ＳＴＡＧＥ．コミュの６月オススメメニュー☆

６月に入りまして少しジメジメするような日が増えてきましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？？

これから梅雨に入ってもっとジメジメ、ベタベタする日が多くなってくるということで、ＳＴＡＧＥ．としては、すっきりとした飲み物を紹介させて頂きます。

まずは・・・PIEMONTE BARBERA（ピエモンテ　バルベラ）２００６

イタリア　ピエモンテ州の赤ワインでございます。

イタリアのぶどうバルベラ種１００％のワインです。レモンやブラックベリーのような果実味があり、辛口ですっきりとした飲み口でございます。

クリーム系のパスタや、ピザなどと合わしてお楽しみいただければ、より楽しんでもらえます。

グラスで￥８００　　　　ボトルで￥５０００

です。

次に・・・PIEMONTE CORTESE（ピエモンテ　コルテーゼ）２００７

同じくイタリア　ピエモンテ州のこちらは白ワインです。

こちらはコルテーゼ種１００％です。プラム系の香りが強く、こちらも辛口のすっきりとした味わいです。

ピザや生ハムなどと合わしてお楽しみいただけるといいかもしれません。

グラス￥８００　　　　　ボトル￥５０００

です。

ということで、この二つのワインに良く合う食べ物も紹介します。

生ハムのビスマルク　　　　￥１０００

ビスマルクとは目玉焼きがのったピザのことです。

今回はクリスピータイプの生地をチョイスしてみました。是非ワインと一緒にお楽しみください☆

あとは季節のカクテルとして・・・

・フレッシュの桃を使ったカクテル　　￥１３００　

フレッシュの桃を使ってフローズンスタイルでカクテルにしました。だんだん暑くなってきますので、シャーベット感覚でお召し上がりください。

・ブルーベリーとミントのカクテル　　￥１０００

フレッシュのミントとブルーベリーのリキュールを使ったカクテルです。すっきりとした味わいでジメジメをふっ飛ばしましょう。

以上です。上記以外にもまだまだご用意してますので、お気軽にお尋ね下さい。