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長野県南信州ラーメン同好会コミュの行かないほうがいいラーメン屋

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今日、行ってしまいました。
(フォトで全体公開しています。)

批判になるのでこちらでは控えますが・・・。

他にも、餃子の焼き部分に虫がついていて指摘しても
反省せず、食べられない物を会計で平気で請求してくる店も・・・。
(ちなみに○那のラーメン○○太です。)


このトピ自体不快に思われる方いましたら、コメント下さい。

(ラーメン好きの方になるべく失敗しない情報も提供したい為です。)

コメント(27)

伊北インター近くのお店ですね。

去年秋、入りました。

チャシュー?これは…食べなれているチャーシューとは全然違いますね。

硬く、ぼそぼそとした外側。中はそれなりにやわらかい。

ただ、そのチャーシューが大きかったです。コブシ大のチャーシューを3分割にして乗せてありました。

めんは、…?忘れました…チャーシューのインパクトが強かったですね。


私が入ったときは、半分以上客が入っていました。

何度も横を通っていますが、客は入っていますね。

>酔う爺 さん
 私はもっと以前に行って、まだマシだった気がします。
 (チャーシューが、ラーメンはいまいち)

 確かに客多いんですよね〜

 ほんとは紹介されている「天雅」に行きたかったのですが
 開店していなかったので・・・。
 大外れでした。



 

 

いいんじゃないですかね〜exclamation & question

店名は伏せ字で、個人的に情報交換…、するグッド(上向き矢印)

正直なところ…、こちらには「美味しい」店が少ないですし、食事をする時間も限られているので、とても貴重な情報だと思います。
>ペンギン さん
 賛同頂きありがとうございます。

 ここでは伏せ字で、あと個人間で具体的に情報交換にしましょう。

 競争が少ないと味のレベルが向上しないかも知れませんね〜
 一概には言えませんが・・。


おっしゃる通りだと、思いますょ。

正直なところ…、競争相手がいないと、しのぎは削りませんから冷や汗

都会は…、客が来なければ即、潰れます。
けど、こちらは…それなりにやってゆけるようです。食事時間が、限られるし。
職場に、出前してくれる店に呆れた事がありますむかっ(怒り)

よその土地から来た人間が、疑問を感じる…という事は、別の所ではこうではない…と、思えないようです。
これでは、美味しくはならないと思います。
>ペンギンさん 酔う爺 さん
 貴重なご意見ありがとうございます。

 私もラーメン屋に限らず食べ物屋で大切なのは
 味は勿論、意欲・向上心だと思います。
 それが欠落していると接客態度とか清潔さに現れると思います。

 一概には言えませんが、都会は競争に厳しいけど
 田舎は少ないので天狗になっている店が多いと思います。
 特に有名店。
 雑誌等で紹介されたはいいが、どんどん悪くなった店を何軒か
 知ってます。

 人間もそうですが慢心はいけませんよね〜

 生意気な意見ですみません。



 
はじめまして。
飯田在住みんみんです。

この店、随分、前に行ったんですが、全くおいしいと思えませんでした。
人気店だし込んでたし、自分だけなかと思ってましたが、やっぱりそうなんですね。
あれ以来行ってないのでその後は知りませんが…。
>みんみん さん
 はじめまして。

 やはり、おいしくないですよね〜

 私も2度と行きません・・・。


 

私は、一度行って…外れたら、次は行きません。

何故なら…、不味い物に金を払うのは、嫌だからです。

ある程度の力量があれば…、そう不味い物は出せないのではないかと、思います。



何年か前に放送してた、「愛の貧乏」…(・・;)
あれって追跡調査をすると、大抵…また寂れてるんですょねェ〜。

つまり…、店主の姿勢なんじゃないかと思うんです。これは、K7さんも…おっしゃってます。
それと…、味に対する感覚冷や汗


私は、意外と…店の美醜は関係ないです。
そのハードなりの、清潔感があれば、良い…のではかいかと思います。要は…、出てくる物の味です。
>たもさん
 接客業で店員の態度悪いのは最悪ですね〜

 ちなみに私は下記2軒ですね。

 わた○んアップルロード店前の○○まやラーメンは、注文したものが
 (持ち帰り品)全然でてこなくて、店員に言ったら忙しくて出来ないと
 逆ギレされ怒られました。チェーン店です。
 あと、イガラの旧○つまラーメンは厨房に犬を入れてました。
 旨いけど、衛生管理上言語道断かな・・・・。

 この2店は行ってません。
>テラさん
 ここは飯田の中ではお気に入りだったので
 非常に残念です。

 前出の犬といい、衛生面に気を使わないとこは・・・。

>momi。さん
 そこは行ったことないですね〜

 悪いのは味ですか? 接客ですか?
雷音ですが、味も麺もスープも美味しくないです。
接客は別にすがすがしく良いのですが、それも客が2〜3人しかいない中で、ものすごく静かな空間の中で…なので、なんとも。。
飯田の満月矢、開店当初はよかったですが、末期は店員のやる気のなさがひどかったですね。

ここしばらくは営業していないようですが…

復活するっていう噂も聞きましたがどうなんでしょう?

アップルロードの満月屋については、他の方も書かれていますが、店員が潰した印象があります。ただ、味もどの支店においても凋落の一途です。

飯田はラーメン不毛地帯ですねぇバッド(下向き矢印)
凌駕が南下してきているので、少し期待して待ってます。
>桜薫帥さん
 やっぱりそうなんですね・・・。

 私はまだ行ってませんが、今日バイクですずらん行ってきた
 帰りに場所はチェックしました。

 いろいろ新しい店できてますので、また情報ありましたら
 お願いします。
>だいさん 
 そのお店の接客は評判悪かったですね・・・。
 
 私も飯田在住ですが、ラーメンは駒ヶ根伊那方面に遠征して食べますね。

 今日、箕輪に凌駕ZERO行ってきました。
 こちらに進出してくれば、他も活性化されるかも・・・。
 この地は封建的封鎖的ですから・・・。
 
雷音さんに変わる前の店は 大盛りで繁盛してたのになー・・よく行った いつも混んでいた・

つぶれたのか?? 急に閉店に なって しばらくしたら雷音になっていた・・

行ってないけど 不評なんですね。。残念です。
今まで生きてきて
お金くれても嫌なラーメン屋さんは
2つもうやだ〜(悲しい顔)
一つは山本の警察署とか船橋屋だっけexclamation & question
お菓子屋さんの前にあるラーメンふらふらふらふら
激辛とか沢山種類があったが ラーメンなのにスープにだしが無いダッシュ(走り出す様)ダッシュ(走り出す様)ダッシュ(走り出す様)まずかったふらふらふらふら
もう一つは
上郷の国道で
ふ○つや台風台風
まずかったの一言ダッシュ(走り出す様)ダッシュ(走り出す様)
>>[22] わかります!!
ふたつとも最悪ですが…(*_*)

今日高○のじゃげ○に行ってきました!!
炙りバラ味噌チャーシューを頼み…
チャーシューは冷たく…残念な感じで…
替え玉を注文する際ちびが居たので…
麺を柔らか目にお願いしますと注文したのですが…
初めのラーメンの麺より固くゴムみたいで、大人でもとても食べれませんでした!

昔は活気があり従業員の方もとても良かったのに!!
今日はアルバイトの子ににらまれかなり残念でした!
このコミュにこんなトピがあったんですね。
初めて行った時の印象が悪いと次行かないですよね。
でも皆さんの投稿されたラーメン店、自分はけっこう気に入ってるお店があり複雑です。

ちなみに最近ひどかったのは松川の◯ん◯ん亭。隣の食堂が休みだったせいかお昼メチャ混みで、おばちゃんの接客が感情丸出しで引きました。
部下がどうしても一度行ってみたいというので、麺屋◯樹に行きました。
部下は『美味しいです!』と気に入ってましたが、確かに味は悪くないです。

でも開店当初から気になるのが接客です。何であんな無愛想なんでしょうか?
二階席では箸や水のピッチャー、餃子用の醤油類がテーブルごとではなくフロアーの真ん中に置いてある。そういうシステムという案内も無し。

今日は久々に、丘の上でやってた味噌を頼もうと思ったら、今月は限定ラーメンやってるので味噌はできないとのこと。
だったらメニューに貼り紙しといてくれればいいのに。

オシャレな雰囲気だけど、気取ってるようにしか感じません。もったいないな〜。

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