　インデアンカレー　コミュのお持ち帰り

店舗によっては不可の所もありますけど「１０分以内にお召し上がり下さい」って、厳しい条件ですよねぇ。
知らずに「ルーとご飯は分けてお願い出来ませんか？」って頼んで、「出来ません」って言われた時はカチン！と来たものですが、そういうスタイルだと理解出来てからは、そういう頑固一徹のお店なんだと普通に受け入れていたんですけどね。
今日は夕方５時頃・・客はぼく一人という初めてのシチュエーションだったので、ちょっと突っ込んで聞いてみました。
何故そういう「お持ち帰りスタイル」に徹しているのか？という事でね。
すると、「先代の頃にあった話しで」という事でしたが、その当時は普通にルーだけとかのお持ち帰りもやっていたんだけど、そうすると、家に帰ってルーを暖めて食べると味や辛さが違う・・店で出している物とは別物なんじゃないか？というクレームをいう客が・・・1人だったのか大勢だったのか、なにせそういう客がいたので「お持ち帰り一切禁止」としてしまったそうなのですよね。
それから年月を経て、今のスタイルでのお持ち帰りが復活したらしいのですが、やはり、ルーとご飯を分けてという所までは戻せないみたいで。。
そりゃ、店で食うのと、家に持ち帰って食うのは雰囲気も違うしそれこそルーやご飯の温度によって味も微妙には変わるだろうし・・そんな事も理解出来ないクレーマーの為に現在の変コスタイルが確率されたのなら悲しい事です。。

ウチの場合はね。オヤジは８７歳です。
４０年程前のぼくが小学生の頃に初めて難波のインデアンカレーを食いに連れてってくれました。それから、一緒に行く事は数える程しか無かったですけど、親子合わせて千回以上は行ってるだろうなぁって。。
そんなオヤジも、もうヨイヨイになって来て大阪まで行くのは至難の技なのです。
でも、インデアンカレーが好きな気持は健在で、ぼくが大阪に行く時は「お持帰り」で買って帰ってやって、ちょっとややこしい感じで暖め直して食わせてやってるんですけど、それでも「やっぱりウマイ！！」って毎回感激しよります。
実は４～５ヵ月に１度はこういう事をしてるんですけど、当人は４～５ヵ月前の事を、もう覚えていなくて、大阪でバリバリ働いていた時に食ってたインデアンカレーを久しぶりに食べたという感じで感激しとるんですよねぇ。
毎回・・「ルーとご飯は別々にしてくれへんのかいな」と苦情は言われるんですけど、店のポリシーで「それは出来へんねんて」とは伝えているねんけどね。
「持ち帰り」で味が違うといんねん付けた輩よ！・・ウチのオヤジはライスにルーをぶっかけられて３～４０分経ってヨレヨレになったご飯とルーの境目を乗り越えても「やっぱりエエ味や！」と素直に喜んでるねんぞ！。

どっちを取るよ。
クレーマー対策は１枚小さなメモはさんでおけばええんで無いの？。
「必ず本日中にお召し上がり下さい。暖め方や水分蒸発によって味が微妙に変化する事があります」とか。
レトルトにしてくれとは言わんけど、せめて、ご飯とルーを分けて、持ち帰ってから暖めて、静粛に頂くというスタイルが何とか出来る様・・皆さんお店でじゃんじゃん突っ込んで下さいまし(^m^)。