フーヴェールコミュのお知らせ

連絡事項です。

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お世話になってます。
シェフ「ユウタ」です。
突然ですが、７月９日、１０日と連休をいただきます！

店長と軽井沢へいって野菜など仕入れに行ってきます！！休み明け、ご期待ください！！

軽井沢からたくさんの高原野菜かいつけてきました！！是非ご賞味ください！

8月のえいぎょうについてです。

通常通り、毎週水曜日はお休みさせていただきます。

25日（月）、26日（火）、27日（水）と三連休をいただきます。

この三連休を使って、福島へ行こうと思っています！農家さんを訪ね、またいろんな野菜などを仕入れてこようと思います！！

楽しみにしていてください！！

[6] mixiユーザー 11月09日 08:21

１０月から新しい仲間が増えました！！

フーヴェールのマドンナ、たしろあゆみさんこと「タッシー」です！

皆さんかわいがってくださいね♪

[7] mixiユーザー 11月11日 01:15

こっそりお教えします！！！！

じつは、Fous=Verts!!(フーヴェール)．

クリスマス特別メニュー、そして。。。

おせちやりま～～～～～～す！！！！

おせちは限定２０個です。もし興味があるかたはお早めに！！！

[8] mixiユーザー 11月11日 13:38

ケーキはぁ

[9] mixiユーザー 11月16日 08:30

この時期だけのジビエ始まってます！！

今日からアオクビ鴨がメニューに乗ります！！普通のものよりは野性味あふれ、好きな人はたぶんやみつきになると思いますよ♪

[10] mixiユーザー 12月09日 01:01

北海道蝦夷鹿が入りました！！

赤身が強～いお肉です。

ちょいとくせがありますが、フルーツ系のおソースや、木の実のソースなどと一緒におめしあがり～。

[11] mixiユーザー 12月18日 02:54

クリスマスを飛び越して、年末31日のお知らせです

きたる12月31日（水）　18時くらい～

フーヴェールはパーティ会場になります

年末、みなさんでわいわい楽しみませんか

参加自由です

時間制限なしで

いっぱい飲む

だけでもよし

途中で帰られる

のもよし

そのまま年越しちゃう

のもよし

かなりフリースタイルでやろうと思っています！

一人でふらっと立ち寄ってくれる方、大歓迎です！！友達同士できてくれるも大歓迎です！！

とにかく、来られた方みんなで楽しみたいんです！

これが、自分がお店を始めて、一番の理想。。。

「おきゃくさん同士がこの店を通じてつながってくれること」

なんですよね。

「おいしかった」ももちろんだけど、それよりも「楽しかった！！！」といわれるお店作り。

この店に来るとなにか楽しいことがあるって思ってもらえること。

そういったことで、テーブルとっぱらって立食パーティ形式です！

いろんなかたとこんな形で今年最後を締めくくるのもたまにはいいと思います！

いろんなイベントをご用意しています！

もちろん年越しそば、ふるまいますよ！！！

そして、一個だけイベント言っちゃいます。。

それは、

それは、

だ

だ

ダチョウのた・ま・ご

誰もが夢見る　「ダチョウの卵の目玉焼き

」です！！！

卵、すでに確保しました！！！（自腹で・・・）

31日、やります！！やっちゃいます

最初で最後になるだろうこの企画

のぞきにきませんか？？

もし興味がある方は、コメントでも、メールでも、メッセージでも、電話でもいいのでください！！

よろしくお願いします！！

Fous=Verts!!(フーヴェール)

HP
http://foodpia.geocities.jp/fousverts_midorigaoka/

ブログ
http://fousverts.blog62.fc2.com/

コミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3154239

[13] mixiユーザー 01月04日 00:20

あけましておめでとうございます！！

Fous=Verts!!（フー・ヴェール）は１月５日お昼から営業いたします！！

今年もFous=Verts!!（フー・ヴェール）をよろしくお願いします！！！

[14] mixiユーザー 01月06日 00:35

ダチョウはどうだったのでしょう？　
宮城に帰ってる場合じゃなかったなりね

[15] mixiユーザー 01月08日 00:03

＞でらこさん
ブログで確認してくださいね

[16] mixiユーザー 01月11日 23:39

来る２月１３日！！

Fous=Verts!!（フー・ヴェール）は一周年を迎えます！

いつも利用して頂いている方々、見守ってくれている方々のおかげです！
どうもありがとうございます！！

そんなことで

ちょっとした感謝の気持ちを込めて、

「１月１７日～２月２８日」

まで一周年特別企画をやります！！

ランチ、ディナー共に、一品（アミューズ）をサービス♪

そして

スープのチョイスでブイヤベースが選べます♪

ぜひこの機会に、フラッと立ち寄ってみてください！！！！

Fous=Verts!!（フー・ヴェール）

ＨＰ
http://foodpia.geocities.jp/fousverts_midorigaoka/

ブログ
http://fousverts.blog62.fc2.com/

mixi
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3154239

[18] mixiユーザー 01月12日 01:02

＞さとまさん

一ヶ月以上やってるので、お時間あるときにでも来てくださいね♪

[19] mixiユーザー 02月04日 22:00

どーもユウタです。
2月11日(水)は建国記念日です！

水曜日ですが、Ｆｏｕｓ=Ｖｅｒｔｓ!!(フーヴェール)は休まず営業いたします！！！

よろしければお立ち寄りください！！！

[20] mixiユーザー 02月13日 01:20

本日2月13日はFous=Verts!!(フーヴェール)１周年になります！！！！

コミュニティに参加していただいている皆様本当にありがとうございます！！！

これからも楽しく笑顔の絶えないお店づくりをしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします！！

[22] mixiユーザー 02月17日 08:11

>トコヨさん
ありがとうございます！！

はいお待ちしてますね！！

店長と共にたのしみに待ってます！！

[23] mixiユーザー 02月27日 01:20

「世田谷ライフ2009　?28」

に

Fous=Verts!!(フーヴェール)が掲載されました！！！

よかったらご覧ください！！！

[26] mixiユーザー 03月14日 08:31

3月14日から4月12日まで、さくらイベントを開催します！！

内容は、

イベリコ豚の生ハム

と

桜のムースシュークリームです！！！

お楽しみに！！！

[28] mixiユーザー 03月30日 02:12

前働いていたお店

ってか、うちの店Fous=Verts!!(フーヴェール)の本店

「奥沢サクレクール」　高三瀦修シェフ（よめないか・・・タカミズマです）

が

「シェフ」

とゆう雑誌に載りました！！

歴代の有名シェフたちが紹介されてきたこの雑誌。

とうとうきた！！とお師匠さんは喜んでました！！！

今回も、有名店のシェフたちが名をつらねている中に、いました！！

なんだか、料理とか改めて見ると

ほかのシェフに比べて

すごく豪快なんだけど、色遣いとか、皿のバランスとか、すごく繊細な部分が見えます。

おっきい本屋さんでもいったらぜひ立ち読んでください。

立ち読みでいいです

3600円しますから・・・・。

本店奥沢サクレクール　　シェフブログ
http://okusawa-sakure.seesaa.net/

Fous=Verts!!(フーヴェール)　　緑が丘つうしん
http://fousverts.blog62.fc2.com/

[29] mixiユーザー 08月14日 02:43

Fous=Verts!!(フーヴェール)イベント情報です！！

8月17日（月）夜、

だちょうのたまご再入荷します！！！

年末に好評だったため、もう一度、とってみました！

きていただいた方に割っていただこうと思っています！！

もし興味のある方、たべてみたい方、かぶりたい方、自由研究のネタを探してる方、

連絡くださーーい！！！一人でも友達連れでも子連れでも全然OKです！！

よろしくお願いしまーーーす！！！

Fous=Verts!!(フーヴェール)

シェフブログ
http://fousverts.blog62.fc2.com/

[30] mixiユーザー 08月26日 17:47

石川県へ行ってみました。あまり日本海側へ行ったことがなかったので、
すごく楽しみでした。

伝統の加賀野菜を少しばかり購入してきましたので、
よかったらこの機会に♪

では、この辺で～

また明日(27日)より通常営業となります！
よろしくおねがいします！

[31] mixiユーザー 10月03日 16:56

お知らせです。

日頃は格別のご愛顧をいただき、心よりお礼申し上げます。

10月1日より、ランチの値段を1680円（税込）に改定させて頂きますことをお知らせします。

オープンして1年半、値段を変えず頑張ってきましたが、食材・資源価格の高騰などの要因で、値段を変えずに存続することが難しい状態であります。
お客さまへ、ご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申し上げます。

大変心苦しくはありますが、今後より一層良いお店にしていく様、向上心を持って、スタッフ一同、力を合わせて頑張っていきますので、ご理解賜りますようお願い致します。
また、今後とも「フー・ヴェール」をよろしくお願い致します。

[32] mixiユーザー 11月24日 00:05

幹事さん！！！まだ間に合います！！！！

お気軽にご相談ください！！

ユウタです。

さて、2009年も残りあと一か月とわずかになりました！！！！

一年の締めくくりとして、皆さんで忘年会をする時期になりました！！！

年末のお忙しい中、みんなで集まってゆっくりと一年を振り返り、騒いで忘れ、そして来年も頑張ろう！！と。

そんな、ひと時を、Fous=Verts!!(フー・ヴェール)でも協力できたらと思っています！！

ので、忘年会プランを用意しました！！！

Fous=Verts!!(フー・ヴェール)は最大20名様まで着席で団体利用が可能です！

メニュー例　３５００円

・先付

・冷前菜盛り合わせ

・温前菜

・お肉料理

・自家製作りたてアイスクリーム

大皿盛りで、皆さんで楽しく取り分けて食べて頂けます！！

3500円～で予算に応じて対応致します！

たとえば・・・

・～円以内でお願いできませんか。。。

・たくさん食べるので、ボリューム重視で・・。

・女性が多いので、デザートやコーヒーもつけてほしいです。。

・みんなお酒を飲むので、ドリンクを多く飲めるようにしたい。。

・少ない人数だけど大丈夫？？

・誕生日の人がいるのでケーキを用意してほしい。

など、出来るだけご希望にお応えできるようにしたいと思っています！！

まずは幹事さん、お気軽にご相談ください！！！

フランス食堂　Fous=Verts!!(フー・ヴェール)
TEL
０３－５７０１－０１４０

ユウタ

[33] mixiユーザー 01月30日 23:17

2月２日から15日まで、川崎のさいか屋でバレンタイン企画で姉妹店のサクレクールが出店することになりました！
お時間のある方はぜひお立ち寄りください！！

[34] mixiユーザー 03月31日 08:00

4月のお休みは６・１３・１４・２０・２７日です。
よろしくお願いします

http://foodpia.geocities.jp/fousverts_midorigaoka/

[35] mixiユーザー 04月17日 22:47

フーヴェールの公式ブログをアメブロにしました

http://ameblo.jp/fousverts/

よろしくお願いします

[36] mixiユーザー 04月21日 22:11

5月のお休みは２・１１・１２・１８・２５日です。

ちょっと変則的ですがよろしくお願いします。

[37] mixiユーザー 05月26日 17:33

5月31日(火)は深夜営業開催します！

目玉はコウイチ特製ピッツァです！

お待ちしています！！

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