Birkenhead (バーケンヘッド)コミュのお好み焼きパーティー

お好み焼きパーティーをただいま企画中

美味しいお好み焼きに必要な材料である山芋は、NZでは入手困難。
というわけで、NZで簡単に手に入る材料でいかに美味しいお好み焼きを作るかがテーマです。

大阪風、広島風などスタイルの異なるお好み焼きはもちろんのこと、
色々な種類のお好み焼きミックスでお好み焼きを作って、食べ比べ！
個人または2～3人のチームにわかれて、違う種類のお好み焼きを作ってもらいたいと思ってます。
お好み焼きソースやトッピング(鰹節、青海苔、マヨネーズ)はこちらで用意しますのでご心配なく。
それから、温度調整のできるホットプレートをもっている方がいたら、パーティー当日に是非貸していただきたいのですが。

開催日時は3月中旬から4月上旬の週末を予定してます。
場所はノースショアのどこか、つまり今のところ未定です。

参加希望の方は、どんなお好み焼きを作るかを教えてください。
都合の悪い日があれば、それもついでに教えてくれるとありがたいです。

お好み焼き以外のエントリーも大歓迎です。

皆さんのご自慢のお好み焼きのエントリーをお待ちしてます

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 03月08日 17:23

それでは、言いだしっぺの私から。

エントリー･ナンバー?　
ヒガシマル　ふんわりお好み焼名人
説明：　私がいつも愛用している小麦粉に混ぜて使うタイプのお好み焼きの素(?)です。

都合の悪い日は3月29日(土)

[3] mixiユーザー 03月13日 14:49

?
てきとうに合わしてつくります。
多分2度と同じ味にならないものだと思いますが。

場所は、僕が今お世話になってるKONAYAさんのお宅で、でいかがでしょうか。
そうなりましたら、KONAYAさんの休業日・水曜日でお願いします。

[4] mixiユーザー 03月17日 17:36

お好み焼きパーティは諸事情により2回行うことになりました！
第一回は3月19日　水曜日、KONAYAさん宅
第二回は4月5日　土曜日、Swainy宅

第一回目のエントリーは、
? ヒガシマル　ふんわりお好み焼名人
? 日清　たっぷり具入りのお好み焼き粉
? Kurikenさんオリジナルレシピ
? 日清　特選お好み焼き粉
? 日清　山芋たっぷりのお好み焼き粉
? 昭和　お好み焼き粉
? 広島風お好み焼き

?～?は今日ジャパマで仕入れてきました(笑)。

こちらで用意する物は以下の通りです。
これ以外で、何か欲しいものがあったら持参してください。

小麦粉
卵
天かす
キャベツ
ねぎ
もやし
中華そば
豚肉
お好み焼き粉(5種類)
オタフクお好み焼きソース
QPマヨネーズ
青海苔
紅しょうが
いか(冷凍)
えび(冷凍)
モッツァレラ･チーズ
かつお節

会費制　材料は全てこちらで準備しますので、材料費をの負担をお願いします。
BYO　飲物は各自持参してください。

[5] mixiユーザー 03月24日 10:48

第一回お好み焼きパーティーに参加してくださった皆さん、ありがとうございました。
お好み焼き粉の食べ比べ”ききお好み焼き”はなかなか興味深かったですね。
NZでこんなにたくさんの種類のお好み焼き粉が売られていること、粉によってかなり違いがあったのもわかっておもしろかったです。
人気のお好み焼き粉は「日清　山芋たっぷりのお好み焼き粉」と「日清　たっぷり具入りのお好み焼き粉」でした。ヒガシマルも一部の人達から熱狂的な支持を受けていました。
ちなみに、「たっぷり具入りのお好み焼き粉」はBirkenheadのHome & Giftにて良心的な価格で絶賛発売中！！
大賞を獲得したのはKurikenさんのHome Brandの小麦粉を使用した「無印くりけんスペシャル」！関西人とHome Brandのコンビネーション恐るべしです。

さて、第２回目はさらにパワーアップする予定！
お好み焼き粉の種類も増やし、味比べももっと本格的にやりたいと思っています。ふふふ。
お楽しみに！！

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