おいしい簡単レシピ♪コミュのレシピ　カラフルドライカレー

ログインして参加する

レシピ　カラフルドライカレー

mixiユーザー 2008年03月30日 20:43

材料　（４人分）
豚ひき肉　250グラム
ピーマン　2コ
赤ピーマン　1コ
にんにく　2かけ
しょうが　1かけ
玉ねぎ　1コ
塩、こしょう　各適量

（A）
カレー粉　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
醤油　小さじ1
砂糖　2つまみ
…………………………
サラダ油　大さじ1

酒　大さじ1

作り方

にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切り、ピーマンは1センチ角に切る。

フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを弱火で炒める。香りがたったら玉ねぎを加え、中火でよく炒める。

玉ねぎがキツネ色になったらひき肉を加え、塩、こしょうをしてほぐしながら強火で炒める。肉の色が変わったらピーマンを加えて炒める。

ピーマンに油がまわったら酒を加えてざっと炒め、さらに（A）を加えで炒め合わせる。味をみて、塩、こしょうで味をととのえる。

コメント(1)

最初
全て
最新の40件

1

[1] mixiユーザー 03月30日 20:46

カラフルドライカレーってことなので、なにもピーマンと赤ピーマンじゃなきゃ！ではなく…私は今日は黄色ピーマンとアスパラガスで作りました

ピーマンとニンジンでも

玉ねぎとニンジンだけでも

この味付けが好き

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

おいしい簡単レシピ♪ 更新情報

おいしい簡単レシピ♪のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

おいしい簡単レシピ♪

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ