ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

なんちゃって！料理教室コミュのみんなのレシピ

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

みんなのレシピ

mixiユーザー 2008年03月04日 14:58

毎日、家事や自炊してる方、今日の。ご飯はなにしようexclamation & questionって、迷ってしまいますよね冷や汗
そこで、みんなのおすすめレシピレストランこんなの簡単だよグッド（上向き矢印）とかとか、何でも良いのでわーい（嬉しい顔）教えてくださいぴかぴか（新しい）
人それぞれ、作り方は違うからぴかぴか（新しい）いろんなレパートリーが増えると思いまするんるん

コメント(3)

[1] mixiユーザー 03月04日 23:39

あと一品ッexclamation ×2
て時によく我が家の食卓に出てくるモノですが。。。

もやし＆ほうれん草を茹でて
水気を切ったら
ボールに入れて
ごま油テキトー、味の素お好み、塩少々、醤油テキトー
を混ぜて
白ごまスリスリして出来上がり。

子供達が大好きで
２袋一気になくなります、、、

がま口財布にも優しい…。

醤油を焼き肉のたれに変えると
ナムルちっくに。

こんなんでイィんでしょーか・・・冷や汗

[2] mixiユーザー 03月05日 00:32

マリンさん

レシピぴかぴか（新しい）ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

早速、なかじがまかないで使わさせていただきますほっとした顔(笑)

季節感もあり、素敵な一品でするんるん

あっexclamation ×2ほうれん草なのですが、根の部分を切り落としたとき、捨てずに。良く洗い(砂が多いいので)そのまま、味噌汁の具にしたり、お浸しして食べると美味しいしぴかぴか（新しい）栄養も満点でするんるん

[3] mixiユーザー 03月17日 21:38

おいらからです

やってみよう！とろ〜りプリン

牛乳…500CC

生クリーム…250CC

上白糖…60g

卵黄…5個分（L玉）

粉ゼラチン…8g

バニラエッセンス…少々

材料は以上、あとは勝手にやって。









すいません。









ちゃんとやります。



まず、ゼラチンに3倍の水を加えてもどす。
その間に卵黄と砂糖を混ぜる。ひたすら砂糖が消えるまで、そう！全体が白っぽくなるまで頑張って混ぜる！

そのなかに牛乳と生クリームを入れて…また混ぜる！ダマがないように混ぜる！

ここで、湯煎にかけて混ぜる！大体75℃くらいまでなるようにします。
温度計がない人は、ベース全体から湯気が上がってきたら、大体75℃です。熱いかもしれないけど、頑張って。
ここで、ゼラチンを入れて湯煎から外して溶かす。

とにかく混ぜ続けてちょ〜だい。


そんで、漉し網で漉します。網がない人は急須でやって下さい。


あとは好みの器に入れて冷やします。


ソースはカラメルでも、イチゴでも、あんこでもなんでもあうよ。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

なんちゃって！料理教室 更新情報

なんちゃって！料理教室のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

なんちゃって！料理教室

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ