建築卒業設計アドヴァイスコミュの日本橋データの集め方について

はじめまして。
ＫＯ－ＫＯといいます。
卒業設計のリサーチについて
質問があり、書き込みしています。　

私は今、Ｌ．Ａにある大学で建築を学んでいる
学生です。　この９月から５年生になり
卒業設計の準備を始めています。

この夏、卒業設計を川を使ったプロジェクトをしたいと
考え、教授のすすめで、韓国のソウルにある
チョンゲチョンという川を訪れました。
川の上を走っていた高速道路は撤去され、
水は子供たちが泳げるほどきれいでした。

調べていく中で、韓国の川と似たような
都市開発案が日本でも進行中であると聞き、
日本橋を卒業設計のサイトに選びました。　

日本橋の都市開発案は何年も前から
あると聞いたのですが、どこかの機関ですでに
リサーチなど行われているのでしょうか。

卒業設計に向け、リサーチを始めているのですが、
日本橋周辺の交通手段によって変わる人の流れや、
行き交う人の年齢層。
時間帯によって、消費者やビジネスマンが
求めるサービス。など、、。

交通マーケティング分析、人間行動分析
など、どのように調べていっていいのか
わかりません。

日本で建築を勉強したことがないので、
どのような方法があるのかまったく検討も
つかないのですが、どなたかご存知であれば
どんな機関を使って調べられるか、
いいウェブサイトなど、教えていただけないでしょうか。

　　お忙しいところ申し訳ありません。
　　宜しくお願いいたします。

あと、日本橋に詳しい方がいらっしゃいましたら、
どんなことでも結構です、教えてください。
　
　　　　　　　　　　　　　　高橋　こうこ