そばめしコミュのオリジナルそばめし研究

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[1] mixiユーザー 02月17日 03:12

塩焼きそばの材料でそばめしを作ってみました。
さっぱりしていて、美味しかったです。
お肉はラムを使いました。ラムの肉汁が塩焼きそばに
とても合うということもわかりました。
最初は「ものは試し」程度で自信の無いまま作りましたが、
これはなかなかイケます。
他のお肉でもまた作ってみます。
ちなみに、使用したご飯は雑穀入りです。

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[3] mixiユーザー 12月10日 19:03

いつもは醤油やソース等で味付けをしてたのですが、あまっていた焼肉のたれを入れたところ、また違った味になりとても美味でした

• イイネ！
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[4] mixiユーザー 12月10日 19:59

お客様に出すのは普通のだけど・・・賄いではコンビーフを入れてます。ちょっと豪華なそばめしです。(*^□^*)

• イイネ！
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