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生酛大七コミュの生もと梅酒〈極上品>　(大七吟醸梅酒)

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生もと梅酒〈極上品>　(大七吟醸梅酒)

mixiユーザー 2010年01月22日 20:59

http://www.daishichi.com/cgi-bin/v-board.cgi?id=news&cd=20100120123419
今月二十日に吟醸梅酒が発売になりました。


お値段が５０００円近いものなので買うのに少々勇気がいりますが…
本数３０００ちょい限定です。

表記より一部抜粋ですと、４L以上のなんこう梅を大吟醸原酒で漬けたもの　です。


通常の大七梅酒より臭みが少なく、吟醸香も感じられます。
きもと特有の味の濃さもこちらでは和らいでおり、味のしつこさもさほどないかと思います。
田崎氏は食前、食中、食後いずれもオススメしておりますが、私個人的にはデザートワインと同じような感じで食後かな？とも思いました。

細かい香りと味の考査につきましては、私より皆様のほうが詳しいかと(汗)
既に呑まれた方、これから呑む方の書き込みを宜しくお願いします。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 01月24日 22:11

情報ありがとうございます！
カイマス！

[2] mixiユーザー 06月20日 23:44

先日グルガオンの知人の家にあったのを見て、おねだりして封を
開けてもらいました。
異国の地でこのような素晴らしいものが頂けたのは記念になりました。
普通の梅酒より吟醸香強く、甘みも強く、まさにデザートワイン！

[3] mixiユーザー 12月06日 13:38

先週に取って置きを少し海外慣れしているシーク教徒のターバンインド人に少し飲ませたら、「ウマい！どこで買える？」と。　日本に行かないと買えないぞ、と答えたら、福島まで行って買う！　とのこと。　違いのわかるインド人もいるのだと感じいりました。

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