STAUBコミュのストウブのレシピ本

はじめまして＾＾）

念願だったストウブのラウンド24cmをネットで購入できました
到着を楽しみに待っているところです。

レシピ本ですが、「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ"という本を発見したのですが、それ以外は見つかりませんでした。

色々レパートリーを増やしたいと思っているのですが、
ルクルのレシピ本でも代用できるのでしょうか？

もしも知っている方がいましたら教えてください
よろしくお願いします。

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 05月18日 14:33

ルク本でも大丈夫ですよ！！

私もはじめはルク本で色々試したりしてました！！

なれてくると普通の本を変化させてできるようになります！！

[3] mixiユーザー 02月10日 22:41

こんばんは～
レシピでは鶏めしとケーキを作りました。
鶏メシは、鶏を蒸してポン酢で食べるので、
見た目、友達には好評でした。

ケーキは一応参考にしながら、
レシピどおりではなく
アップルケーキにしたのですが、
底はこげちゃいましたが、
上はふんわりおいしかったですが、
まだまだ修行する予定です。

基本的に圧力鍋のような
感じで使ってますが、
ダメかな？？

皆さんのお話も聞きたいです。

[5] mixiユーザー 01月10日 10:57

レシピがいっぱいありました↓
http://www.deniau.jp/staub/recipe/recipe.html

あと、レシピカード集もあるみたいです
http://www.deniau.jp/staub/what/what02.html

[6] mixiユーザー 01月10日 11:01

ストウブで、わが家は週末レストラン

これすごくいいですよ！さすがオフィシャル。
それぞれの大きさや形のメリットやりくつがよくわかります。
素材のバリエーションも豊富でレシピの幅がひろがります。

[7] mixiユーザー 01月10日 11:17

私は角煮を焚きます。

ふんわり柔らかい角煮が出来上がるので、大好評です

[9] mixiユーザー 01月16日 13:48

こんにちは。
昨日、お鍋といっしょに「じんわりほっこり…」のレシピ本も買いました。まだ作ってみてないのですが…いまいちなのでしょうか？
普通の料理本とお水の加減が異なるのかなぁ。。と思い購入したのですが。
ルクルーゼ本レシピと同じ感じで良いなら、何冊かあるのです。。そちらとお水加減や調理時間は同じで大丈夫ですか？
やはり、自分で試しながら加減した方がいいのでしょうか？

[10] mixiユーザー 01月16日 15:40

みずたまさん≫≫≫
大丈夫ですよ☆
うちも、ルクルーゼを始め使ってたから、本はルクのが多くて…
でもおんなじようにできました。
比較的水分が多くても大丈夫なものからチャレンジです！！

[11] mixiユーザー 01月16日 21:45

>ふらりさん

僕も同じ本を買いました。
レシピですが、自分は美味しく出来上がる料理が多かったので、この本は買ってよかったなーと思ってます。特に、かぼちゃのスープがお気に入りで月に一回は必ず作ってますね。

[12] mixiユーザー 01月16日 22:19

ひるまんさん→ありがとうございます♪ルクルーゼ本も参考にしつつ、色々作ってみます。
お鍋が素敵なので、毎日のお料理が楽しみになりました。

[13] mixiユーザー 12月24日 14:45

久しぶりに入った会社近くの書店で偶然に発見して即買いしたので過去トピでしたがあげちゃいます