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オールドオークコミュの酒学会

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酒学会

mixiユーザー 2005年09月11日 22:32

月に一回、日曜日18:00-20:00に開かれている酒学会。
その情報や、話題についてです。

コメント(258)

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[219] mixiユーザー 10月11日 18:19

肉

[220] mixiユーザー 10月11日 18:55

一時間経過状態

[221] mixiユーザー 10月11日 19:10

右から響21年
響17年
響12年
響12年の冷凍

響12年の冷凍が雑味があるとメンバーの評価ですが
俺的には全然オッケーなんだがなあ

[222] mixiユーザー 10月11日 19:44

ドキドキ

[224] mixiユーザー 11月08日 16:22

風邪ひいたがく〜（落胆した顔）
今回お休みします。

皆レポよろしく

[225] mixiユーザー 11月08日 17:42

すいません、交通機関の渋滞により行けません、ごめんなさい

[226] mixiユーザー 11月08日 18:09

いちばん情けない理由で欠席。
来週と思い込んでたorz。てことで間に合わないので欠席です。

[227] mixiユーザー 11月08日 19:56

今日はカクテルもいっぱいあったのね。

来月のスパークリングワインは絶対いくぞっと。

[228] mixiユーザー 11月08日 21:07

twitterでつぶやいてました。http://twitter.com/ynishi6
てか、今日の参加者は計4人。みんな気合いが入ってないんじゃね？

[229] mixiユーザー 11月08日 23:00

前半からパンチがきいていました
後半はラムを使って色々遊べて面白かったです

[230] mixiユーザー 11月29日 22:33

次回は12/13スパークリングワインと料理のマリアージュ。
初めてのパターン。楽しみ。

要注意は金額が7000円。

[231] mixiユーザー 12月13日 17:52

すこーし遅れるかも知れない。

[232] mixiユーザー 12月13日 18:07

今日は泡ごしゅるいと、食べ物ごしゅるい。
レジメはなし。
最初は日本語でばら色の人生というロゼの。食事に合わせやすいらしい。

[233] mixiユーザー 12月13日 18:13

一皿目はペルー料理らしい。白身魚と海老のマリネ。ライムをしぼって

[234] mixiユーザー 12月13日 18:27

１＋１＝３というカウ゛ァ。きりっとおいしい。
食べ物は、バケットにマスカルポーネ。そのうえに自家製ベリーのじゃむと、洋梨のじゃむ。
じゃむうまうま。

[235] mixiユーザー 12月13日 18:47

クレマンス。
香がしっかりしてて、ちょっとひと選ぶかも。食べ物も。
しゃけのレモンバターソテー。

[236] mixiユーザー 12月13日 19:09

サレ・サワークリームそえ。
くれまんよりくせはなく。カドリーユ２００１

[237] mixiユーザー 12月13日 19:26

ささみのラビオットソース。
オリーブのピクルスをそーすにしたもの。

飲み物はシャンパンのぴえーるじもね。うまうま。

[238] mixiユーザー 01月13日 18:39

さて次回からは開始時間フリーだけど、
何時くらいに行こうかねえ

早めなら申し込み不要みたいだし。

[239] mixiユーザー 01月16日 17:56

ということで明日です。
制度が変わってるのでご注意を。カルバドスです。

うーん。酒学会の注文と普通の注文混ぜれるのかな。
そしたら先に食べていかなくてもいいのかな。

[240] mixiユーザー 01月17日 12:42

> simimiさん
普通に飲食しながら「酒学会セット」も頼める制度だとオモタ。

好きな物を食べながらはいいよね

[241] mixiユーザー 01月17日 17:30

６時半から７時までには行く予定です。

それと、来週の件ですが、私と水元が都合つかなくなり延期したいのですが…m(__)m

[242] mixiユーザー 01月17日 18:04

> クエルボさん
はーい

店長が変なテンションです


[243] mixiユーザー 01月17日 18:38

ヂュポン社のをろくほん。
最初のはポートワイン系の度数。甘くのみやすい。
VSOPがフルーティーで好み。

デザートのムースと、何かがめちゃおいしく合う。

みな初回なのか、早くきてます。

[244] mixiユーザー 01月17日 23:23

はじめまして。ココットと申します。

カルバドスが好きで、酒学会にはカルバドスは必ず、その他のお酒のときはたまに参加しています。

今日はポモード ノルマンディが楽しかったです。1年物のカルバドスをリンゴジュースで割ったもので、飲みやすくおいしかったです。そのままでもいいし、ソーダ割りやクーラースタイルでもおいしそうです。
個人的にはOver30y(カスクではない方)が気に入りました。レアチーズのムースとシュトーレンもとてもよく合っていました。

酒学会終了後に、勢いに乗って頼んだOver20yベースのジャックローズも絶品でした！

今後ともよろしくお願いいたします。

[245] mixiユーザー 02月13日 23:14

ココットさんこんにちは。
すみません気がついてなかった( ；´Д｀)。
前回の後は思わず自宅のカルバドスを加工して飲みました。ちょっとどきどきしながら・・・。

[246] mixiユーザー 02月13日 23:16

そして明日は酒学会です。
シングルヴィンテージポート。
前回はよく来てる人は始めての制度ということもあり早くきてたけど、
今回はポートワインだしどうだろ？

[247] mixiユーザー 02月14日 18:12

まあ六時にきてしまったわけですが

とりあえずあてをup

[248] mixiユーザー 02月14日 18:23

メニュー

[249] mixiユーザー 03月14日 18:36

お店に向かいまだ鷺沼、なう

[251] mixiユーザー 03月14日 19:25

メニューです

今夜は混んでますな

[252] mixiユーザー 04月11日 18:48

本日はハイランドモルトです

珍しいものが多いですよ

[253] mixiユーザー 04月11日 19:04

タルタル

と

バナナとベーコンの串焼き？

[254] mixiユーザー 05月09日 17:17

今日は体調不良により、お休みします

[256] mixiユーザー 07月22日 23:49

酒学会は次回８月８日の会が最終回になります。よろしいですか、皆さま？最終回です（大事なことなので２回言いました）。お題はマティーニです。マティーニに始まり、マティーニに終わる。以前の形式に戻って、18時から20時までの２時間貸し切りです。泣いても笑ってもこれで最後、皆さま、奮ってご参加下さい。

[257] mixiユーザー 07月24日 03:38

> にしむらぱぱさん
タマゴマティーニから幾星霜…
店に預けてあるテイスティングシートも回収しないとなあ

[258] mixiユーザー 08月08日 17:32

後、３０分で開始です！

参加される皆様、初回の悪夢を繰り返さないために体調を３０分で整えましょう！

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