雅山流コミュのご挨拶

管理人の昇り龍です。
山形県の銘酒雅山流は、米の旨味を活かし、それでいてしつこさのない私の好きな日本酒の一つです。
まだまだ知名度は高くないですが、地酒好きの間でじわじわ人気が高まっているようです。
ますますの発展を祈念し、素晴らしい日本酒を造り続けてほしいと思います。
このコミュでは、飲んだ感想や取り扱っている飲食店などの情報、その他の日本酒についてもお話できればと思います。
どうぞよろしくお願いします。

コメント(15)

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[1] mixiユーザー 05月25日 13:20

はじめまして。川原田といいます。

福岡県久山町の酒屋さんで出会いました。

おいしいうえに名前の「雅」の一文字がはいっていて親しみがわきました。

山形は他にも美味しいお酒がたくさんありますよね。
福岡からですが、よろしくお願いします。

[2] mixiユーザー 05月26日 04:11

>川原田さん
はじめまして。福岡まで流通しているんですね。九州は焼酎のイメージが強いですが北部は福岡や佐賀などにも美味しい日本酒がありますよね。
どうぞよろしくお願いします。

[3] mixiユーザー 05月26日 09:40

＞昇り龍さん

こっちにもいい酒はあるんですが、やっぱり東北にはかないません。
いい酒を飲むと日本に生まれてよかったと思います。

[6] mixiユーザー 09月28日 14:25

リﾙたﾑ.★3さん

はじめまして。参加ありがとうございます。十四代がお好きなら、雅山流も好まれると思います。週に１回だけ日本酒バーをやっているんですが、雅山流は好評です。
よろしくお願いします。

[7] mixiユーザー 10月05日 11:00

初めまして。
裏･雅山流　楓華（2,700円/1升）
裏・雅山流　吟醸仕込　粋華（2,000円/1升。あまり売ってません）
が好きですね。
やっぱり家で飲むのは、2～3,000円/1升じゃ無いと・・・
焼き鳥屋さんで飲む十四代も好きです。（札幌には売ってる店は無さそうです。）
よろしくお願いします。

[8] mixiユーザー 10月05日 22:01

＞RMXさん
はじめまして。裏・雅山流　吟醸仕込　粋華は知りません。２０００円なんですか。そうですね、家で呑むには３０００円以下じゃないと贅沢すぎちゃいますよね。
ここ数年は３０００円以下でも素晴らしい日本酒が増えてきてうれしいですよね。
願わくば、もう少し日本酒を日本人が知って呑んでほしいと思います。

[9] mixiユーザー 10月06日 22:42

>昇り竜さん
あっ間違えました。
低温仕込無濾過生酒　裏・雅山流祥華　2,000円
です。
雅山流にしては辛口なんですが、凄く香りが良くて、「えっこれが2,000円？」と思うくらい旨いんですよ。
あんまり売ってないみたいですが。
確かに、今はワインや焼酎、カクテル、ビール、チューハイなんかが市民権を得ていて、日本酒にも目を向けて欲しいという気もしますが、そうなるとやっぱりプレミアが付いてしまいますね・・・
まあ、プレミアが付くのが人気の証と言うことなんでしょうけど、私はプレミア付きは買いませんがね。

[11] mixiユーザー 12月24日 01:00

はじめまして。

先輩に雅山流を勧められて、それからもうどっぷりはまりました。

裏雅山流は飲み屋にあったら必ず行っちゃいます。

それほど種類は知らないのでこれから飲み比べたいです！

雅山流　葉月なるものは旨いと聞いたので次はソレかな。

[13] mixiユーザー 03月15日 14:52

裏の粋華は低ｱﾙｺｰﾙで2000円