全世界で700店以上を展開する中国第3位の外食チェーンの日本法人小尾羊ジャパン株式会社（本社:東京都豊島区、代表取締役社長: 王明琳）は、新大久保店、池袋店に続いて日本で3店舗目となる蒙古（モンゴル）薬膳しゃぶしゃぶ専門店「小尾羊（シャオウェイヤン）天籟原（てんらいげん）」六本木店を12月1日（土）にオープンすることを発表します。
元来、モンゴル、チベット、中国の漢方医療では、『四気五味、昇降浮沈、帰経』を基調とした「医食同源」の考え方が大切にされてきました。薬膳の考えではすべての食物に四気五味があります。四気は、食物のもつ寒・涼・温・熱の性質で、五味は食物の辛・甘・酸・苦・鹹（かん）の味のこと。 四気五味を取り入れることによって体の寒熱のバランスを整え、内臓の働きを調節することが出来るのです。
小尾羊の薬膳スープには「黄耆（おうぎ）」「甘草（かんぞう）」などの60種類以上の漢方薬、野草、調味料などが調合されており、人体が必要とする諸般の微量元素とアミノ酸が、血行を改善するとともに、人体の弱っている機能を補い、体質全体のバランスを調和させるため、身体が芯から温まり、冷え性の方でも、長時間ポカポカが続きます。また、スープには女性に嬉しいコラーゲンもたっぷり溶け込んでいるので、翌日の美肌効果を実感していただけるでしょう。
元来、モンゴル、チベット、中国の漢方医療では、『四気五味、昇降浮沈、帰経』を基調とした「医食同源」の考え方が大切にされてきました。薬膳の考えではすべての食物に四気五味があります。四気は、食物のもつ寒・涼・温・熱の性質で、五味は食物の辛・甘・酸・苦・鹹（かん）の味のこと。 四気五味を取り入れることによって体の寒熱のバランスを整え、内臓の働きを調節することが出来るのです。
小尾羊の薬膳スープには「黄耆（おうぎ）」「甘草（かんぞう）」などの60種類以上の漢方薬、野草、調味料などが調合されており、人体が必要とする諸般の微量元素とアミノ酸が、血行を改善するとともに、人体の弱っている機能を補い、体質全体のバランスを調和させるため、身体が芯から温まり、冷え性の方でも、長時間ポカポカが続きます。また、スープには女性に嬉しいコラーゲンもたっぷり溶け込んでいるので、翌日の美肌効果を実感していただけるでしょう。
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