山都町観光協会(山下泰雄 会長)は30日、町内の事業者 が開発した新商品の発表会を 開いた 町をPRできる商品 をテーマに、地元産の米や豚 肉、果物などを使った多彩な 品が並んだ。 同協会が昨年度取り組んだ 新商品開発事業の一環。町内 の菓子店や商店、牧場などが 考案し、地元のデザイナー小 坂和子さん( 43 )が個性的なパ ツ ッケージに仕上げた 新商品は特産の茶やユズを 使ったケーキ、国内で希少な 梅山豚のソーセージ、通潤 橋を通る水で育てた米、豆腐 のみそ漬けなど6品。梅山豚 の背脂の塩漬けをトッピング したドイツパンもある 同町 の道の駅通潤橋であった発表 会には、町職員や開発業者、観 光関係者ら約20人が出席。試 食会もあり、 「ケーキはお茶の 味がしっかり残っている」「ソ セージは臭みがなくて食べ やすい」などと好評だったo 新商品は同駅物産館の店頭 で順次販売。梅山豚のソーセ 豕のソー ージのみ、注文を受け付けて 発送する同駅電話0967(7 2) 48440 (臼杵大介)
熊日朝刊より
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