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Kepo bagelsコミュの◇今日のkepo bagel◇

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「こんなのありました!」
「あれおいしかったー」
「限定商品発見!」

国産小麦と麹由来の天然酵母を使った和ベーグルシリーズ
北米産の小麦とイーストで作るボリュームたっぷりのニューヨークベーグルシリーズ
→どう違うの?
 食べ比べた方のレポートお待ちしてます

そのほか何でもどうぞ

http://kepobagels.com/

コメント(44)

曜日や時間帯によってもマチマチですね。
あと、混んでる時はレジ周りが若干パニックになりがちな様なので、「お待ちの方ー」と言われても様子を見て順序良く品物を渡したほうが善いようです。
さて、その後購入したもの(又は買ってきてもらったもの)メモ
・プレーン酵母6?
・きなこ
・野沢菜
・黒豆
・黒ゴマおさつ
・くるみパン(丸型)
・チーズ
・パインクリームチーズ
甘い系の和物はまるで和菓子、惣菜系はおやきのようでした。
また、買っていないですが、カウンターのケースにサンドも幾つかありました。
クリームチーズがはさんであって半分にカットしたもの、あんバターのサンドもおいしそうでした。
あと、食パン型のものも、この間かったくるみの他に甘納豆、レーズンなどもありました。
次見かけたらチャレンジ!です。
何があるかはその時の運のようなものなのでちょくちょく覗いてます。(笑
今日の11時半頃に行ったら、丸いクルミのやつしかありませんでした・・・
書き込みなど見るとみなさんベーグルが置いてない!って書いてありますよね。

そう簡単に製造量増やせないのかもしれないけど、もうちょっと改善してほしいですねぇ。
昨日朝の10時過ぎに行きました。
お客さんは4〜5人いたかな?
ベーグルの種類結構ありましたよ♪
とりあえずあったのを適当に5こくらいとあとサンド買いました。
たぶん上でみやびさんが書いてる黒豆もちしか今の所食べてませんが、固くてもちもちしててすっごいおいしかったです!

しばらくはゴールデンウィークとかもあいまって混雑しそうですね〜
今日も行きました。。
ちょうど16時で何種類か焼きたてが出てきたとこでした。

あんバタサンド、ベーグルを半分に切って背中側から開いてるのが特徴。
ベーグルが固めで、かじると中のバターがうにゅっと出てきちゃいますけど、ベーグルの香ばしさとバターとあんこの組み合わせがいいですねー。
・PLAIN
・シナモンレーズン
・よもぎ食パン
・ドライトマトクリチ

ドライトマトクリチはマルイチみたいなスパイシーなのかと思ったら、チーズとトマトの風味がしっかりあってほんのり甘めなんですねー。
ずっと憧れてて今日初めて買いに行きました♪。
12時すぎに行ってエブリシング、プレーン、オニオン、酵母6%を。和ベーグルは一つもなくて残念だったので、今度は10時頃行ってみたいです。

それにしても、あんな静かな環境のこじんまりしたお店のベーグルにファンがたくさんいるなんて、おいしさが特別だってよく分かります!香ばしくて、プレーン何もつけなくていいっ て大満足でした。
友達の家が京王線沿いだったので、遊びに行った帰りに初めて寄ってみたら
ちょうど焼き上がったところだったらしく…
土曜なのに種類がいっぱいあって感激しました☆
しかも和ベーグルとNYベーグルが両方あるのもめずらしいですよ、と
お店の方がおっしゃってて、うれしかったです。

プレーン4、6、10%
黒豆もち
黒糖くるみ
よもぎ大納言
黒胡椒チーズ
ごまさつ
きなこ
豆乳
ポンパニッケル
大粒ぶどうとチーズ 

…1個ずつだったけど籠に載るギリギリ量でした。
五穀みそ・しそがなかったのだけ残念です!
いろんなベーグル屋さんのベーグルを食べてきましたが……
ここがいちばん好きかもしれないです。ようやく大本命に出会えた感じ。
今度は取り置きお願いしようと思います。

あと、長々すみませんが、料理研究家村上祥子さんのメルマガに
掲載されているのを発見したので、貼っておきますね。
村上さんも好きなので、とてもうれしかったです。
http://www.murakami-s.com/kyouha/kyo-080705.htm
大粒ぶどうとチーズ食べてみました。
ぶどう(レーズン)がジューシーですねー。
ちょっとチーズの油分が気になりましたけど。。。

最近は品揃え充実してきたんですかね。
午前中だったのか、種類が豊富でした。
ごまさつ食べてますわーい(嬉しい顔)
んまぁい揺れるハート
でも黒糖くるみが1番かなぁウインク
初めてシナレズ食べましたハート
んまーぃハート
このハードさがホントたまらないうれしい顔
今日久しぶりに行ってきましたハート急に食べたくなってしまってうれしい顔
3時半くらいだったし土曜だし残ってるもので我慢しようと思ってたら意外と残ってたハートでもお客さんがひっきりなしにいらしてましたぴかぴか(新しい)
ラスクが新発売してて気になりましたわーい(嬉しい顔)
食べた方いらっしゃっいますかexclamation & questionムード
週末限定のピザ二種(トマト・アンチョビ)ゲットしましたーッ!!ラッキー♪

ちょうどシナモンが焼きあがったところで、お店の中はシナモンの香りでいっぱいでしたー。シアワセー
いつも電車から見てて、今日初めて行きました−!

お店は中も外もかわいいですねっ
とりあえず残り一個だったプレーンの6%を確保して、あとは4%と10%ときなこを買ってみました
プレーンの食べ比べしてみました。シンプルですがそれぞれの食感の違いや小麦の味をじっくり楽しめました!
きなこもすっごくおいしかったです
ほかの味もまた買いに行きます!
楽しみです(^^)
きなこ、よもぎ、黒糖くるみ、チーズ黒胡椒を買いました。

最近ますます人気が出ているのか、閉店1時間前でももう残ってないですね。

予約が必要ですね。

あと焼きパインクリームチーズサンドも食べました。美味しい。
ベーグルを乗せるトレーが変わってました。
今までのは浅くて持ち運ぶときちょっと危なっかしいことがありましたけど、
今度は深くなって安定度アップしてますね。
なんだか転落事故が多くあったみたいで、落ちないように変更したみたいですよー。
昨日閉店30分前に行きました。
運良くちょこっとずつ何種類か残っていました。
ラッキー!

買ったのはプレーンべーグル酵母4%・黒豆もち・ごまさつ・天然酵母プレーン食パン
でした。

すべておいしいけど、特にプレーンべーグル酵母4%。
シンプルなだけに、逃げのないここのベーグルのおいしさがより引き立つと思います。
すばらしすぎです。

  ◎ 祝 開店一周年 ◎

開店一周年を記念して「春よ恋」という小麦100%で作った和ベーグルのプレーン酵母6%
4日間限定発売!!
だそうですよ。
昨日閉店直前にケポに行ったのだけど、残念ながらほぼ完売でした。
がーん。

ブドウ食パンとピザベーグルとラスクと新発売のラムネ(フルラかな?)を買いました。

中でもラスクは特にすばらしかったです。
バターの薫りが濃厚です。いつもこれだけは売れ残っている気がするけれど、試されていない方も多いのかもしれませんね。

限定の「春よ恋」のベーグルは明日までだそうです。
初めてのカキコミえんぴつですぴかぴか(新しい)

今日の朝食に黒糖くるみベーグル◎ぴかぴか(新しい)を食べましたわーい(嬉しい顔)
くるみがゴロゴロ入ってて黒糖の優しい甘さでとても美味しかったですハート達(複数ハート)
9月頭から新しい販売担当の方が入ったようです〜

お店に近づくと漂ってくる香り、幸せですね。
最近めっきり伺っていないのですが、Open当初の様に今も午前中に売り切れてしまってたりするんでしょうかexclamation & question本だされたり、雑誌で紹介されていたりと人気ですよねあせあせ(飛び散る汗)年末までに買い行こうと思っていますほっとした顔
>>41
最近は製造量も落ち着いていて、午後でも何かしら種類はあると思います。
時間帯によって種類は違いますが。

(開店)和ベーグル→(昼前)アメリカン→(昼過ぎ)和ベーグル2回目→(午後)アメリカン2回目

おおまかにこんな感じだと思います。
ケポさん、twitterで発見なう♪
http://twitter.com/kepobagelsTW
嬉しいわーい(嬉しい顔)
Kepo bagels のTwitterですー

http://twitter.com/Kepobagels

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