので,ご無沙汰です。今度は一般道を行ってみようかな。
パソコンから写真をアップできないので、携帯から。内丸の「河岸話」の納豆そば。
昨年末〜正月の間、田舎に帰ったとき「嘉司屋」、「松苑」、「大畠屋」の3軒でそば手繰りました。雪が酷くてあまり外出できなかったので3件だけでした。夏行ったときはもっと手繰ってきたいです。
本宮のそば処やまぐちで、冷やし肉そば。盛岡で山形名物のこれが食べられる日が来ようとは。
一昨日が桜山の吉田屋、今日が下の橋のやまやと、三連チャン。

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