祝開店！飲食店専門開店情報コミュのbar CN　池袋

店名 bar CN
業態スペインバル
住所東京都豊島区東池袋１－４６－１３　ホリグチビル1F
電話番号 03-5985-0970
最寄り駅 JR池袋東口より徒歩5分
開店日 200Q年6月26日
定休日８月より無休（予定）
営業時間　(LUNCH)11:00～14:00,
　　　　　(COFFEE&BEER TIME)14:00～17:00,
　　　　　(BAR TIME)17:00～24:00

オープンから１ヶ月を迎えようとしています。
“気軽にワインを楽しめる空間”を念頭に、（恥ずかしながら）奮闘中です。
“理想のお店”を目標にオーナーを囲みスタッフみんなでミーティングを重ねる日々ですので、まだまだ至らないところがたくさんあるかと思いますが、お近くにお越しの際には立ち寄って頂き、ご意見ご感想などを頂けたらと思い、トピを立てさせて頂きました。
これからの暑い夏、喉を潤しに是非お店の扉を開けて頂きたいと思います。
よろしくお願い致します。

＊尚、連絡事項、急な休みなどが発生した場合は、こちらにてその都度追加告知させて頂きます。

http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000747002.html

コメント(42)

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[3] mixiユーザー 08月06日 23:41

行ってキマシタ

しっかりクーポンで

あとは白ワインをグラスで３種

私好みの辛口でお料理とも合っていました

お料理、どれも本当に美味しかったです

量も満足

お店の場所も分かりやすいですね

ずーっと

ueen

をかけてくださって、アリガトゴザイマシタ

またお邪魔させてくださーい

[4] mixiユーザー 08月06日 23:52

チップさん、ご来店ありがとうございました

満足していただけて嬉しいです

お料理の写真もありがとうございます

メニューに若干“こってり料理”が多いので、調理師さんに順次研究？をしていただきバラエティー豊かにしたいと考えています

また是非ご来店下さいませ

[5] mixiユーザー 08月09日 20:58

お盆の営業について

１５、１６日は休業いたしますm(_ _ )m
１７日のランチは休業致します。(barは営業致します。）

以上、よろしくお願い致します。

[6] mixiユーザー 08月14日 21:58

m(_ _ )mお知らせm(_ _ )m

１５日、１６日のbarも休業する事になりました。
よろしくお願い致します。

[7] mixiユーザー 08月26日 19:33

やっと先週行ってきました！
ちょっと遅くなってしまったので
一杯だけでしたが、次回はガツンと飲みますね！

[8] mixiユーザー 08月26日 23:46

KYRIEさん、ありがとうございました

開店２ヶ月経ちましたが、只今スタッフ再教育中です

まだまだ発展途上ですが、よろしくお願い致します

[9] mixiユーザー 08月27日 16:18

ホットペッパーの掲載内容が変わりました。

http://hpr.jp/CSM/mst010/MST01010?SP=J000747002&SA=SA11&PC=W004&PRV=MML01010&sid=1609&invId=y5JgveQX&c2=1792542793

よろしくお願い致します。

また、９月２１～２３日のランチ、２２～２３日のｂａｒはお休み致しますので、よろしくお願い致します。

[10] mixiユーザー 08月28日 17:47

コメントが遅くなりました～

先日、友人とランチをいただきました

しょうが焼き、おいしかったです。ありがとうございました。
フルーツがちょこっとついていて、なんだか嬉しくなりました

玄関やワインの陳列など、サッパリとしていて暖かい雰囲気で、センスが良いお店だなって思いました。

混んでいたので、早めに行って良かった

また、伺いますね～～

[11] mixiユーザー 08月28日 21:17

murakoさん、ありがとうございました

〉美味しかった

良かったぁ

味はプロ任せでした。
…私はもうちょっと生姜が効いたタレが好きなんですが

お店を気に入って下さり嬉しいです

遠いですが、是非またいらして下さいね

[12] mixiユーザー 09月16日 08:58

すっかり秋になりましたね。
皆様お元気ですか？

９月の休日ですが、以前コメントしました通り、下記に決定いたしました。

２１～２３日のランチ、２２、２３日のバータイムはお休みさせていただきます。

よろしくお願い致します。

近況報告

ランチでは、手作りハンバーグのハンバーガーとパエリアを週に何回かお出しするようになり、なかなか好評をいただいています。
お近くに起こしの際は、是非お立ち寄り下さい。

ランチタイムは１１時～１５時に延長しています。

以上よろしくお願い致します。

[13] mixiユーザー 09月17日 08:32

昨夜飲みに行きました。

酒飲みなので軽くおつまみを頂きましたが、
どれも美味しくまた盛り付けがとても美しくて良かったです＾＾

[14] mixiユーザー 09月17日 09:24

Metal_Oyaji様

コメントをありがとうございます

書いてくださってとても嬉しいです

スタッフ一同、まだまだいたらない所が多いですが、気持ちは一生懸命です！

またのご来店お待ちしております

[15] mixiユーザー 09月23日 21:22

朝晩はすっかり寒くなりました。
そろそろ身近でインフルエンザの話を聞くようになり、心配です。
初めは高齢者は大丈夫などと伝えられていましたが、年齢には関係がなさそうですね。
皆様お気をつけて下さいませ。

ご報告を忘れておりましたが、最初にご案内したお店の形態“スペインバル”ですが、営業するうちにやはりスペインバルとは言えないとの結論になりましたので、現在は外しております。
ご報告遅れてすみませんでした。

土日のことですが、平日に比べてフードメニューが少ないとの声をちらほら頂いています。
先週より、メニュー増加計画を進めておりますので、今しばらくお待ち頂けますようお願い致します。

[16] mixiユーザー 10月10日 09:38

台風が去り、朝晩寒いくらいの気温になりましたね。

さて、この度barＣＮではちょっとしたイベントを行うことに致しました。

日時 : １０月１７日(土）１８:００～２０:００

◆◇◆ 秋～冬の新作メニュー・ビュッフェパーティー ◆◇◆

内容 : 新作メニューを食べていただき、簡単な○×形式の評価を付けていただきます。(評価は今後のメニューの参考にさせていただきます。）
ドリンクはワイン・カクテルなど指定のものから飲み放題となります。

会費 : ３,０００円

☆お店の広さの都合により、ご予約をいただき、３０名様で締め切らせていただきます。

☆★ご予約は直接barＣＮ(０３-５９８５-０９７０）にご連絡頂くか、私までメッセージをお願い致します。
昨晩新作を数点試食しましたが、かなり美味しかったです～

皆様のご参加を心よりお待ちしております。
風邪が流行っておりますので、体調管理にはお気をつけて下さいね。

[17] mixiユーザー 10月10日 23:23

補足です。
お料理は１０品前後ご用意する予定です。
よろしくお願い致します。

[18] mixiユーザー 10月10日 23:45

わー

楽しそう

・・・ですが、
ちょうどその日に予定が入ってました

（前後は空いてるのに

）

次回（あるのか？）にお邪魔させていただきます

行かれないのにコメントしちゃってごめんね

[19] mixiユーザー 10月11日 09:05

チップさん、コメントありがとうございます

また冬近くなったら真冬の新メニューを発表させていただきます

←たぶん

そのときは是非いらして下さいね

次回はもっと早く告知しますね！
今回は急すぎでした

[20] mixiユーザー 10月15日 23:36

皆様こんばんは

１７日のパーティーですが、おかげさまでお席が残り少なくなりました。
興味がおありの方はお早めにお申し込み下さいませ。

申し込み締め切りは明日の１８時までとなっております。

スタッフ一同、心より皆様のお越しをお待ちしております。

[21] mixiユーザー 10月18日 21:02

皆様こんばんは。

今日は新月でしたね。
しかも神社に祈願に行くといいというので、行ってきました。

ところで、先日の新作メニューパーティーですが、お陰様で盛況のうち無事に終了致しました。（いらしていただいた皆様、本当にありがとうございました。）
お料理の写真を撮りましたので、興味のございます方はご覧ください。

http://mixi.jp/view_album.pl?id=39456733&owner_id=5085145

アンケートの集計がまだですので、そちらの方は改めてご報告させて頂きます。

[22] mixiユーザー 10月22日 09:17

皆様おはようございます。

オリオン座流星群は期待ほど観ることができませんでした

でも久しぶりにじっくり眺めた夜空は、きれいなものでした。
みんなの自然、大切にしなければと思いました。

ところで、前回のイベントはご好評をいただきましたが、その際今度はお料理ではなくて飲み物で同じようなイベントを、というご要望をいただきました。(考えたらbarＣＮはワインbarでした

）
それで突然ですが、明後日の土曜日１８時～２１時に秋の果物をメインに使用したカクテルパーティーを開催させていただくことになりました。

主役は飲み物ですので、フードはオードブルや生ハム、チーズとの盛り合わせやピザなどになりますが、フード代込みで３５００円になりますので、カクテルがお好きな方にはよろしいのではないでしょうか。

当日の１５時まで予約を受け付けておりますので、カクテル大好き

な方は是非お電話下さいませ

お待ちしております。

[23] mixiユーザー 10月29日 23:00

皆様こんばんは。
遅くなりましたが、１７日のパーティーの集計結果の要旨をご報告させていただきます。

お料理の味全般は、概ね“美味しい”以上の評価をいただきました。
ただ、一度に大量に作る為、冷めてしまったお料理もあり、それに関しては出し方に工夫が必要でした。
フォンデュについては、具材が柔らか過ぎて串に刺せない

という問題と、あらかじめ温めたチーズを運ばないと固形燃料ではアツアツにならないとの問題点がありました。

トマト鍋は、味は美味しいが鍋に対して具材が大き過ぎということ、最後のパスタが焦げ付いたという問題がありました。

ただ、これらは(一部の方からは、ワインに合わないとの意見もいただきましたが）是非メニューに加えて欲しいとのご意見が多かったので、改良を重ねてメニューに加える予定です。

皆様も是非、味を確かめにいらして下さいませ。

[24] mixiユーザー 10月29日 23:07

皆様再びこんばんは

１１月７日の土曜日１８時～『イタリアンフェスタ』を企画致しました。
詳細は今手元に無いのですが、イタリア料理を食べながら、グラッパとワインを味わう、といった内容です。
会費は３，５００円、予約制となっております。
詳細は後日アップ致します。

[25] mixiユーザー 10月30日 21:28

皆様こんばんは。
昨日、ご連絡致しましたイタリアンフェスタの詳細をご連絡致します。

１１月７日(土）
１８時～２１時

◇◆◇フードメニュー◇◆◇

前菜、野菜のトマト煮、１皿目のお料理、２皿目のお料理、チーズ、デザート

◆◇◆ドリンクメニュー◆◇◆

ワイン、グラッパ、リキュールなど

会費 : ３，５００円(ドリンク料込み）

締切 : １１月６日　２０時

以上です。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

[27] mixiユーザー 11月07日 23:01

皆様、こんばんは。
イタリアンフェスタ無事終了いたしました。
ご来店下さった皆様、ありがとうございました

前菜とシーフードサラダの写真のみで、あとは

イベリコ豚のローストが美味しかったのですが、食べ終わってから写真を撮り忘れたことに気付きました

◆◇◆

年末まで土曜日はイベントが目白押しです。
後日まとめてアップ致しますので、興味のある方はご覧下さいませ

◇◆◇

[28] mixiユーザー 11月08日 22:31

こんばんは

次回土曜日からの予定を以下に列記致します。

年末の忘年会をいつもと違った雰囲気で

など、興味がございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。(材料調達の都合上、予約制になっております

）

☆尚、都合により開催の順番が変わることがございますので、ご了承下さいませ。(その際はこちらですぐにお知らせ致します。）

１１月１４日:スペインフェスタ:￥３５００

１１月２１日:ボジョレーヌーボーパーティー:￥３５００

１１月２８日:ワインパーティー(試飲会）:￥５０００

１２月５日:イギリスフェアー:￥３５００

１２月１２日:ミュージックフェスタ:￥３５００

１２月１９日:北海道フェアー:￥４０００

１２月２６日:年末謝恩パーティー:￥５０００

◎ミュージックフェスタでは、盲目のギタリスト服部こうじさんをお迎えして、(ジョンレノンの命日近くなので）ビートルズ特集の予定です。

シェフは毎週腕を振るうのを、スタッフは皆様のお越しを楽しみにしております。
お待ちしておりま～す

[29] mixiユーザー 11月19日 21:18

こんばんは

今日はボジョレーヌーボーの解禁日ですね！
私も飲みました

前評判通り美味しいですね～

って、実は私はよくわかりません

でも、今日はおかげ様で満員御礼です

本当にありがとうございます

土曜日にはボジョレーヌーボーの試飲会がありますので、

好きの方は是非起こし下さいませ

[30] mixiユーザー 11月23日 23:26

こんばんは。
予定変更がありましたのでお知らせです。

１１月２８日のワインパーティー→イギリスフェアになります。
１２月５日は休みになりそうです。

以上、よろしくお願い致します。

あと一週間経ったら師走ですね～

寒くなりましたので、皆様くれぐれも風邪などひかれませんように

[31] mixiユーザー 11月25日 00:10

こんばんは。
↑の５日ですが、お休みはイベントで通常営業は致します。
紛らわしくてすみませんでした。

[32] mixiユーザー 12月08日 22:04

こんばんは。
すっかり寒くなりましたがお元気でお過ごしでしょうか？

クリスマスを迎えたらもうお正月…１年早いものですね。
開店から５ヶ月と少し…ずっと突っ走って来ましたが、おかげ様で毎日張り合いがあり、疲れ知らずです。

◇◆◇◆◇

今年の土曜日は残すところあと３回となりました。
今週は服部さんのライブ～ビートルズがお好きな方は是非いらして下さいね！

１９日は北海道フェア～カニ、海老、ジンギスカンなどなど…お腹一杯になって幸せになって下さいませ。

２６日は感謝祭の忘年会～今年一年のご縁に“ありがとうございました”の感謝を込めておもてなしさせて頂きます。

皆様、お時間ございましたら是非お立ち寄り下さいませ。

[33] mixiユーザー 12月27日 19:28

皆様こんばんは。
寒くなりましたがお元気ですか？

お陰様で、昨日でｂａｒＣＮはオープンから半年を迎える事ができました。
おいでくださった皆様、応援してくださった皆様、本当にありがとうございました。

◇◆◇◆◇

年末年始の予定です

ランチは２５日で終了、年始は５日から。

ｂａｒは３０日で終了、年始は４日から営業致します。
以上、よろしくお願い致します。

◆◇◆◇◆

本年は大変お世話になりありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
皆様良いお年をお迎え下さいませ

[34] mixiユーザー 01月03日 22:40

明けましておめでとうございます。
今年は明けてからが短いですね。

さて、ｂａｒＣＮは４日からｂａｒ、５日からランチを始めます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

[35] mixiユーザー 01月31日 12:24

皆様こんにちは。
２０１０年も一ヶ月経とうとしていますね。
寅年はいいスタートを切ることができましたでしょうか？

ｂａｒＣＮは・・・。
オープンから丸７ヶ月と少し経ちますが、未だに試行錯誤しております。
でも、そんな中でもランチに‘ハンバーガー’が看板メニューとして定着するなど、少しずつ進歩がみられるようになりました。

先日ネットを検索していたら、ｂａｒＣＮのハンバーガーについて「美味しい！」と書いてくださっているブログを発見しました。
ランチの常連となってくださっている方からも
「いろいろなメニューを食べたけど、ハンバーガーが一番美味しいね！」
という言葉も頂きました。
本当にありがたく、励みになります。

昨日も友人がお店に来てくれて、感想を言ってくれました。
これからも皆様のご意見を参考に心地よいｂａｒにしていきますので、よろしくお願いいたします。

２月になるとホットペッパー掲載記事が新しくなりますので、お楽しみに～

[36] mixiユーザー 02月10日 18:13

皆様こんばんは。
２月から、１９時まで入店された方に限り
『夜ごはんセット』
☆☆☆
ドリンク１杯＋タパス(ワンプレート小皿料理）３品＝１０００円☆☆☆
という早い時間はお得なメニューをご用意致しましたo(^-^)o

ぜひご利用下さいませ！

[37] mixiユーザー 03月28日 22:08

お久しぶりです。
暖かかったり、寒かったり・・・体調管理が大変ですね～。
皆様お元気ですか？
今日は、イベントのお知らせです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

４月３日土曜日に盲目のギタリスト服部こうじさんが桜小路富士丸さんとお店でライブをしてくださいます！
私もまだ実際には拝見したことがないのですが、なかなかおもしろそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

●料金　￥3,500（フード・フリードリンク & ライブチャージ料金全て込み／18：00～21：00）
予約制になっておりますので、ご来店の際は４月２日（金）２１：００までにbar CNまでご連絡下さい

詳しくは服部こうじさんのＨＰ↓にアップしてらっしやいますので、４月３日の欄をご覧ください！

http://www015.upp.so-net.ne.jp/gt_kouji/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

毎週土曜日は、パーティーorライブ企画で基本的に予約制になっております。
随時お知らせする予定ですので、興味がある方はお気軽にお問い合わせを下さいませ

[38] mixiユーザー 04月04日 22:49

みなさんこんばんは。
昨日のご報告？です。

＊＊＊

桜小路さん、美しくて声も奇麗で、面白くて最高でした！
で、桜小路さんに気を取られて、お料理の写真撮影をすっかり忘れてしまいました。

画像は悪いですが、雰囲気はこんな感じでした↓

<video src="8869301:19b0d67205c8deeaae7951317c984be6">

で、桜小路さんが歌いながら描いた絵が添付の２枚です。
特徴をよくとらえて、さすがお上手です！

お料理は「桜フェスタ」だけに、

桜花ゼリーよせ
桜鯛のカルパッチョ
春のサラダ
桜マスのポアレ　桜エビソースがけ
春野菜たっぷりポークシチュー
桜のケーキ＆ソルベ

と、桜（春）にこだわりました。

これに、フリードリンクで３５００円で、お客様にはこちらでも大変満足していただけたようで、嬉しいです！
途中、外から中を覗き込んで、参加したそうな方が何組かいらっしゃいましたが、満席で入っていただけず残念でした。

＊＊＊

大変好評でしたので、また近々企画したいと思いますので、決まりましたらまたここで、お知らせさせていただきます。