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麺や福一@成田 友の会コミュの福一速報

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コメント(209)

【麺や福一】メルマガ情報です。(3/20)

まことに申し訳ありませんが、本日の祝日限定ラーメンは、今週末にある京都でのラーメンイベントとそれにともない通常メニューの仕込み等がたくさんあるため、夜の営業をお休み致します。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(3/29)

本日より、人気のネギトッピングが更に進化します。今までの京都の農家さん直送の九条ネギに加え、埼玉産の千住ネギも一緒にトッピングしました!いわゆる、ダブルブランドのネギトッピングになります。価格は前と同じく150円です。
そして今回からこのダブルブランドのネギを使った辛ネギトッピングもスタートします! こちらは200円になります。 自家製ラー油と特製ダレの組み合わせ! ぜひブランドネギならではの本物のネギの味をお好きなラーメンにトッピングして、ぜひ食べてみてくださいませ。 ご来店お待ちしております。
【麺や福一】メルマガ情報です。(4/4)

ただいま、限定で出しております。準レギュラーメニューの鶏味噌ラーメンは今週でいったん終了となります。 まだ食べていない方、もう一度食べたい方、ご来店お待ちしております。
また来週から新しい限定を始める予定ですので、そちらもぜひよろしくお願いいたします。
そしてしばらくの間、日曜日にいろいろと用事があって出来なかった、日曜日特別限定を今週から再開します! メニューは後日メルマガでお知らせしますので、こちらも合わせてよろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(4/7)

それでは、明日の日曜日特別限定メニューを発表します!
麺や福一的まぜそば 850円 そして〆のチーズリゾット仕立て150円になります。 どんなまぜそばかは、明日までの楽しみにしておいて下さいませ! 先ほど試食しましたが、かなりいい感じに仕上がっております。 それではよろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(4/10)

…限定ラーメンのお知らせ… 本日夜の営業より新しい限定ラーメンがスタートします。 「春の香りの新感覚味噌ラーメン麺や福一風」900円 そして〆のご飯は「タケノコご飯グランメール風」200円 になります。 今回の味噌ラーメンは旬のアサリと春野菜を使って斬新な味噌ラーメンを創作してみました! 新感覚の味噌ラーメン、ぜひご賞味下さいませ。
こちらのメニューは土曜日と祝日の昼、平日の夜は終日材料が無くなるまで提供しますが、平日の昼に関しては開店から正午までに限定の食券を買った方限定という形をとらせていただきます。 すみませんがよろしくお願いいたします。
それと本日の夜は仕込みの関係で18:45からの営業となります。 よろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(4/11)

…臨時休業のお知らせ…
まことに申し訳ありませんが、明日12日の夜の部と13日の金曜日をお休みさせていただきます。お客様には大変ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。m(__)m
なお、今週の日曜日特別限定は営業しますので、メニューが決まり次第メルマガを流します。ただいま限定で出している、味噌ラーメンともども、よろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(4/14)

それでは明日の日曜日特別限定メニューを発表します!
焼きアゴの中華そば800円 になります。 通常当店の中華そばは豚骨を使いませんが、今回は豚骨と鶏で動物系のスープをしっかりととり、高価なアゴの焼き干しをたっぷりと入れて作りました♪ そして今回の気まぐれ丼はチャーハンを作ろうと思います!それでは日曜日ご来店お待ちしております。m(__)m
それとレギュラーメニューでのお知らせなんですが先週から鶏の骨のスープが更に進化しております。そして今日は平日夜と土曜日、祝日用の鶏白湯スープも更に進化させて登場します。中華そばのスープもここ数ヶ月で徐々に進化させて来ました!どうしても限定に目がいきがちですが最近レギュラーメニューをご無沙汰してるお客様はぜひ今のレギュラーメニューを試してみて下さいませ! それではご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(4/20)

…お知らせ…
今度の日曜日特別営業は都合によりお休み致します。 それとただいま限定で出している味噌ラーメンは来週の土曜日28日が最終日になります。あわせてよろしくお願いいたします。m(__)m
ゴールデンウィークの営業に関しては来週頭には詳細をお伝えする予定です!祝日限定あり、そして某店とのコラボラーメンなんかもあります。 楽しみにしててくださいませ。
【麺や福一】メルマガ情報です。(4/26)

…ゴールデンウィーク期間の営業の お知らせ…

29日、日曜日特別メニュー営業、30日定休日、1日2日は通常営業、3日は昼は祝日メニュー、夜はなんと成田駅前にある立呑屋の寅屋さんとコラボしてこの日限りの限定メニューでの営業になります! 4日昼は祝日メニュー、夜は祝日限定メニュー営業、5日は昼、福一、夜は鶏の骨、6日は日曜日特別メニュー営業になります!
3日のコラボメニューと日曜日特別メニュー、祝日限定メニューは後程お知らせ致します。 ゴールデンウィーク中も皆様のご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(4/28)

それでは明日の日曜日特別メニューを発表します。 鶏塩鯖煮干しそば800円になります! ちょっと珍しい鯖の煮干しをたっぷりと使い、当店の鶏白湯スープとあわせてみました。 そしてさらには塩ダレに新鮮な鯖から旨味を抽出した特製のカエシを使います!鮮魚+煮干しのダブルインパクト。 ぜひご賞味下さいませ。ご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(5/4)

おはようございます。麺や福一です!
昨日のコラボ限定は、たくさんのお客様に食べて喜んでいただきたいへん感謝しております。ありがとうございました。
それでは本日夜の祝日限定メニューを発表します。 「鶏塩釜たま和えつけ麺」800円、そして〆のチーズリゾット150円 になります! 今回の和えつけ麺も、いろいろな楽しみかたが出来る、麺や福一ワールド全開のつけ麺に仕上げてあります。 ご来店お待ちしております。m(__)m
後、お知らせが1つ 5月6日の日曜日営業ですがホールスタッフ所用につき、お休みとさせていただきます。 何とぞよろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(5/11)

昨日もお知らせしましたが、本日は店主定期検診のため臨時休業となります!すみませんがよろしくお願いいたします。
なお今度の日曜日昼の特別営業は営業致します。メニューは土曜日に告知します。 よろしくお願いします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(5/12)

それでは明日の限定メニューを発表します。 地鶏と煮干しの塩ラーメン750円になります! 中華そば塩の食券を買って+50円でお願いします。 11:30〜14:00スープ切れで終了となります! 皆様のご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(5/19)

おはようございます。麺や福一です♪ それでは明日の日曜日特別営業のメニューを発表します。
「豚ドロつけ麺」850円になります! 昨日から豚骨を炊きはじめております。(^^;そして鶏の骨のスープの作り方を応用して豚の色んな部分を煮込んでドロドロだけどくどさは無いバランスに仕上げます。そして合わせる麺は国産小麦100%の極太麺です!ぜひご賞味下さいませ。それではご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(5/22)

本日の夜営業から新しい限定ラーメンを始めます!
紫蘇入り鶏白湯塩ラーメン弥七風750円になります!当店が鶏白湯を始めるきっかけになった、当時は人形町にありましたが、現在大阪に移転されても大阪屈指の行列店、弥七の酒井店主の公認を受けてインスパイアしてみました♪ ぜひご賞味下さいませ。
尚、今週の日曜日昼特別営業はお休みさせていただきます。 よろしくお願いいたします。
【麺や福一】メルマガ情報です。(5/29)

…臨時休業のお知らせ…
すでに店内にて告知しておりますが本日夜の部と明日30日水曜日は都合によりお休みさせてもらいます。ご迷惑おかけしますが、何とぞよろしくお願いいたします。m(__)m
なお、今度の日曜日昼特別営業は営業致します。こちらに関してはまた後程メルマガを流します。
【麺や福一】メルマガ情報です。(6/1)

…お知らせ…
それでは、今度の日曜日昼特別営業のメニューを発表します。
「比内地鶏と淡海地鶏の鶏塩そば」850円になります!比内地鶏のガラと淡海地鶏の丸鶏でじっくりスープをとり、しばらく封印していた鶏モモのコンフィと鶏チャーシューに鶏ワンタンと具も鶏づくし!麺は逮鄂製の国産小麦100%手揉み多加水をあわせます。ぜひご賞味下さいませ。
そして現在限定で提供して大好評の弥七リスペクトに新たに気まぐれ丼として「ヘタメシ」が加わりました♪ぜひ限定ラーメンとセットで召し上がって下さいませ。
ご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(6/7)

誠に申し訳ございませんが、明日8日金曜日は店主定期検診のため臨時休業となります。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。m(__)m なお、今度の日曜日昼特別営業は営業致します! メニューは後程メルマガにて告知しますので、ご期待くださいませ。
【麺や福一】メルマガ情報です。(6/9)

それでは明日の日曜日昼特別営業のメニューを発表します。
麺や福一風京都背脂醤油ラーメン750円になります! 京都のノスタルジックラーメンである背脂ラーメンを福一風にインスパイアしてみました。 麺は勿論、京都のテイガクさんが昔から作り続けている伝統の細ストレート麺を使います。そして今回の気まぐれ丼は、ちょっと趣向を変えて京都では唐揚げを出すラーメン店が多いので、自家製鶏の唐揚げとライス、お新香の唐揚げ定食350円になります!
ぜひご賞味下さいませ。よろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(6/12)

本日誠に申し訳ありませんが食材切れのため夜の営業をお休みします。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。m(__)m
なお、今度の日曜日昼特別営業は一週お休みして24日の日曜日に開催します。こちらもあわせてよろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(6/20)

ただいま、限定で提供しております、紫蘇入り鶏白湯塩ラーメン弥七風は今週末の土曜日で終了となります!まだ食べてない方、もう一度食べたい方、よろしくお願いいたします。 そしてちょっと告知が速いですが今度の日曜日昼特別営業のメニューを発表します。 去年の夏にたった半月ほどしか提供してなかったのですが、限定終了後も大反響をよんだ、幻のメニュー 「鶏塩特製あえソバ冷やしカルボナーラ仕立て」850円を提供致します! こちらもあわせてよろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(6/24)

おはようございます。 本日の日曜日昼特別営業のメニューは先日お伝えした通り「鶏塩特製あえソバ冷やしカルボナーラ仕立て」850円になります! そして〆のリゾット150円も、ご用意しました! ぜひご賞味下さいませ。 ご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(6/29)

それでは、今度の日曜日昼特別営業のメニューを発表します。 当店夏の風物詩 「ヴィシソワーズつけ麺2012」850円になります! 今回のヴィシソワーズつけ麺は鶏白湯スープとジャガイモのスープをブレンドした温製のヴィシソワーズスープで提供します。かなり全体的にイタリア色の強いスタイルに仕上げようと 思ってます! 限定だから、たまにはラーメンから少し離れてもよいかなぁ〜って勝手に思ってます!(^_^;) 興味のある方は、ぜひご来店くださいませ。お待ちしております。m(__)m なお、本日のスープですが、いつもより残り少ないので、速めに売り切れる可能性があります。こちらもあわせてよろしくお願いします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(7/4)

…今週末の営業時間等について…
今週末の6日、7日、8日は成田祇園祭が開催されます! それに伴い、当店も祇園祭に参加する関係上、6日と7日の営業時間が変更になります! 営業時間の変更が分かり次第、メルマガにてお知らせ致します。 なお、8日の日曜日昼特別営業はお休みし、翌週の火曜日10日の昼営業まで、すみませんがお休みさせていただきます。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(7/6)

先日お伝えした、成田祇園祭期間中の営業時間が決まりましたので、ご報告致します! 本日、金曜日は昼夜とも通常営業 明日の7日土曜日は昼は臨時休業、夜の鶏の骨は通常営業! そして祇園祭あけの営業は10日火曜日の夜からとなります! よろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(7/12)

明日、13日の金曜日は店主定期検診のため臨時休業となります。 ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。m(__)m そして今度の土曜日から、いよいよ新しい限定がスタートします。メニューは後ほど発表いたします。ご期待くださいませ。 それと今度の日曜日昼特別営業は娘のピアノの発表会があるため、お休みさせていただきます。次回の日曜日営業は22日を予定してます!
【麺や福一】メルマガ情報です。(7/14)

…限定メニューのお知らせ…
本日の昼営業から、新しい限定メニューを提供していきます! 「プロヴァンスの香りをまとった冷やし肉和えそばペペロンチーノ仕立て」850円になります! 去年の夏に発表して大人気だった限定のリメイクです!今回はさらにパワーアップして〆のご飯も別にご用意いたしました。 ぜひご賞味くださいませ。 それではご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(7/21)

それでは明日の日曜日昼特別営業のメニューを発表します。 久し振りに鶏の骨のスープを使い、今回はトマトと野菜を会わせた! 「鶏骨ロッソつけ麺」850円になります! ぜひご賞味くださいませ♪ それと来週から鶏の骨のスープを少し変えてみようと思っております。 そういう訳で現行の鶏の骨スープでの営業は本日が最後となります! どうぞよろしくお願いします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(7/24)

本日、誠に申し訳ありませんが都合により お昼の営業をお休みさせていただきます。 夜は通常通り営業いたします。 すみませんがよろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(7/31)

…限定つけ麺のお知らせ… 本日の昼の部から今週末の土曜日までの一週間限定で 魚介ダシかおる冷え冷えヴィシソワーズつけ麺850円、そして〆のチーズリゾット仕立て150円を提供します。 なお、現在提供してます、プロヴァンス和えそばは今週お休みして、来週の8日から佐倉のケーブルネット296さんの企画する、夏の冷たい麺特集の一品としてあらためて提供いたします。 あつ〜い夏にはぴったりな冷たい冷やしつけ麺、ぜひご賞味くださいませ。 それではご来店お待ちしております。m(__)m
【鶏の骨】メルマガ情報です。(8/4)

誠に申し訳ありませんが、本日の鶏の骨はスープ不出来のため臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(8/10)

それでは今週末の日曜日昼特別営業のメニューを発表します。 鶏塩ラーメンディアボラチキン添え900円になります。 ニンニクと香草等に漬け込んだ鶏股肉をジックリとローストしてイタリア風の香味油とともに人気の鶏塩ラーメンにトッピングしてみました! ぜひご賞味くださいませ。 それと今月の21日に夏休みをいただきます。 後、24日は定期検診のためお休みします。お盆期間中は通常通り営業してますので、ぜひ食べにいらしてくださいませ。 最後にただいま好評発売中のプロヴァンス和えそばは今月の25日までの提供となります。 こちらもよろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(8/28)

…限定ラーメンのお知らせ… 本日夜の部より、イタリアンテイストな汁なし担々麺 麺や福一風850円を提供します! 中華料理の担々麺をイタリアンの技法と素材で作りあげた、全く新しいスタイルの担々麺です。 勿論〆のご飯もあります。あっと驚くこちらも新感覚のご飯になってます。ぜひ食べてみて下さいませ。 限定は一応来月末くらいまでを考えてます。 ご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(8/29)

大変申し訳ありませんが、本日夜の部は都合により臨時休業となります。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(9/1)

それでは明日の日曜日昼特別営業のメニューを発表します。 鶏骨ミソ野菜つけ麺 900円 になります。 スープを新しくしてからとても評判のよい鶏の骨のスープを使い、鶏の骨の営業では、まずやらないミソ味を中華なべを使ってタレとスープを焼いて熱々で提供する、札幌スタイルのミソつけ麺になります。ぜひご賞味下さいませ。 ご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(9/7)

本日夜の営業は都合により午後8時で閉店となります。 それと今度の日曜日昼特別営業はお休みさせていただきます。 次回は16日を予定しております、ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(9/14)

…お知らせ… 誠に申し訳ありませんが、今度の日曜日昼特別営業は都合によりお休みさせていただきます。 その変わりという訳ではありませんが、明日の鶏の骨の営業時間に限定つけ麺を提供しようと思います。 「特濃鶏骨ハチマルつけ麺」850円になります。 リニューアルした鶏の骨スープにさらに鶏を突っ込み炊きあげました!これにあわせる麺は京都の麺屋棣鄂さんが創業80周年を迎えて製粉会社さんの協力のもと特別ブレンドで配合された、専用粉ハチマルを使用した特注品となります。 ぜひ食べてみて下さい!ご来店お待ちしております。m(__)m
【麺や福一】メルマガ情報です。(3/13)

おはようございます.
誠に申し訳ありませんが、本日子供の学校行事参加のため
臨時休業とさせていただきます!
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。m(__)m


・・・秋田県から帰省した束の間,やっと行けると思ったのに・・・・涙ちっ(怒った顔)

次回はお盆休みか・・・

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