４月１２日（土）２００８年度第一回もぐもぐクッキング を開催しました
子ども１４名 大人７名 スタッフ５名
テーマは
目ざまし朝ごはん〜朝ごはんを作ろう〜 
おにぎり二種 わかめとなめこのみそしる 春キャベツと豚肉の炒め物 やわらかゆで卵のごま油しょうゆがけ クッキングの前に まずは少しお話タイム
はじめに
朝ごはんの大切さについて 
朝ごはんってなんで大事なんだろう・ 朝ごはん食べないとどうなっちゃうの？！ を スタッフやすこちゃん手作りのイラスト媒体でわかりやすく説明してくれました
次に
今日の献立説明 献立を紹介しながら いくつか食材についてお話ししました
ごはんってなんの実？ おにぎり一つにお米は何粒あるのかな？ 春キャベツと冬キャベツのちがいってなんだろう？ 新しい卵と古い卵ってどこが違うかな？？？・・・・・などなど みんな興味津々
食材の話をした後はさっそく調理開始
まずは
おにぎり づくり みんなで仲良く作りました 次に食材の下ごしらえ
キャベツと豚肉を切って・・・ みんなドキドキしながら上手に切ることができました
みんなが一通り経験できるように 少しずつ 順番に切ったり入れたり 味噌を
とかしたり・・・
出来上がった料理はどれもおいしくて
みんなお代わりをたくさんして いっぱい食べました
食べた後も みんなで手分けをしてお片付け
たくさんの参加者に囲まれて 和気あいあいと料理することができました
・・・といっても
スタッフはバタバタ
でしたが 苦笑 次回は
おだしの味比べ です
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