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ライ麦パンが好きコミュのパンにつける物

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やっぱりライ麦パンは、そのままより料理やチーズによく合いますね。

今日、プンパニッケルに甘いクリームチーズのペーストを塗ったら最高でした。

こいーパンには、こいーペーストがいいですね。

コメント(14)

はじめまして〜^^
ジャムとかキャラメルソースとかハチミツとか…
甘いものをつけて食べることが多いですね。
はじめまして〜ライ麦パンには目がない私・・・どこにいってもパン屋さんだけは目ざとく見つけます・・・

基本的に私は何もつけない派なんですが、何かのレシピに「薄く切ったプンパニッケルにひじきの煮物のせて、バターのせて軽くトーストする」とおいしいと書いてあったので、試してみたらおいしかったです〜

あとはクリームチーズぬって、柑橘系のジャムのせるのも好きです。

何もつけず、薄くスライスしたのをかなりカリカリ(ラスクみたく)にやいて食べるのも好きです。
ライ麦100%のパンにクリームチーズ&はちみつ&くるみでサンドして食べています。

即席のローカロクリームチーズと蜂蜜 
または、アボカドと刻んだスモークサーモン レモン汁とオリーブオイルに塩胡椒
50%のローゲンミッシュブロードを薄く切り、納豆乗せて食べました。
全然ありですよ。
今日は、
レバーペーストを作成してみます。
どんなだろう・・・
素朴だけど、メープルシロップだな!

ジャムも良いけど、スパイシーさが持ち味のパンには強すぎていけない!例外は、クランベリージャム。強めの酸味が相乗効果!

次点はホイップクリーム!生クリームのことです。シフォンケーキのノリですね!サワークリームもOKかな。クロテッドクリームもありです。ただ、カスタードクリームでは、クリームに負けます。
アボガドをねりねりして 塩こしょう たまねぎのみじん切りを
混ぜ合わせて どっちゃりのせて食べるのが好きです

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