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長野県南信州ラーメン同好会コミュのオススメのラーメン店

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管理人のオススメは箕輪の「凌駕ZERO」です。

どれもパンチがあって、オススメです!

あと、駒ヶ根「がむしゃら」の粋とんこつも、オススメです!

コメント(121)

一矢、ぜひ行ってみたいです。

さて、飯田の二矢は、以前、再開の情報ありましたが、その後、いつ通っても準備中ですよね。
どなたか情報ありますかexclamation & question
一矢のオーナーは、マイミクさんです。
8時以降ですかあせあせ(飛び散る汗)

個人的に大好きな店なのでぜひまた食べに行きますわーい(嬉しい顔)
開いてますようにぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
ぐうでんって 宮田村にある店ですよね  なんで「ぐうでん」ってついたか知ってますか?

それは宮田村の  宮田・・ぐうでんとも読める・・以上 おそまつ様でした。
はじめて書き込みさせていただきます。

宮田村に移住して2年ですが、箕輪〜駒ヶ根のラーメン屋さんは結構行きました。

その中での個人的に好きな店は、

?ぐうでん(宮田村)                       (濁り醤油、感動的にうまいです)
?雷音(駒ヶ根インター近く)                  (味にセンスを感じます)
?喜多方ラーメンめんこい(駒ヶ根市、伊那福岡駅近く) (安心して食べられるおいしいラーメン)

?ひより(伊那市)                        (ラーメンというより、餃子が本当にうまい)

僕は東京で長い時間を過ごしてきたので、おいしいと評判のラーメン屋はジャンルを問わず行ってる方だと思いますが、、、

ぐうでんは初めていった時から、濁り醤油の何種類もの野菜を長時間煮込んだというスープにやられ、あぶりチャーチューのうまさにやられ、
何回も通っちゃってます(笑)
そして何より店主の、キラッとした目がいいですね〜

「こんな所にこんなうまいラーメン屋があったのか!」
という静かな感動をくれた店です。

今でしたら季節限定の、濁り塩ラーメンが食べられるのですが、これも手の込んだ作りでおススメです。

写真は、濁り塩ラーメンとチャーシューご飯です。


なんか久々にぐうでんに行きたくなる素晴らしい書き込みありがとうございますわーい(嬉しい顔)
駒ヶ根の雷音に妻と二人で出かけてきました。

初代雷音ラーメンと味噌ラーメンを食べましたいい気分(温泉)

ラーメンをあまり好んで食べない妻が美味しいと言い食べていました。隣のテーブルで子供が騒いでいました。
メニューを見ながら「味噌カツラーメン・味噌カツラーメンexclamation ×2」と騒いでいました。

これは雷音さん、カツの入ったラーメンを作るしかない状況だと思いますよ。
駒ヶ根はソースかつ丼が名物ですからね…

美味しいラーメンでまた行きたいと思いました。


>
みんみんさん
コメありがとさんですほっとした顔

Tシャツ欲しくなるぐらい、ぐうでん好きっす(笑)

>
ジ・ウィルムニーさん
雷音はまた行きたくなるラーメン屋さんですよね
場所がもっと町中にあれば、絶対もっと人が入ってると思います。

次回行った時は是非、「雷豚メシ」というサイドメニューを食べてみてくださいな。
ちょっと他では食べられない、技ありな一品で、おススメです!


私は飯田市民なのであまり駒ヶ根や伊那にラーメン目当てで行くことはないのですが…

行 く し か な い

ぐうでんと雷音は行ってみます!!
ラーメン好きとしては行くしかあるめぇよ…


僭越ながらオススメ紹介させて頂きます。

岡谷市の祐庵がオススメです。

定番の祐庵ラーメンの背油のせは相変わらず美味しいです。
鶏白湯スープ+魚介系スープ+野菜のポタージュのトリプルスープは繊細でとても旨いです(^O^)


新発売の祐二郎が凄く旨かったですね♪
二郎系ラーメンです(^O^)
祐庵の丁寧なスープで豪快な二郎系ですからね(*^_^*)

後つけ麺の追いがつおが旨いです(^O^)
トリプルスープに魚介増量ですね(^O^)

> ポムゴジさん


サイドメニューの手羽先も旨いですので、オタメシあれ(^O^)
> カイトさん

あの手羽先の唐揚げ美味いですよねほっとした顔
皮がパリッっとしててグッド(上向き矢印)

あれ? 祐じゃなく佑ではなかった… 佑庵。
> アイスクライみゃ〜さん


詰めが甘かったですね私(>_<)

まだ紹介されてないお店を…

伊那市にある「ホサナ」

ラーメン屋と言うよりはレストハウス?
定食などのメニューも多いです。

煮干しラーメンが有名な同店ですが、他の麺もなかなか良いです。
ラーメンメニューだけで25品目もあり、他店にあまり無い物を注文してますが今のところハズレ無しです。

唯一、注文を付けるとしたら… 麺かなぁ?

とにかく色々な種類があるので迷った日に行ってみるのも良いかと。


写真はチースー麺とサンラータン麺です。
茅野市ビーナスラインから白樺湖に向かう途中にある、
「ラーメン美のり」がオススメです。

味噌ラーメンは味噌の匂いが良く、大盛りが豪快、写真はもやしトッピングですが気前良いです。

ガッツリ食べたい、熱い、濃い味、やや太麺、野菜たっぷり、
とワーカーやトラック運転手にはオススメの店です。

塩ラーメンもすっきりしていながら味のベースがしっかりしています。
箕輪町にある餃子食堂がオススメです。

餃子のお店なので餃子は最高なのは当たり前なのですが、ラーメンも美味しかったです。

もやしたくさんのボリュームラーメンで価格は650円です。

クローバーしばらくハマりそうないいお店でした。
久しぶりに書き込みしますm(_ _)m

箕輪町の餃子食堂の餃子は、息子に言わせるとジュンジュワーらしいです(*^_^*)



最近家族で良く行くのは萬馬軒てす。
下諏訪町の諏訪湖畔にあります。
いつも味噌チャーシュー麺を食べます
ちゃんと野菜を中華鍋で炒めてそこにスープを注いで熱々の状態で麺と会わせるベーシックな味噌ラーメンです
チャーシューもバラとロースから選べるので気が利いてますよ(*^_^*)
味噌ラーメンが普通に美味しいってなかなかないと思うのでオススメですo(^-^)o

こんにちは、オススメ書きます

アッサリで塩ラーメンが美味しい「二八」がオススメです

魚介の角がたってない、丁寧にとった丸みのあるスープが最高ですね

近所に住んでるイギリス人の英会話教室の先生が、「ベリー デリシャス 塩ネギ」って言ってました(*^_^*)


あと、ガッツリ魚扮を効かせた、塩つけ麺
麺に特徴があるまぜそばも旨いですよ(*^_^*)




こんにちはm(_ _)m


久しぶりに佑庵にいってきました

佑二郎は相変わらず旨かったです

今回初めてたのんだ包餃子が絶品でした

厚めの皮でスープをタップリ包みこんでいて、小籠包のような味わいでした(*^_^*)

どもですm(_ _)m

何年かぶりに、近所の大石家でラーメン食べました

何年か前に食べたとき、麺がほぐしてなかったり、スープが分離してたりで、なんだかな〜って感じでしたが、久しぶりに行ったら改善されてました(*^_^*)

いかにもしょっぱい感じなのにアッサリしたスープ

アッサリしたスープによくあうちぢれ麺

相変わらずド迫力な分厚いチャーシュー

3枚のった蒲鉾も大好きです



ノスタルジー込みですが、またいってみようかなって思いました(*^_^*)

でわまたm(_ _)m
> アモカチさん

大石家、好きでするんるん

基本中華そばが好きなのでわーい(嬉しい顔)昔ながらのあっさり系のラーメンですね。

チェーンなので味のバラつきが目立ちますが、長野の大石家はおいしかったでするんるん

飯田にはないんだよなぁ〜もうやだ〜(悲しい顔)

寒くなったのであったかいラーメン、いいですねるんるん
> 律子さん

子供の頃に美味しいラーメン屋さんといえば大石家しかなかったです(*^_^*)

久しぶりに大石家の拉麺食べたな〜って感じでした(*^_^*)

暫しアッサリ醤油のレトロ系でもハマってみようかな

またなんか食べたら書き込みますねo(^-^)o

でわまたm(_ _)m

どうもですm(_ _)m

南信ではありませんが


塩尻の末広で拉麺を食べてきました

いわゆるレトロな中華そばです

アッサリスープが絶品ですね

煮干しね効かせ具合が最高だと思います

よくある煮干し系のラーメンは少し煮干しがキツいなって思ったりしますが、末広は柔らかいです

チャーシューとメンマもとても旨いです

自家製のラー油をかけるとまた旨い(*^_^*)

営業時間がお昼だけ

数人のおばちゃんがバワフルに営業してるレトロ店です(*^_^*)


月3はいきたい感じの店でした(*^_^*)



でわまたm(_ _)m

自分はやはり一番好きなのはじゃげなです。ラーメン好きになるきっかけでした。
後は宮田のぐうでん。値段も味も気に入ってます。


仕事がら、南信エリアをあちこちまわってるので、たまに感想を書き込ませていただきます。わーい(嬉しい顔)
そういえば、吾妻町あたりにある「みやび」も大好きだったんですが、ご主人が体調崩して休んでから復活する兆しがありません。

どなたか様子をご存知の方いらっしゃいませんか?
§現実逃避§さん≫
そうですか…。残念です。やはり体調が思わしくなかったんでしょうか?
金曜日、久々に「ぐうでん」行ってきました。
やはりここの濁り味噌は絶品exclamation背油たっぷりでもしつこくない感じが大好きです。
接客も自然体でいいですね。るんるん
> (ゆ・ω・う)さん
わたしも六方に
一票ですわーい(嬉しい顔)ハート

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