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なんちゃって！料理教室コミュのやるぞ！

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やるぞ！

mixiユーザー 2009年01月27日 15:58

今年は暇見つけて、色んな料理のレシピカキコします。

第1弾
フルーツエビマヨ

まずはソースです。

マヨネーズはカレースプーンで3杯。
ケチャップはコーヒースプーンで1杯。
砂糖はコーヒースプーンで1杯。
酒もコーヒースプーンで1杯。
これを混ぜておけば、エビフリッターに絡めれば、普通のエビマヨです。

そこに、好きなフルーツをダイスに切って混ぜてください。

おいらは、キゥイとパインとバナナとイチゴを入れました。

あとは隠し味で、ブラックペッパーをふりかければＯＫです。

食べるときにレモンを搾ってもいいよ。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 01月27日 16:06

すいません(涙)。えびはこのソースで中位のフリッターで5尾くらいです。
フリッターはスーパーとかで売ってる冷凍食品でいいよ。

[2] mixiユーザー 02月04日 19:57

ンマそー。。。
だけど、果物アレルギーなワタクシ泣き顔

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